五香卤肉香料配方？大料:桂皮30克，香叶20克，八角15克，花椒100克，小茴香20克，干辣椒150克，白扣10克，丁香1克，草扣10克。开水15斤，盐150克，味精30克，美国肉宝王10克，冰糖50克。红曲米适量（主要...

土豆炖牛腩的做法家庭版？1.将牛腩多浸泡一会，因为咱们还得腌制，所以不在焯水了。故需多浸泡一会。2浸泡好之后，将牛腩切块，可以切的稍微大一点。3.将葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，糖，盐，豆掰酱等放在切好的牛肉块上面。...

油腐竹怎么炒好吃又简单？首先我们需要把腐竹剪成长度相同的小段并把它放入加了食盐的温水中浸泡一段时间。　　接着再把准备好的黄瓜清洗干净并切成菱形状的薄片，然后将它们放置在一起，并把生抽、味精、食盐、白糖、醋、香油等调味料倒...

糖炒板栗、要多长时间炒好？二十分钟左右二十分钟左右。板栗外壳坚硬,内部果肉厚实,所以需要炒制较长的时间,否则果肉内部就容易夹生,影响成品的品质。炒制过程中,需要不停地翻动板栗,使其受热均匀,避免发生焦糊,也可以尽可能快速...

饭店酸包菜的腌制最快方法？最快的腌制方法是使用咸水浸泡+压缩的方法。酸包菜的腌制需要时间，但使用咸水浸泡可以加速腌制过程。将酸包菜放入适量的咸水中浸泡1-2小时，然后用手或者压缩机压缩，可以更快地将水分挤出，使菜叶更加软...

小介菜的腌制方法？先把芥菜的坑洼的外皮削去，因为那些坑洼处都暗藏泥土，腌制的菜千万不能有泥土，所以得削去，芥菜本身的质地比较硬，要用钢丝球擦洗干净，平滑的外皮就不用削去了，很好吃，去根去叶，洗净晾干。10斤芥菜放一斤盐按...

六一水果盒装拼盘简单的做法？制作六一水果盒装拼盘很简单。首先，拼盘装饰比较契合儿童的口味，孩子们往往更容易接受这类视觉上精致的食品。其次，水果作为健康的食品，也是很受孩子们欢迎的。而制作六一水果盒装拼盘并不需要复杂的工具...

鸭胗鸡胗有什么区别？器官部位的区别。鸡胗是鸡的砂襄，是鸡胃。鸭胗是鸭的肌胃。营养价值的区别。鸡胗的营养物质主要是包含蛋白质，脂肪和维生素，其热量非常高，还含有碳水化合物，而鸭胗含有大量脂肪和饱合脂肪酸，还有卵碳酸。口感区...

红烧兔肉的家常做法？用料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。食材清单兔肉 250 、...

葡萄酒酿造流程？1.采摘葡萄后，葡萄被压碎以释放汁液中的糖分。当酵母与葡萄汁中的糖接触时，葡萄汁自然发酵，葡萄汁中的糖分就会转化成酒精。2.红葡萄酒是用深色红葡萄制成的，和葡萄皮一起发酵。白葡萄酒是用白葡萄制成的，或者用...

金枪鱼怎样烹饪才好吃？金枪鱼新鲜美味，营养丰富，肉质紧实，金香鱼要想烹饪好吃，可以这么做：金枪鱼沙洗干净之后切成薄片，放入适量的盐，腌制半个小时左右，热锅热油，放入腌制好的金枪鱼片，中火煎至两面金黄，这样酥脆美味，非常好...

家用烤箱怎么低温烘焙五谷杂粮？可以使用以下方法低温烘焙五谷杂粮。家用烤箱可以低温烘焙五谷杂粮。低温烘焙五谷杂粮需要控制温度，一般在100℃以下的范围内。我们可以将烤箱温度调到100℃左右，再将五谷杂粮放入烤箱中烘烤，时间...

方便面如何炸鸡蛋火腿？第一步：首先将方便面拍碎，（可以拿擀面杖敲碎），火腿肠切成丁，（也可以用拉蒜器搅成泥），在碗中打入2个鸡蛋备用。第二步：将2个鸡蛋倒入盛有方便面的碗中，加入火腿肠丁，倒入小半包调料，搅拌均匀。亲爱的...

凉拌茄子的家常做法茄子怎么过水？做凉拌茄子最好用蒸的方法，过水的方法会让茄子味道变淡。1蒜泥茄子：茄子蒸熟放凉，长茄子用手撕成条，圆茄子用筷子随意分一下不要太大块。准备一个大碗，放入蒜泥盐花椒粉辣椒粉拌匀，烧热的油浇入蒜...

