炸鱼块的做法非常简单,只需要准备好关键的材料和步骤。准备鱼肉,可以选择鲈鱼、鳕鱼等鱼类,将鱼肉切成块状,将鱼骨去除干净,然后用厨房纸擦干鱼肉上的水分。
接下来,准备面粉、蛋液、面包屑等材料。将面粉倒入碗中,用少量盐和胡椒粉搅拌均匀,鸡蛋打入碗中打散,面包屑装入另一个碗中备用。
将鱼块先沾上面粉,然后沾上蛋液,最后裹上面包屑,用手轻轻拍实即可。这样可以让鱼块表面更加酥脆。炸鱼块的时候可以选择油炸或者空气炸。油炸的话,需要将锅中油烧热,放入鱼块炸制至金黄色即可。或者使用空气炸锅,将鱼块放入空气炸锅中,按照锅中说明设置好温度和时间,即可炸制美味的炸鱼块。炸好后,将鱼块捞出,用厨房纸吸干油份即可。
炸鱼块的做法视频可以在各大视频网站上找到,可以更加清晰直观的了解制作步骤和细节。希望大家制作美味炸鱼块时,注意安全卫生,享受美食的同时也要保护自己和家人的健康哦!
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