木瓜炖牛奶是一道广受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且富含营养。要如何制作呢？
准备好所需食材：新鲜木瓜、牛奶、白糖、清水。将木瓜去皮、去籽，切成小块，牛奶备好后放入容器中备用。
接下来，把切好的木瓜块放入锅中，加入适量清水，水量要覆盖木瓜块，煮至木瓜变软，捞出木瓜块备用。
将煮好的木瓜块倒入装有牛奶的容器中，加入适量白糖，搅拌均匀。然后把装有木瓜和牛奶的容器放入锅中，用文火炖煮，期间要不停搅拌，避免糊底或煮干。
炖煮3-4个小时后，木瓜炖牛奶就可以出锅了。炖制时可以根据自己的口感调整糖的数量，炖的时间也要视自己的口感来决定，如果喜欢浓郁的味道可以多炖一会儿。
木瓜炖牛奶的窍门在于火候的掌握和配料的用量，一定要注意用小火慢慢炖煮，否则不仅会糊底，还会影响口感。配料用量则要根据自己的口感来决定，建议可先尝一口，再加入适量糖。
木瓜炖牛奶不仅味道鲜美，而且富含营养，尤其适合女性饮用。大家可以试试以上的做法，相信会有更好的口感体验。
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