蒸鸡怎样做又嫩又好吃？蒸鸡想要做的又嫩又好吃，在选择鸡肉的品种上面也有讲究的，既然是蒸出来要是嫩的肯定不能够选择老鸡了，就在我们老家来说选择鸡冠很红又还没有开始下蛋的小母鸡，蒸出来的鸡肉嫩滑鲜香又不会柴。下面我把做法推荐...

黑米饭的家常做法？1、黑糯米先淘洗一遍，用清水浸泡黑糯米一夜，浸泡后的米变膨胀，泡米的水不要倒掉；2、浸泡后的黑糯米放入电饭煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，放的水稍微多一点点；...

苦瓜炒肉片的做法王刚？把猪里脊肉切成肉片，放料酒，少许盐和干淀粉用手抓捏均匀，静置。 把盐渍过的苦瓜，用清水冲洗干净，沥干。 肉片下锅前，先倒点食用油，拌匀，等下入油锅就不会粘连在一起了。 起油锅，下肉片用筷子滑散，待肉...

炖菠菜最好吃的6种做法？菠菜猪肝汤，材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入...

这些小吃以其独特的口味和丰富的风味吸引着无数食客。麻辣烫是四川最受欢迎的街边小吃之一。它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后放入辣椒油和花椒粉中煮熟，口感麻辣，以其鲜美的味道和独特的制作工艺而闻名。麻辣豆花是四川的传统小吃...

怎么做面包糠？用料：低筋面粉：260克鸡蛋：50克生鸡蛋黄：1个白砂糖：15克酵母：4克将以上用料分别准备好，可以根据面包糠的用量，才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。面包糠哪里有卖？面包糠一般可以在...

烧白的做法王刚？用料：五花肉250克、梅干菜 150克、姜 适量、大蒜 适量、花椒 适量、干辣椒 3个、老抽 1勺、生抽 3勺、醋 1勺、盐...

风干牛肉干138一斤贵吗？非常贵，138元一斤，牛肉干已经非常贵了，而且风干后的牛肉干本身分量就比较少，这么贵的话，已经是天价了，如果不是非常需要的话，不建议去购买，如果想吃牛肉，可以到市场去买新鲜的牛肉，不管是炖汤还是...

红烧牛肉怎么做熟的快？要想红烧牛肉熟得快，可以在里面加点山楂，我以前烧都是用铁锅或者砂锅小火慢烧牛肉，因为小火慢烧出来牛肉更加的入味，而且也不知道牛肉怎么样才能快速做好，只知道用高压锅压，后来是我母亲告诉我，说烧牛肉的时...

腌咸蛋家常做法？用水把草木灰浇湿，在里面放入食盐搅拌，使粘稠。把鸭蛋放入干的草木灰里滚一下，在拿到湿的伴有盐的草木灰里滚一下，然后在放入干的草木灰里滚下，重复几次，使鸡蛋包裹好草木灰，放太阳下晾干，放入陶罐半个月就好了。...

虾仁是一种非常健康和美味的海鲜，非常适合配合炒蛋一起食用。下面将以第三人称视角，为大家详细介绍虾仁炒蛋的做法。材料：虾仁、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜步骤：1.首先将虾仁用清水洗净，然后沥干水分备用。2.将鸡蛋打入...

拌面怎么做，正宗拌面做法？1，将锅中倒入水，大约半锅水烧开，然后将干面条放入开水中煮面条。大火煮5分钟，然后关火盖上锅盖，焖几分钟。2捞出面条放入水龙头底下冲凉，然后放入镂空的容器中控去水分，我是放入电饭锅蒸笼中控水的。...

鲈鱼各种做法？关于这个问题，1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状，加入葱姜蒜和盐、料酒等调料腌制10分钟，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。2. 红烧鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状，放入锅中煸炒至金黄...

油茶面的做法视频：1. 油茶面的制作材料有哪些？制作油茶面需要准备的材料有：面粉、油茶、水、盐、鸡蛋、葱花等。2. 如何制作油茶面？步骤一：将面粉、油茶、水、盐、鸡蛋等材料混合搅拌均匀，揉成面团。步骤二：将面团擀成薄片，...

秋葵家常做法？第一步：准备食材调料:鸡蛋 4个 、秋葵 3个 、蒸鱼豉油 一汤勺 、枸杞 5粒 、盐 适量第二步：鸡蛋打开打散，加入2倍的水再次打散均匀，用漏筛将蛋液过滤至刀碗里第一种做法：凉拌秋葵1：准备材料：植物油，...

李子柒的葡萄酒做法？1、将主酵器充分洗干净，晾干。2、取成熟的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜进行发酵。自制葡萄酒的...