海绵蛋糕配方：海绵蛋糕是一种松软、轻盈的蛋糕，有着丰富的口味。配方中需要用到鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、食用油和牛奶等主要材料。先将鸡蛋与糖混合，搅拌至均匀，再逐渐加入面粉和泡打粉，最后加入食用油和牛奶搅拌均匀即可。
海绵蛋糕的做法：首先将鸡蛋与糖混合在一起，充分打散，直到颜色变淡，体积膨胀。将低筋面粉和泡打粉过筛，加入到蛋液中，轻轻地搅拌均匀。然后将食用油和牛奶拌匀，倒入蛋糊中，搅拌均匀。将蛋糕糊倒入已经预热好的烤模中，放入预热好的烤箱中，烘焙20-25分钟即可。
小贴士：为了保证蛋糕口感更加松软，可以在烘焙前将蛋糕糊中的牛奶稍微加热，这样可以使蛋糕更加蓬松。为了防止蛋糕上出现裂痕，可以将烤模底部铺一些烘焙纸，使蛋糕更加顺滑。
总结：海绵蛋糕的制作非常简单，只需要几种主要材料，但制作过程需要注意细节。如果你想要制作出松软、口感丰富的海绵蛋糕，就一定要按照配方和方法进行操作，同时注意细节，才能做出一款美味的海绵蛋糕。
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