材料: 面粉、水、油、芝麻、酱油、盐、胡萝卜、黄瓜、生菜
方法:
1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例混合成面团。加入适量的盐，揉匀后静置15分钟。
2. 将面团分成若干小块，擀成薄片，用刀切成圆形。
3. 在圆形饼皮中间放上适量的芝麻和油，然后将饼皮对折，再用手压实。
4. 将饼皮擀成薄片，并用刀切成半圆形。将半圆形的饼皮放在热锅里煎至两面金黄即可。
5. 准备配菜。胡萝卜、黄瓜、生菜切成丝，备用。
6. 将酱油、盐、油混合在一起，调成蘸饼酱。
7. 把煎好的春饼和配菜放在一起，每个人可以根据自己的口味添加蘸饼酱，卷起来食用即可。
注意事项:1. 擀面团时要注意力度，掌握好面团的厚度。
2. 烙春饼时，锅要热透，饼皮要煎至两面金黄，口感才更好。
3. 配菜可以根据自己的喜好来选择，也可以加入其他蔬菜、肉类等食材。
总结:春饼简单易制作，可以根据自己的口味随意搭配配菜，营养丰富，口感鲜美。只要掌握好制作的步骤和注意事项，你也能做出美味的春饼。
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