为什么鹿角菜有黄的和绿色的？鹿角菜的颜色有黄色和绿色之分，这是因为它们的品种不同，市面上常见的鹿角菜多为白色，但是在购买白色的鹿角菜时要小心造假。有一些黑心商家会用工业胶来制造假冒的鹿角菜，而这些假冒的鹿角菜的口感和外观...

有没有星级酒店的菜单？冷菜类：明炉烤鸭，夫妻肺片 龙须牛肉 水果沙拉 香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类：西湖牛肉羹 雪耳津梨煲老鸡热菜类：椒盐虾 季豆炒牛柳 剁椒蒸鱼 红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬 米兰煎鱼排 罗定豆豉鸡 豉油皇蒸水蛋酒...

鲍鱼捞饭的做法？将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、土豆丁、猪骨一起煲烤入味，取出切片，铺在盘中的饭上。用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。鲍鱼饭的做法？富贵捞饭(鲍鱼福建...

红烧豆腐的做法有哪些？主料豆腐300g辅料洋葱适量豆瓣酱适量姜适量生粉适量盐适量步骤1.豆腐、豆瓣酱备用2.在炒锅里放植物油...接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定3.把酱炒好后放入...

贫血不能吃哪些食物？贫血不能食用大蒜，同时尽量不要吃那些碱性的食物，辛辣刺激的、过咸的以及粗硬的食物，在大蒜中含有比较多的挥发性物质，过多的食用打算很可能会抑制胃液的分泌，这样会使血红蛋白红细胞减少。...

生的大片鲜海带怎么吃，需要泡吗，要煮多长时间？鲜海带不必再泡，只要洗净就可以了，主要是去除鲜海带本身带有的海水，沙等杂物，想吃烂一点，就炖来吃，加排骨去炖。如果想吃脆点，就炒来吃，可以切成丝状。本身可能会比较咸，先尝后加...

拿什么泡脚可以去湿气呢？用来泡脚可以去湿气的的中草药有很多很多，比如艾草是一种极阳的药草，具有很好的祛湿气的作用，用艾草泡脚的时候会刺激到足部的穴位，并且能促进身体的血液循环，改善心脑等器官的功效，让身体的排出虚寒，达到...

苦瓜怎么做才能既不苦又能保持它的营养？炒苦瓜首先将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟，苦瓜洗净去掉瓜瓤斜切成薄片，然后放入锅中焯水，炒锅烧热后倒油，将肉片倒入炒熟，加入蒜末，花椒，姜翻炒均匀，再将苦瓜下锅翻炒，加...

椒盐芋头之一品香芋怎么做如何？椒盐芋头之一品香芋的做法步骤1. 把香芋切成长块状备用2. 将切好的香芋放在锅里蒸熟3. 把蒸熟的香芋放在油里炸至金黄，注意用小火，防止变焦4. 最后，把炸好的香芋盛出来放在碗里，把锅里的油...

家常红烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜，下面就为大家介绍一下家常红烧茄子的做法步骤及视频教程。1.准备好茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉等食材。2.将茄子洗净去蒂，放入盐水中浸泡10分钟，3.将葱姜蒜...

芝麻汤圆馅怎么做？首先要把芝麻和花生炒熟，炒熟后放凉。把芝麻和花生放在搅拌器里，加入白糖搅拌细腻状态，倒出来，然后用猪油和清水搅拌充分搅匀，然后放进冰箱冷冻半小时，揉成小小的一个小团，芝麻馅就做好了。芝麻汤圆煮几分钟？新...

冬笋炒肉最正宗的做法？冬笋炒肉是一道美味的菜肴。特别适合秋冬季节滋补，去燥。笋一般都是吃春笋或者冬笋，冬笋更难采集，一般都难以发现，这种有着竹笋的清香和肉片的滑嫩，味道鲜香可口，做法简单，这就是冬笋炒肉，冬笋炒肉是大众比...

云南过桥米线哪个品牌有名？云魁。云南过桥米线，还是云魁的最好吃，地道，小吃也特别多，值得一试 ，不断的成长，不断的努力，不断的改变。然而我们的过桥米线也在不断的成长，努力，改变。但改变的只是菜品，而那碗奶白的汤依然没有变...

糖醋排骨怎么做好吃又简单？材料：准备猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。做法：猪肋排入冷水锅，大火烧开去血沫。用料：排骨500克、红薯...

