「怎样煮汤圆?正确方法来了!」——小美想学怎么煮好汤圆,于是她在互联网上查询了一下,以下是她收集到的资料:
选料: 购买汤圆时,要挑选表面光滑、饱满的汤圆,可以看看包装上的保质期,也要注意是否使用新鲜的水果或其他配料制作。
准备: 准备一个中等大小的锅、清水、沙糖,姜片和桂皮可选。
煮法:1. 先将锅里加入足量水,烧开后加入汤圆,用小火煮至浮起。
2. 在汤圆煮至浮起的同时,把另一个锅里放入清水并加入一些沙糖、姜片和桂皮,煮开后熬成糖水。
3. 取出已经浮起的汤圆,放进糖水里再煮2-3分钟,让汤圆充分吸收糖水的香甜味道。
4. 装盘,加适量糖水作为汤圆上的装饰即可。
小贴士:1. 煮汤圆时不要煮太久,否则汤圆会变得越来越硬。
2. 汤圆一定要在锅里先煮一会儿,等到浮起来再捞出来,这样汤圆会更加饱满。
3. 在加糖水时,可以根据自己的口味加入姜片和桂皮,这样能增加糖水的香甜味道。
以上就是小美整理的怎样煮汤圆及怎样煮汤圆的正确方法,希望对大家有所帮助。
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