介绍：
菇类作为一种营养丰富、味道鲜美的食材，备受人们的喜爱。不同种类的菇类在品味和用途上有着不同的差异。下面将为大家介绍一些常见的菇类及其图片和品种。
蘑菇：蘑菇是常见的一种菇类，其品种有白蘑菇、香菇、松茸等。白蘑菇通常为浅色，嫩薄且带有粉色，肉质厚实并带有弹性，具有丰富的营养成分。香菇则是黑褐色的，带有特殊的香味，是一种常见的中药食材。松茸则是贵族菜品，产量较少，价格也相对较高。
金针菇：金针菇是一种常见的菇类，外形细长，色泽微黄，口感爽脆，营养价值也非常高。金针菇的品种还有黑金针和白金针两种，口感略有差异，但都是非常美味的食材。
木耳：木耳是一种经常用于烹饪的菇类食材，其品种有黑木耳和银耳两种。黑木耳的口感比较爽滑，适合用于炒菜或凉拌，而银耳则主要用于炖汤和甜品制作。
鸡腿菇：鸡腿菇是一种口感类似于鸡腿的菇类，其品种有白鸡腿菇和黑鸡腿菇，口感和营养价值都非常好。
草菇：草菇也是一种经常使用的菇类食材，其品种有圆点草菇和杉菇等。草菇的口感鲜嫩，适合炒食或用于汤料调味。
菇类作为一类健康美味的食材，有着众多品种和用途。我们可以根据个人口味和喜好，选择不同的品种进行食用。
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