凉拌海带的做法大全及家常菜怎样制作?

凉拌海带是一道可以常见于海边城市的家常菜，也是一道非常适合夏天食用的凉菜。海带本身就具有很多营养，而加上各种调料、香菜、蒜泥等小配料后，更是让人胃口大开，下面就为大家介绍几种简单易学的做法，让大家尽情享受海带带来的美味与健康。

准备的材料：海带200克、葱花适量、香菜适量、蒜泥适量、酱油适量、醋适量、芝麻适量、盐适量。

1.先将海带清洗干净，切成适合自己口感的长度，放入锅中煮沸，撇去浮沫，再煮约5分钟即可捞出晾凉。

2.取一个大碗，把晾凉的海带放进去，加入一些葱花、香菜、蒜泥、酱油、醋、芝麻以及适量的盐，搅拌均匀即可。

准备的材料：海带200克、胡萝卜适量、葱花适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量、盐适量。

1.将海带清洗干净，用开水焯一下，捞出放凉。

2.胡萝卜切成细丝，和海带混合在一起，加入适量的葱花、醋、辣椒油、香油和盐，拌匀即可。

准备的材料：海带200克、葱花适量、姜丝适量、大蒜适量、白醋适量、糖适量、盐适量、香油适量。

1.将海带清洗干净，切丝，放入盆中备用。

2.将姜丝、蒜泥和葱花放入碗中，加入适量的白醋、糖和盐，搅拌均匀。

3.将拌好的汁倒在海带丝上，再加入适量的香油，搅拌均匀即可。