如何用电饼铛烤肉？电饼铛烤肉的家常做法及电饼铛烤肉的家常做法大全图解

电饼铛虽然是以煎煮饼干为主的厨房小电器，但其实还可以用来烤肉哦！对于喜欢在家自己做饭的人来说，电饼铛烤肉成为了一种非常实用的做菜方式。该如何用电饼铛烤肉呢？下面就为大家介绍一下电饼铛烤肉的家常做法。

准备好要用到的材料。需要准备的材料包括：牛肉或猪肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖和盐。将这些材料准备好后，我们可以开始烤肉了。

接下来，我们需要将肉切成薄片，葱、姜和蒜切成末，并将它们放入一个大碗中。将适量的盐、糖、料酒和酱油加入碗中，并搅拌均匀。将肉片放入碗中，用手将肉片均匀沾上调味料，腌制约15分钟。

腌制好的肉片放在电饼铛内，开启烤肉模式，将火力调到中等火力，然后开始烤肉。烤肉过程中需要不断翻动肉片，以保证肉片的熟度均匀。一般的烤肉时间为10-20分钟。

当肉片烤熟后，我们再用剩余的调料浇在肉上，翻动几次，让肉片均匀地吸收调料即可。一份美味的电饼铛烤肉就做好了。

提醒一下，在烤肉的过程中，如果发现电饼铛内过于油腻，可以在烤肉的同时放入一片薄薄的生姜来去除油腻。如果家里没有电饼铛，也可以用平底锅代替，效果也是非常不错的。

以上就是电饼铛烤肉的家常做法。新手也能轻松掌握，快来试试吧！