想要在家里做出美味的春饼吗？那么不妨试试这个简单易学的家常春饼做法。首先，准备好以下食材：面粉、水、猪肉、豆芽、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、盐、白胡椒粉、花生油。
步骤一： 将面粉和水混合均匀，揉成面团。将面团放在碗里，盖上保鲜膜，放置在室温下醒面30分钟。
步骤二： 将猪肉切成细末，用酱油、盐、白胡椒粉腌制。豆芽洗净后焯水，木耳泡发后切成丝。鸡蛋打散，加入少许盐和葱姜末，搅拌均匀。
步骤三： 取出醒好的面团，揉成长条状，切成适当大小的小面团，用擀面杖将小面团擀成薄饼。
步骤四： 热锅加油，放入切碎的葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉末煸炒，至熟透。倒入豆芽和木耳丝翻炒均匀，加入适量的盐和酱油调味。
步骤五： 将煸炒好的菜料放到饼皮上，加入适量的鸡蛋液，用擀面杖将饼卷起来。卷好后，将其放入烤箱或煎锅中烘烤至表面金黄即可。
步骤六： 将烤好的春饼取出，切成适当大小即可享用。
家常春饼的制作方法非常简单，只需几个基础的食材和最基本的厨具就能做出美味可口的春饼啦！快来尝试一下吧！
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