虾丸的制作方法和所需配料是什么？

虾丸的 *** *** ：首先将虾仁用料酒、淀粉搅拌均匀，然后裹上面糊。取一大碗，放入鸡蛋清搅拌均匀，再加入适量面粉。将裹好面糊的虾仁倒入蛋液中，快速搅拌均匀，让虾仁充分吸收蛋液。把虾仁捞出放在碗里，撒上葱花和盐，用手揉搓虾丸即可。虾丸的营养价值高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。

首先将虾仁用料酒、淀粉搅拌均匀，然后裹上面糊。

接着取一大碗，放入鸡蛋清搅拌均匀，再加入适量面粉，将裹好面糊的虾仁倒入蛋液中，迅速搅拌均匀，让虾仁充分吸收蛋液。

把虾仁捞出放在碗里，撒上葱花和盐，用手揉搓虾丸即可。

虾丸的营养价值高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。

为了提升口感和营养价值，可以尝试加入其他食材，如豆腐干、香菇等，这可以使虾丸更加美味。

虾丸是一种备受欢迎的传统小吃， *** 过程相对简单，只需要掌握好步骤，便能 *** 出口感鲜美、营养丰富的虾丸。

虾丸也适合搭配各种配菜食用，如米线、蔬菜等，这些食物都是不错的选择，可以为您的餐桌增添色彩和风味。