「怎样做出美味的炒空心菜及青椒炒空心菜？」

空心菜，是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭烹饪中最常用的蔬菜之一。接下来，为大家介绍两种家常做法：炒空心菜和青椒炒空心菜。

材料：

空心菜适量，葱姜适量，盐适量，油适量。

做法：

1.将空心菜洗净，去除末梢，沥干水分备用。

2.将葱、姜洗净切末备用。

3.将锅烧热，倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味。

4.倒入空心菜，加盐煸炒至熟透即可。

5.出锅前加一点鸡精，增加味道。

空心菜适量，青椒适量，葱姜适量，盐适量，油适量。

2.将青椒洗净切块备用，葱姜切末备用。

4.倒入青椒翻炒至熟透。

5.加入空心菜，加盐翻炒至熟透即可。

6.出锅前加一点鸡精和少许白胡椒粉，增加味道。

以上就是炒空心菜和青椒炒空心菜的家常做法，简单易学，操作简单。