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如何制作手工冰淇淋？
手工冰淇淋是一种让人无法抗拒的甜点，既可以在家里也可以在摊位上制作。想要制作美味的手工冰淇淋，需要以下配方和方法。
冰淇淋的配方：
- 2 杯牛奶
- 1 杯重奶油或鲜奶油
- ¾ 杯糖
- 1 茶匙香草提取物
手工冰淇淋的基本制作方法如下：
1. 将牛奶倒入锅中，加入糖并煮沸。搅拌直至糖完全融化。
2. 在一个大碗中，将重奶油和香草提取物混合在一起。
3. 把煮沸的牛奶混合物倒在重奶油混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰箱里冷却。在混合物完全冷却之前，你可以加入自己喜欢的水果、果酱等调味剂。搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰淇淋机中进行冷冻。如果你没有冰淇淋机，可以将混合物冷冻并每小时搅拌一次，直至冰淇淋成型。
如何在摊位上制作手工冰淇淋？如果你想在摊位上制作手工冰淇淋，需要一些特殊的工具和技巧。
摆摊冰淇淋的配方：- 1 杯糖
- 2 杯冰块
制作过程如下：
1. 将牛奶，重奶油和糖放入搅拌机中混合。
2. 加入香草提取物和冰块，继续搅拌直到混合物变成冰淇淋。
3. 将冰淇淋放入装有冰块的冰盆中，随后放入一个桶中，用盐和冰混合物包裹住冰盆。
4. 用铲子不停搅拌，直至冰淇淋变得坚实和顺滑。
你已经掌握了制作手工冰淇淋和在摊位上制作冰淇淋的技巧。赶紧试试吧！
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