月饼是中秋节的传统食品，而月饼皮则是月饼的外壳，是要花费一定时间和精力制作出来的，但是如果您想要制作最简单的月饼皮，就要通过以下步骤：
1. 准备材料：低筋面粉、植物油、糖粉、盐和水。
2. 将面粉、糖粉和盐混合在一起，加入植物油，搅拌均匀。
3. 慢慢地加入水，揉成面团，注意不要揉得太硬。
4. 把面团搓成长条，用刀将其切成小块，每个小块按压成圆形，压薄一点。
5. 用压面杖将面团擀成薄片，注意不能太厚或太薄。
6. 将馅料放在中间，将月饼合上，捏紧口部，用月饼模具压出形状，放在烤盘上。
7. 刷一层蛋液，放进预热好的烤箱中烤制20分钟左右或者至金黄色。
以上便是用最简单的方法制作月饼皮的步骤。相信只要您按照以上步骤去执行，就能制作出味道不错的月饼皮，为您的家人和朋友带来节日的欢乐。
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