水煮肉片的怎么做？猪肉洗净切成片后加少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉和一个蛋清拌匀腌制20分钟腌制猪肉的同时，将黄豆芽或娃娃菜摘好洗净，葱姜蒜、香菜洗净切碎备用，另准备一碗水将花椒粒泡几分钟捞出控净水分，并将干红椒用剪刀剪成段...

熟牛肉怎样做西湖牛肉羹的家常做法？主料 牛肉300克 南豆腐1盒 辅料 真姬菇 30克 鸡蛋清 1个 调料 食盐 3克 葱 1棵 香油 3滴 淀粉 3克 香菜 2棵 胡椒粉 1克 西湖牛肉羹的做法 1.准备好食材和配料，...

寿司包不紧怎么回事？做的寿司不紧实可能是因为米饭不太粘，也可能是在包寿司的时候放了太多的配料了，这样会是卷的难度变大，最后卷出来很容易就松散掉，不容易定型，卷寿司是一个比较有技巧性的手工活，需要两只手配合着来，将寿司，米...

歌乐山辣子鸡的由来？重庆歌乐山镇因“歌乐山辣子鸡”这道名菜闻名遐迩，但很少有人知道它的创始人名叫朱天才。退休后才开始创业的朱天才，用了3年时间才琢磨出辣子鸡的最佳做法。餐馆名叫"林中乐辣子鸡"，该店位于重...

火龙果和芒果怎么做拼盘？好的，火龙果和芒果拼盘有多种做法。首先是切成块状后混搭在一起，可以添加一些手工酱汁调味，如蜂蜜、柠檬汁或椰汁。其次，可以使用叉子将火龙果和芒果切成薄片，然后交叉排列在盘子上，再将芝士、薄荷叶和糖浆...

醉虾是什么虾？醉虾是江浙沪一带常见的一种特色名菜，和醉蟹一样，都是用鲜活的虾、蟹泡入白酒或者黄酒中一段时间做成的。一般都是是直接生吃的，这样会更有酒味，肉质吃起来也会很紧实。醉虾可以用河虾或者海虾来做的，一般都是小白虾做...

客家酿豆腐最正宗的做法？1.将豆腐切块，猪肉剁成馅；香菇、辣椒瑶柱、葱切碎。2.将所有剁好的材料放进干净的盘子里，加入少许的盐、味精和适量得胡椒粉搅拌均匀;将准备好的肉馅做成丸子状，放在摆好的豆腐上。客家酿豆腐的做法是怎...

什么是干煸豆角？干煸豆角是一道传统的川菜，以豆角为主料，配以蒜、姜、辣椒等调料，炒制出香辣鲜美的口感。干煸豆角的特点是豆角炒至微焦，口感酥脆，外焦里嫩，辣味十足，是一道下饭的好菜。干煸豆角的家常做法步骤是什么？1.准备食...

对于爱好中餐的朋友们来说，宫保鸡丁是一道非常经典且受欢迎的菜品。不同于其他的鸡肉菜品，宫保鸡丁将鸡丁与花生炒在一起，使其口感更加丰富有趣。想要煮一份美味的宫保鸡丁，你需要准备哪些食材呢？你需要准备一份鸡腿肉或鸡胸肉，根据...

玉米面最好吃六种做法？玉米面是营养又健康的食材，顾名思义，就是用玉米推磨成的面。以前的时候生活水平不是很好，所以每家每户都会用玉米面蒸窝窝头来吃，那时候能吃上小麦粉的馒头算是家庭条件好的。随着经济的不断发展，人们的生活质...

牛肉咖喱饭的做法牛肉咖喱饭是许多人都喜欢的一道美食，它不仅富含营养，而且口感独特，深受大家的喜爱。下面就为大家分享一下牛肉咖喱饭的制作方法。材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块、盐、胡椒粉、油、米饭、水。步骤：1.将洋...

冬瓜和什么搭配做成流食？冬瓜是一种清爽的蔬菜，适合搭配多种食材制作流食。其中，常见的搭配有鸡肉、鱼肉、虾仁等海鲜类食材，可以制作成冬瓜鸡肉粥、冬瓜鱼肉汤等。此外，冬瓜还可以搭配豆腐、蘑菇、胡萝卜等蔬菜，制作成冬瓜豆腐汤、...

用海参怎样做汤喝？胡辣海参汤 主料： 海参 750克 配料： 香菜 20克 调料： 料酒 15克 大葱 20克 姜 6克 猪油（炼制） 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克...

