冷冻扇贝肉是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜食材。如果您购买了冷冻扇贝肉，想要在家中自己动手做美食，那么不妨看看以下的家常做法及大全。
1. 扇贝芦笋炒饭
所需食材：
冷冻扇贝肉、芦笋、米饭、鸡蛋、盐、生抽、料酒、油
做法步骤：
1）将芦笋洗净切段，扇贝肉解冻备用；
2）将鸡蛋打散备用；
3）热锅倒油，放入饭翻炒至热，加入鸡蛋炒散；
4）加入扇贝肉、芦笋、盐、生抽、料酒炒匀；
5）最后加入适量油翻炒即可。
2. 扇贝肉炒面
冷冻扇贝肉、面条、胡萝卜、洋葱、油、盐、黑胡椒、酱油
1）将胡萝卜、洋葱切成丁备用；
2）将面条煮熟备用；
3）热锅倒油，放入扇贝肉翻炒至熟；
4）加入胡萝卜、洋葱翻炒；
5）加入煮熟的面条，加盐、黑胡椒、酱油翻炒匀即可。
3. 扇贝肉烤鳕鱼
冷冻扇贝肉、鳕鱼、洋葱、青椒、盐、黑胡椒、牛油
1）将鳕鱼洗净备用；
2）将洋葱、青椒切成薄片备用；
3）将扇贝肉解冻，加入适量盐、黑胡椒腌制；
4）将鳕鱼用盐和胡椒粉调味，涂上牛油，放入烤箱烤10分钟；
5）将烤好的鳕鱼取出，将扇贝肉铺在鳕鱼上，放上洋葱、青椒，再放入烤箱继续烤5分钟即可。
以上就是冷冻扇贝肉的几种家常做法，希望能给您带来一些灵感。做完后不要忘记邀请亲朋好友一起品尝哦！
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