糖醋蒜是一道十分下饭的小菜,既酸又甜,还带有一点蒜香味,非常开胃。很多人都很喜欢吃,但是不知道如何制作,下面就为大家介绍糖醋蒜的最简单做法。
首先,准备好所需的材料:大蒜头6个、米醋适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。
其次,将大蒜头洗净后剥掉外皮,将每个大蒜头用刀剁碎。
然后,将剁碎的大蒜头放在碗里,加入盐适量进行腌制,腌制15分钟左右。
接着,将腌制好的大蒜头放在锅里,加适量的食用油,用小火煎炒至香脆状。
最后,加入适量的白糖、米醋,继续翻炒至糖溶化,装盘即可。
糖醋蒜的最简单做法就是这样,简单易做,美味可口。大家可以试试看哦!
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