如何做出美味的炖大骨头汤？想要让汤更加营养，如何加入山药呢？下面来听听专业的做法。

炖大骨头汤是美味又健康的养生方式。为了让汤更加营养，可以适量添加山药，山药中的淀粉有助于增加汤的粘稠度和口感。也可以根据个人口味加入调料，如姜、葱、八角等。

如果你想 *** 出美味的炖大骨头汤，你需要准备以下材料：

- 大骨头（猪或牛的大型骨髓）

- 姜片

- 葱段

- 料酒

- 清水

- 切片的生姜和葱段

- 炖煮约30分钟的排骨或猪肉骨头，直到骨头软烂。

- 准备山药；

- 将去皮、洗净后的山药块切细。

在炖煮大骨头汤的过程中，你可以同时准备其他食材：山药，当大骨头炖煮至软烂时，您可以将山药块放入汤中继续炖煮，直到山药完全熟透，变得柔软细腻。

在炖煮大骨头汤的过程中，可以适当加入切好的山药块，以增强汤的味道，在炖煮结束后，您可以根据个人口味调整盐和味精的量。

至于加入山药炖大骨头汤的 *** ，以下是详细的步骤：

1、在炖煮大骨头汤的过程中，可以在炖煮的同时准备好山药。

2、当炖至大骨头软烂时，可以适当加入切好的山药块，继续炖煮至山药软烂。

3、可以适当加入一些枸杞或红枣，以增加汤的营养价值和口感。

这两种炖骨头汤的做法都能保留大骨头中的营养成分，并在炖制过程中增添更多风味，非常适合日常食用。