炖老母鸡汤的做法 加入枸杞小火慢慢炖。炖老母鸡的时候，不要加热水炖，只要凉水就好了，直接一次性加满水，炖的过程中不要二次加水，这样炖出来的老母鸡汤营养丰富且很容易炖烂的。在锅中加入植物油烧热，先下入葱段、姜片爆香，再放入...

卤蛋怎么做里面才能入色入味？卤蛋主料鸡蛋18个辅料老抽150克 生抽150克 红糖50克 食盐1汤匙 桂皮1块 花椒15粒 香叶3片 大料3个卤蛋的做法1.冷水煮鸡蛋2.去皮放冰箱冷藏最少一小时3.锅里加老抽生抽， 香叶...

熟苦瓜怎么炒好吃？一般在做苦瓜时选择和肉一起炒着吃。要先把苦瓜用水绰一下，然后先把肉放进锅里翻炒，再放葱蒜爆香，最后放苦瓜，再加点盐，生抽翻炒。等苦瓜炒熟了，出锅前放点儿鸡精就可以了。熟苦瓜可以炒得很好吃。原因是苦瓜本身...

山药饼最好吃的做法？第1步：先把山药削皮切成薄片，或者是直接切成小块儿，放在蒸锅中蒸15分钟左右，然后打开锅盖用筷子或者是叉子轻轻扎一下山药，如果可以轻松扎透，就表明山药已经完全蒸熟了，这个时候不要着急出锅关火，盖上锅盖...

鲍鱼捞饭的家常做法 干鲍鱼在冷水里浸泡24小时，使鲍鱼略微舒展。将鲍鱼用干净的小刷子刷洗一遍，换水，放入锅里。加盖，大火煮开转小火煮10分钟，关火。鲍鱼捞饭的家常做法一：主料：大连鲍鱼8粒1200克，火脚15克，猪手10...

炒合菜的做法？原料：鸡蛋 (3个)，木耳 (适量)，花瓜 适量，洋葱 适量，辣椒 适量，豆瓣酱 1勺，姜 适量，蒜 适量，生抽 1勺，蚝油 1勺，陈醋 1勺，白糖 少许，老抽 少许你好！炒合菜是一道非常简单的家常菜，步骤...

红烧猪蹄15种做法？猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色再用冷水冲一冲油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色倒入适量料酒加老抽，拌匀最后倒入高压锅，加入清水直到能没过猪蹄表面，盖上盖子焖20分钟...

纯鲫鱼汤的做法？1. 很简单。2. 鲫鱼是一种淡水鱼，肉质细嫩，适合煲汤。制作纯鲫鱼汤只需要将鲫鱼洗净，加入清水和适量的姜片、葱段、料酒等调味料，煲至汤色变浓，鱼肉熟烂即可。3. 如果想要增加汤的营养价值，可以加入一些蔬...

重庆歌乐山辣子鸡正宗做法？食材清单干辣椒 30个 、 小米椒 2个 、 蒜瓣 5瓣 、 姜 5片 、 香菜 1颗 、 鸡肉 500克 、 食用油 3汤匙 、 生抽 2汤匙 、 料酒 1汤匙 、 花椒 1茶匙 、 盐 0茶...

酸菜炖排骨的做法？1.仔细冲洗干净倒入锅中,加入没过排骨的冷水，加入几片姜和一大勺料酒焯水：中小火煮开后继续煮三分钟，期间捞掉浮沫。2.煎锅烧热，倒少许食用油，把放入排骨煎到两面微黄酸菜排骨汤怎么炖最好喝？第一步、我们首...

油炸黄花鱼怎么做好吃 1、黄花鱼处理干净，如下图所示。抹上盐腌制片刻，如下图所示。烧热油下鱼小火煎，待冷后反面，如下图所示。煎黄一面后关火，如下图所示。然后反面煎，如下图所示。2、小黄花鱼儿洗净，去除内脏，洒少许盐，葱段...

酱鸡爪的方法？食材清单鸡爪 12只 、 葱 一根 、 大料 4个 、 花椒 40粒 、 姜 一根 、 蒜 3瓣 、 老抽 45ml 、 醋 30ml 、 糖 5g 、 盐 10g 、 冰糖 30g 、 陈皮 一块 、 草...

香菇炒鸡蛋是一道家常菜，你知道如何做香菇炒鸡蛋吗？有没有香菇炒鸡蛋的做法视频可以参考？香菇炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，下面为大家介绍一下香菇炒鸡蛋的做法及视频。鸡蛋2个、香菇适量、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。1....

泡椒凤爪：泡椒凤爪是一道美味而又辣辣的中国传统小吃。它的原料是鸡爪和泡椒，具有非常香辣的口感。对于想要制作泡椒凤爪的人，以下是制作泡椒凤爪最正宗的做法及视频教程。泡椒凤爪的最正宗做法：首先，将新鲜的鸡爪清洗干净，然后将其...

