步骤一：准备食材
首先要准备好猪肉末，一些面包屑、洋葱末、蒜末、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、生粉和适量水。
步骤二：搅拌食材
在一个大碗中，将猪肉末、面包屑、洋葱末、蒜末、盐、黑胡椒粉和一个鸡蛋搅拌均匀。然后，慢慢加入生粉和适量水，直到混合物变得柔软而不是干硬。
步骤三：揉捏成丸子
将混合物中的猪肉末搓成大小均匀的丸子，稍微用力揉捏一下，以便丸子均匀收紧。
步骤四：煮熟丸子
将丸子放入热水中煮熟，直到丸子漂浮在水面上，约需要10-15分钟的时间。可以根据自己的口味加入姜片等调料来提高味道。
步骤五：出锅享用
将熟丸子捞出来，沥干水分，可以直接食用或者搭配自己喜欢的酱料一起食用。
总结：
以上就是猪肉丸子的制作步骤，猪肉丸子口感Q弹，香气四溢，营养丰富，是家庭菜谱中的经典之作，不妨一试。
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