准备工作
制作三角粽子最重要的是要准备好材料和工具。首先需要准备好的是糯米和绿豆，还有一些瘦肉、咸蛋黄、花生、香菇等食材。此外还需要一些绿叶子和细绳子来包裹粽子。多准备一些绿叶子可以保证粽子包裹得更紧实，更不容易散开。工具方面需要准备好厨房刀、剪刀、锅和蒸锅等。
制作步骤
1. 先将糯米浸泡4至5个小时，洗净渗水备用。
2. 瘦肉、咸蛋黄和其他食材切成小块备用。
3. 青豆煮熟后捣碎成泥状备用。
4. 把浸泡好的糯米放在锅里加水煮熟。
5. 煮好的糯米加入盐和花生油拌均匀备用。
6. 取一块绿叶子，将其中间放上煮好的糯米饭。
7. 在糯米饭上放上准备好的食材，再放上一些绿豆泥。
8. 将绿叶两侧对折，然后将底部向上折叠，顶部打结。
9. 用细绳子将粽子绑好。
10. 把粽子放入蒸锅中蒸熟即可。
注意事项
1. 包粽子时要注意绿叶子的质量和大小，大小要适合自己手的大小。
2. 糯米用水煮熟时要搅拌，避免煮糊。
3. 糯米中加入足够的花生油可以让粽子的口感更加香软。
总结
通过上述步骤，大家就可以轻松地包制出一份美味的三角粽子。如果需要增加口感的话，可以在糯米中加入一些甜蜜素或者一些五香料，更能增加粽子的风味。总之，只要大家跟随以上简单易行的步骤，制作出的粽子一定会让人大饱口福。
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