麻婆豆腐怎么做视频完整版?学会制作正宗的麻婆豆腐!如果你一直想学做这道菜,但是不知道从哪里入手,那么这篇文章将为你介绍如何制作一道美食级别的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的配料:豆腐、瘦肉、豆瓣酱、辣椒粉、花椒、蒜、姜、葱、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽。
步骤1:首先,准备好豆腐和瘦肉。豆腐切成小块,用开水焯一下后捞起控水备用。瘦肉切成小丁。
步骤2:准备好所需的调味料,包括豆瓣酱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精、料酒等。
步骤3:热锅冷油,放入花椒和辣椒粉煸炒出香味后放入葱姜蒜爆香。
步骤4:放入瘦肉丁煸炒至变色。
步骤5:放入豆瓣酱炒匀。
步骤6:加入适量的水。
步骤7:放入豆腐块,小火煮5分钟。
步骤8:加入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽调味,煮开汤汁收干后装盘。
通过以上步骤,就可以轻松制作一道口感鲜嫩、味道香辣的麻婆豆腐啦!
麻婆豆腐怎么做视频完整版:以下是一份详细的视频教程,让你更好地学习如何制作麻婆豆腐。
通过视频的演示,你可以更加清晰地了解每一个步骤的细节,学习制作美食的技巧。
总结:麻婆豆腐是一道火爆口味的川菜,学好了制作方法,除了可以用来招待亲朋好友,也可以当作家庭日常菜肴。希望以上的教程和视频教你制作一道独具特色的麻婆豆腐。
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