蒜香小龙虾可以加什么配菜？龙虾里面可以放很多的配菜,如香菜、大葱、圆葱等,也可以放一些土豆、藕片、辣椒等,也可以放一些鱼丸、肉丸、虾丸等,这样可以让这道菜更丰富,味道也会有所提升。里面放的菜是不固定的,根据个人的喜好适当...

东北油炸肉片菜名？锅包肉，锅包肉是东北的特色菜，肉片裹粉，油炸，然后放醋或者番茄酱，酸甜口的。东北有很多特色的美食，地三鲜，大丰收，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，炸蘑菇，溜肉段，木须肉，凉拌菜等等，东北菜炖菜比较多，和东北的气...

干锅牛肉制作方法？1食材准备好，青红椒，千张，土豆，魔芋，八角，牛肉。2牛肉焯水后起新锅入油翻炒两分钟捞出。再热油放入豆瓣酱2勺，姜蒜香料爆香。再放入牛肉，青红椒，魔芋，土豆，洋葱翻炒均匀。干锅牛肉做法湘菜？1、准备好牛...

椒盐能做哪些好吃的菜？有很多啊，可以做椒盐排骨，椒盐鸭下巴，椒盐虾，椒盐花螺，椒盐猪手，椒盐鱿鱼，椒盐鸡翅，椒盐土豆片，椒盐蘑菇，椒盐豆腐，椒盐牛蛙，椒盐鱼块等等，很多菜都可以椒盐，就不一一列举了椒盐可以制作很多好吃的菜...

咸鲅鱼怎么做才好吃？1、咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些。2、把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们一起放...

夜市炒虾尾的做法？用料 烧鸡公 1包 虾尾 适量 干辣椒 适量 青辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 芹菜 适量 炒虾尾的做法 把虾尾洗干净，用盐水泡一会儿用料酒稍微腌制十分钟虾尾，顺便切芹菜...

正确的清洗方法可以帮助去除猪肝的腥味和杂质，1. 选购新鲜的猪肝在清洗猪肝之前，新鲜的猪肝表面应该是光滑的，剥离后可以更好地清洗猪肝。3. 冷水浸泡将剥离薄膜的猪肝放入冷水中浸泡，这样可以帮助去除猪肝表面的血液和杂质。将...

安徽芝麻烧饼做法？1.面粉2000克、清水1000克与老酵面500克，一同放入揉面机中揉成光滑的面团，取出置于案板，覆保鲜膜饧发1个小时，再擀成长约60厘米、宽约30厘米、厚约5毫米的大片，表面刷一层调好的苜蓿油酥，卷成...

饭团寿司的做法？食材清单加入采购清单海苔烤饭团 、 鸡蛋 １个 、 米饭 适量 、 海苔脆片 适量 、 寿司醋 １５克 、 白芝麻 １勺 、 糖 ７克 、 盐 １克 、 油适量 、 胡萝卜饭团 、 胡萝卜 适量 、 米饭...

在日常生活中，很多人都喜欢采摘一些野菜来食用或制作成药膳。然而，对于妇科炎症患者来说，有些野菜却是它们最怕的“死敌”。下面就来看看妇科炎症最怕三种野菜及其原因吧。嫩芥菜嫩芥菜是一种常见的野菜，但它却是妇科炎症的“头号敌人...

牛肉萝卜汤热量？150-200千卡左右牛肉萝卜汤的热量主要取决于使用的食材和烹饪方法。如果使用瘦牛肉和新鲜的萝卜，同时不添加太多油和盐，一份牛肉萝卜汤的热量大约在150-200千卡左右。但是如果使用肥牛肉、加入油脂、盐和...

正宗小笼包肉馅做法？1、主料：猪肉300克、干香菇适量、普通面粉适量、干酵母适量。2、辅料：姜泥少许、盐少许、白糖少许、酱油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、豆瓣酱一勺、生粉一勺、料酒少许、油少许。正宗灌汤小笼包？面粉500...

卤鸡爪怎么卤好吃又方便简单？很多人在家里卤鸡爪时，让你轻松做出美味的卤鸡爪。只需要鸡爪、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等。鸡爪最好选用新鲜的，2. 处理鸡爪将鸡爪洗净，这样可以让卤汁更容易渗透进去。3. 煮...

怎样清炖鱼好吃又简单方便 鱼头炖豆腐 准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。把鲫鱼收拾干净，洗净后沥...

酸辣粉的家常做法 1、红薯粉用温水泡软。炒锅中放油，放花生炸香脆。热锅凉油，下火锅底料，豆瓣酱炒香。下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香。加入清水，煮15分钟。2、首先去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。准备...

炒青菜家常做法焯水吗？家常炒青菜通常需要焯水因为青菜的纤维比较粗，口感比较硬，如果不先焯水处理，会导致炒熟的菜叶子焦糊不熟，口感难以入味。而通过焯水处理后，可以让青菜变得更加嫩绿爽口，能够更好地融入其他食材的味道。此外，...