泡椒鸡爪是一款美味的小吃，受到许多人的喜爱。要怎样制作泡椒鸡爪呢？下面就来看一下制作方法视频及教程。
制作泡椒鸡爪需要准备的材料有：鸡爪、泡椒、大葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋以及油等。
接下来，让我们一步一步来制作泡椒鸡爪吧。将鸡爪放入开水中焯水，捞出备用。将泡椒、大葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油，加入泡椒末、大葱末、姜末、蒜末煸炒出香味。加入适量的鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋，再加适量清水煮开。
接下来，放入焯好水的鸡爪，用中小火煮10分钟左右，至汁收干，汁呈粘稠状即可。
把制作好的泡椒鸡爪盛出来，放凉后装入盘子中即可享用。
如果您还不太清楚以上的制作步骤，可以在网上搜索泡椒鸡爪制作方法视频教程，视频示范会让您更加轻松地学习制作泡椒鸡爪。
通过以上的制作方法视频及教程，相信您已经掌握了泡椒鸡爪的制作方法。赶快动手试试吧，享受美味佳肴的同时，也可成为您的厨艺大赢家！
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