如何制作美味的奶油蘑菇汤? 奶油蘑菇汤的做法是什么?奶油蘑菇汤这道菜怎么做才好吃呢?如果您想制作一道美味的奶油蘑菇汤,可以参考以下步骤。
材料:
新鲜蘑菇,黄油,洋葱,鸡高汤,面粉,牛奶,盐,黑胡椒,蒜。
步骤:1.准备材料:新鲜蘑菇去除蒂部,切成小块状。洋葱去皮,切碎。蒜切细末备用。
2.热锅加入黄油,待黄油融化后加入洋葱炒香,直到洋葱变得透明。
3.加入切好的蘑菇,翻炒5分钟,直到蘑菇变软。
4.撒上适量的面粉,翻炒至面粉与蘑菇、洋葱均匀混合。
5.倒入鸡高汤,搅拌均匀。
6.调低火,煮至蘑菇变得柔软,约10-15分钟。
7.加入牛奶,调味盐和黑胡椒,搅拌均匀。
8.再次加热直到汤开始沸腾。
9.最后撒上蒜末,熄火,静置五分钟让味道更入味。
温馨提示:1. 如果希望汤更加浓稠,可以在面粉中加一些淀粉,或者在加入牛奶前加入少量淀粉水,搅拌均匀即可。
2. 蘑菇中含有水分较多,所以在煮的时候不必添加太多水。
3. 煮好的奶油蘑菇汤可以搭配法棍面包或者酥皮面包食用,也可以用葱花作为点缀。
以上是奶油蘑菇汤的做法,制作过程简单易懂,加入黄油的奶油蘑菇汤味道鲜美,喝起来口感浓郁香醇,适合各个年龄段的人食用。希望您也能尝试制作这道美味的蘑菇汤!
0