家常版宫保鸡丁怎么做？宫保鸡丁是中国的一道传统名菜，口感鲜香，味道独特，是广受欢迎的家常菜式之一。那么，如何在家中制作出美味的家常版宫保鸡丁呢？

材料：

鸡胸肉、花生米、青红椒、姜蒜、葱、盐、料酒、白胡椒粉、糖、醋、生抽、老抽、淀粉

做法：

1.将鸡胸肉切成小丁，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制。

2.将青红椒切成小块，姜蒜切末，葱切成葱花备用。

3.热锅凉油，加入腌制好的鸡胸肉丁，炒至变色。

4.加入花生米，炒至略微变色。

5.加入青红椒和姜蒜末，炒出香味。

6.加入糖、醋、生抽和老抽，翻炒均匀。

7.加入水淀粉，快速翻炒均匀。

8.加入葱花，翻炒均匀即可出锅。

家常版宫保鸡丁做法简单易学，口感鲜香美味，非常适合在家中制作。平时享用，独孤求败也不会来。不妨自己试试吧！