花花菜的种植方法？一、选时选地花菜是不耐冻的，需要选择温暖的气候来种植，但气温过高也会使花球不成形，所以种植时的平均气温要在10℃—30℃之间，一般会选择在春季或者求季来种植。花菜对水分要求较高，所以土壤以保水能力较好的...

怎样煎牛排又脆又嫩？我是西餐厅厨师长，煎牛排有几个要点1，少放油，多了就成炸的了2，不要总翻动它，总翻里面的水分就会流失，口感不好3，如果是在家里，放些小苏打，可以起到“嫩肉粉”的作用4，简单的说，一般厚的牛排，每面各煎...

炸肉是一道美味可口的家常菜，下面就让我们来了解一下炸肉的做法及配方吧！猪肉（里脊肉或者瘦肉）500克辅料：盐、生姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠、油2. 炸肉的做法步骤1：将猪肉切成约1厘米厚的片，将猪肉片放入碗中，加入适量...

1岁11个月宝宝食谱怎么安排合适？宝宝这么大多吃什么？一岁多的宝宝可以适合吃的食物是比较多的，例如让宝宝吃一些鸡蛋，牛奶，豆制食品，鱼肉，蔬菜等各种食物都是要进行添加的，而且在添加的时候也要根据宝宝的口味来进行选择，每天...

北京炒肝有辣椒吗？没有北京炒肝的传统做法中并没有辣椒，主要原料包括猪肝、猪肚、猪肉等，调料主要是盐、胡椒粉、料酒、酱油等。随着时间的推移，一些餐厅和摊位可能会加入一些辣椒等调味料来增加口感，但这并不是传统做法北京炒肝尖儿...

腌缸肉油炸多长时间？很多人都特别喜欢吃油炸坛子肉，油炸坛子肉不仅美味可口而且营养也是非常丰富的。油炸坛子肉中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，经常吃油炸坛子肉对于补充我们人体所需的营养物质是有很大帮助作用的。油炸坛子肉的做...

南瓜汤怎么做好吃窍门？南瓜汤这样做好吃。首先，把南瓜洗干净，然后用刀把南瓜外皮削掉，接着把南瓜切成块状，再倒入滚热的油瓜中拌炒，加入适量热水，蒸煮5分钟，放入食盐、姜丝、葱花，南瓜汤就做好了。黄南瓜汤做法？黄南瓜一般皮比...

如何用酸奶机自制酸奶？1、开水消毒酸奶机容器,经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要,其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果,开水消毒才能将酸奶机里杂菌清除干净。2、菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂。比较常...

东北地三鲜是什么意思？        地三鲜是东北家常菜里做法很简单的菜，主料为土豆、茄子、青椒三样。        其做法属炒菜类，可以根...

藕粉吃多了会怎么样？藕粉如果吃多了会长胖，因为藕粉里边成分最多的含量就是淀粉，众所周知淀粉吃多了以后会发胖，就像吃了很多米饭和面条一样，所以藕粉也是会发胖的，少量的肉粉比较清淡，没有关系，但是长年累月都是藕粉，会让自己身...

如何做出美味的土豆炸薯条？有没有家常做法？土豆炸薯条是一道经典的西式小吃，下面为大家介绍一下土豆炸薯条的家常做法及视频教程。土豆、面粉、盐、黑胡椒粉、油步骤：1）将土豆去皮，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。2）将土豆条...

皮蛋瘦肉粥最正宗的做法是什么？原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵。调料：食用油200克（实耗10克），香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。做皮蛋瘦肉粥的材料：1...

油炸骨肉相连的做法，油炸骨肉相连怎么做好吃？骨肉相连的做法1.煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用2.锅加油，下骨肉相连炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以3.将炸...

红酒可以用来做些什么菜？1、红酒炖牛肉的做法红酒炖牛肉的做法1.牛肉洗干净，擦干水分，切成大块。通常炖肉的呈现形式不够完美，我常用的方法把牛肉捆成一卷，红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维，所以不必担心肉炖不烂。然后 找个大...

八大菜系之母？豫菜是中国各大菜系的渊源，被中国烹饪界称为中国八大菜系的“母菜”，有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南洛阳，当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变...

水煮牛肉是一道四川传统的特色菜肴，以其鲜辣鲜香的口感而闻名。要做出正宗的水煮牛肉，首先需要准备好以下食材：牛肉、豆芽、大葱、大蒜、姜片、辣椒面、花椒粉、盐、料酒、生抽、鸡精、生油。准备食材后，开始制作。首先将牛肉切成薄片...