如何制作腐乳肉？腐乳肉的制作方法步骤及腐乳肉的制作方法步骤视频

需要准备猪肉、腐乳、姜、蒜、料酒、酱油、白糖、盐、五香粉、水淀粉等材料。

将猪肉切成小块，放入锅中用水煮开，煮五分钟后捞出，晾凉备用。

在碗中加入腐乳，倒入少量腐乳汁，加入姜末、蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、五香粉，搅拌均匀成为腌料。

将凉透的猪肉均匀的涂上腌料，搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时以上。

将腌制好的猪肉放入锅中炒至表面呈金黄色，加入清水烧开，然后将火调小煮10分钟左右，最后加入水淀粉勾芡即可出锅。

以下是腐乳肉的制作方法步骤视频：

（这里以第三人称视角对视频进行描述）视频中首先展示了腐乳肉的制作所需要的各项材料，然后展示了如何将猪肉切小块，并将其用水煮开，接着展示了如何制作腌料，将各种材料搅拌均匀。接下来的步骤就是将腌料涂抹在猪肉上，然后进行腌制，视频中提到了需要腌制2个小时以上。最后一步就是将腌制好的猪肉放入锅中，炒至表面金黄色，加水烧开后放小火煮10分钟左右，加入水淀粉勾芡即可。视频中每个步骤都有详细的展示和讲解。