家常炖鸡汤的步骤是什么？| How to make a homemade stewed chicken soup?
舌尖美味
11个月前
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*** 家常炖鸡汤需要准备鸡、姜片、葱段和黄酒。将鸡肉切成块状，与调料（生姜、葱、料酒）放入锅中慢炖至熟透即可。
1、一只鸡、3片姜、3根葱、适量盐和水。
2、鸡斩成块状，生姜、葱分别切成片和段；
3、准备调料，除了盐外还需包括黄酒；
4、在锅中倒入适量水，将鸡肉放进去；
5、开大火烧开后撇去浮沫，转中小火炖煮；
6、炖煮至鸡肉变软并入味时，加盐调味；
7、最后撒上葱花即可享用。
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