怎样做蛋炒饭好吃又简单？| 如何制作美味又简单的蛋炒饭？| 怎样做蛋炒饭好吃简单易学？

材料: 米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油

1. 首先，将米饭洗净放入锅中煮熟备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐、胡椒粉打匀。

3. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热至7成热。

4. 热油后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌，翻炒至鸡蛋熟透、表面呈现金黄色。

5. 接着，将煮好的米饭倒入锅中，和鸡蛋炒匀。

6. 最后，加入适量的盐、胡椒粉调味，再炒匀即可。

1. 美味的蛋炒饭，蛋要快速翻炒，不然会变得黄而硬。

2. 火候要把握好，如果热度过高，易炒出焦味；如果热度过低，就会让饭粒变得很软糯粘稠。

3. 调味要适量，加入过多的调味料会影响口感。

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