鳕鱼是深受大众喜爱的海鲜之一，其肉质鲜美，富含蛋白质、钙、磷等多种营养元素，非常适合各种人群食用。而红烧鳕鱼则是一道颇受欢迎的家常菜，其味道鲜美、肉质鲜嫩，深受大家的喜爱。如何做出一道美味的红烧鳕鱼呢？下面就来为大家详细介绍红烧鳕鱼的家常做法及视频教程。
红烧鳕鱼的家常做法
材料：鳕鱼一条，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水适量。
步骤：
1. 将鳕鱼切成段，加入料酒、盐腌制10分钟。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入腌好的鳕鱼段，煎至两面金黄。
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水，煮开后转小火慢炖10分钟至汤汁浓稠。
5. 撒上葱花即可。
红烧鳕鱼的家常做法视频如果您还是第一次尝试做红烧鳕鱼，或者想要更清晰地了解整个制作过程，可以通过观看视频教程来掌握技巧。视频中详细展示了每个步骤的具体操作，而且画面清晰，导师语言详尽，让您轻松学会红烧鳕鱼的制作方法。
总结红烧鳕鱼是一道美味可口的家常菜，简单易做，但是步骤和技巧较多，需要认真掌握。只要按照这篇文章提供的红烧鳕鱼的家常做法及视频教程来进行制作，相信大家都能轻松做出一道美味的红烧鳕鱼。快来尝试一下吧！
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