炒饼丝的饼正确的做法_炒饼丝的饼正确的做法视频炉饼什么做

9个月前 (06-17 20:54)阅读2回复0

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炒饼丝大饼怎么烙

1、炒饼丝做法：预备适量新奇的饼丝。假如在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

2、炒饼丝的饼的做法步骤：食材：面粉250克，粉条150克，猪肉200克，洋葱50克，蒜苔100克，食盐3克，酱油5克，醋5克，葱5克，蒜3瓣，水5克，植物油适量。将面粉加水和好，场一个小时后备用。

3、内部无死面才可以，一张饼大约要烙上两三分钟才可以。炒饼丝，所需食材复杂，制造非常简单等到饼烙好后，我们要将大饼趁热切成细丝。

4、做法步骤：预备适量新奇的饼丝。假如在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

5、开水烫面十分之三，和好后冷躲十五分钟。把面分好，把面擀开。刷上油，卷起。再擀开。不粘锅内放油，将饼放进，小火烙制。烙制两面微黄即可。出锅。切成细丝，装进盘里即可。

第六步，待煸炒至肉丝变色后，放进芸豆，陆续翻炒，可能 2分钟的时间，加上酱油、盐和一碗清水；第七步，直到将芸豆丝炒熟后，放进炒过的饼丝，再放上红椒丝，翻炒均匀，即可关火盛出。

依次放进豆芽和白菜丝翻炒，等菜炒三五分钟的时候就可以放进肉丝进行翻炒。最后的时候，可以用盐、醋、老抽、生抽、香油、鸡精、蒜末和葱花调汁。把调好的调料放进锅中，足够的搅拌均匀就可以食了。

炒饼丝做法：预备适量新奇的饼丝。假如在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

预备适量新奇的饼丝。假如在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟。做饼，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠。做成方形饼，这样的饼切条大小一致。烙饼，饼熟后，使劲搓几下。饼切丝。

炒饼丝的饼的做法步骤：食材：面粉250克，粉条150克，猪肉200克，洋葱50克，蒜苔100克，食盐3克，酱油5克，醋5克，葱5克，蒜3瓣，水5克，植物油适量。将面粉加水和好，场一个小时后备用。

做法步骤：预备适量新奇的饼丝。假如在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

饼丝的做法如下：用料：面粉400克、开水110克、凉水100克、盐3克、食用油10克步骤：中筋粉加进盐，将面粉一分为二，先在一侧慢慢加进开水，用筷子加成絮状，然后在另一侧慢慢加进凉水，用筷子加成絮状。

预备素材：土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。步骤：倒进土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉。倒进辣椒粉，搅拌均匀。倒进面粉，搅拌均匀。倒进食用油，刷匀。

步骤我用的是中筋粉，加进盐，将面粉一分为二，先在一侧慢慢加进开水，用筷子加成絮状，然后在另一侧慢慢加进凉水，用筷子加成絮状。步骤将面絮揉成面团。步骤因我懒得动，所以让面包机代劳咯。

炒饼丝的饼做法：自制饼丝主料：面粉500克。辅料：盐2克，水适量。制造过程：开水烫面十分之三，和好后冷躲十五分钟。把面分好，把面擀开。刷上油，卷起。再擀开。

等胡萝卜丝变软，加进饼丝翻炒，此时假如觉得有点儿干，可以沿着锅边淋进适量清水，盖上锅盖闷一分钟。最后调进盐、生抽、倒进青椒丝再快速翻炒一分钟，出锅前撒进一点儿胡椒粉装盘。这样一道美味的炒饼就做好了。

先来做烙饼：面粉和玉米面放进面盆中，加进 2ml油和少许的清水。和成面团后醒发30分钟。将醒发好的面团分成两份面团，擀开。锅中倒进 3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。烙好的饼子取出备用。

揉面，我们家一般是用烫面，就是和面的时候用温水，这样烙出来的饼子口感会更加柔软（比平时我们包饺子皮的面稍微和软一些），放在温热处饧半个小时。