哪6道家常凉拌菜,清脆爽口,天越热越喜欢吃呢? 1、第五道凉拌菜——酸辣柠檬虾 大虾去掉虾头、虾壳、虾线，清洗后待用。再把配料准备好，分别有蒜末、洋葱碎、青椒碎、小米椒圈、柠檬片，处理好后放进碗内。2、一，凉拌茼蒿食物：...

瘦身苹果牛奶饮怎么做？两天苹果牛奶减肥法其实他体重掉了也不是掉的脂肪，而是掉的水分，如果后期不坚持不严格控制饮食的话是会反弹的，这里有一个懒人瘦身法方法可以试一试3天轻断食前三天每天一餐酸奶，低脂奶，蜂蜜水，三选一+一个...

面包配方比例是什么？面包的比例是以面粉的重量为百分比的，如500克的面粉就是100%以口感柔软的甜面包来说，1000克的面粉里，水占45%到50%左右，酵母占14%，鸡蛋占15%，盐占1500克面包的最佳配方？500克面...

木瓜凉水怎么做？具体的制作方法就是先将木瓜籽洗净，放入细布中包好扎紧口，用双手在冷开水中搓揉，搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中，搓揉至不再出滑腻的液体为止，然后用少许石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅，搅匀了冷却后就成...

肠胃不好如何调理？1、定期让肠道休息　　人每天都要吃很多的食物，有肉、有菜、有米饭等主食，所以，肠道每天都在努力工作。长期这样子下去，肠道可是会累坏的。为了肠胃的健康，建议每隔周日的时候，要以吃蔬菜、蔬果为主，而且不要吃...

平鱼怎么做好吃? 做法一：红烧平鱼 第一步，备好平鱼、面粉还有葱姜蒜，再备上生抽、花椒、盐、八角、醋还有糖。第二步，将平鱼处理后直接洗好在身上划十字加点盐腌制，将葱姜蒜切片切段。平鱼怎么做好吃 清蒸平鱼 准备一条平鱼，五...

甑糕配料多少成本？西安大品小吃培训的师傅告诉我们，江米一斤基本上就是3.2-3.5元左右，一斤蜜枣7元，一斤大红枣6-8元（量大5元左右）红芸豆一斤3元，做出来的甑糕可以盛12-15份，一份甑糕按照平均价3.5元，大概就...

如何做奶茶的方法？“奶茶在手，快乐我有“，是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人，真的是没一天不喝奶茶。一杯好的奶茶，茶香饱满醇厚牛奶丝滑，一口入喉，浑身舒畅。但是却有许多说喝多外面卖的奶茶会使身体怎么样怎么样的新闻，大家也有看...

水煮汤圆做法？想要煮出好吃的汤圆就可以先烧一锅清水，等锅中水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮，接着将鸡蛋磕入碗中打散并在汤圆熟了之后倒入锅中煮熟即可1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆...

怀孕后期妈妈们需要更多的营养和能量来满足自己和宝宝的需求。对于新妈妈来说，产后第一件事就是下奶。催奶可是一门学问，今天给大家介绍8种催奶下奶快的食物。1. 红枣：红枣富含维生素C、糖类和氨基酸等，它们是促进乳汁分泌的重要...

银耳汤怎么做特別烂？浸泡：煮银耳之前一定要先把银耳浸泡开，一般建议用冷水浸泡，大概浸泡二至四小时即可，而如果是用温水则浸泡一两个小时即可，不建议用热水浸泡，以免影响银耳的营养价值，浸泡好后捞出反复清洗几次。1.先把莲子和...

会做蛋糕的给普及一下知识,正常一个8寸蛋糕用好材料全下来成本多钱？生日蛋糕的利润是非常高的，一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，价格不超过8元钱，表面的奶油多数蛋糕店是用植物奶油，1升大概20元...

荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理？新鲜的荷叶直接晾干，等用的时候，泡发后在一次性洗净。荷叶才弄回来，将根蒂剪掉，洗净。锅子烧开水，将荷叶放入，焯水1分钟。捞出，控干。折叠，摞起来。将其刚入密封袋中密封好，放冰箱冷冻保存。用的时候...

怎样做银耳莲子红枣汤？银耳莲子红枣汤的做法如下首先用温水把莲子泡一个小时，银耳用热水浸泡两个小时，然后将浸泡好的莲子去心，银耳洗干净和去心后的莲子红枣一起放入高压锅大火烧开转小火压两个小时需要材料有银耳、莲子、红枣、冰糖...

清炖鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤，食材简单易得，适合百姓家们日常做菜之用。下面就来介绍一下清炖鱼汤的做法和步骤，让大家可以轻松学会如何制作一份美味清炖鱼汤。清炖鱼汤的材料:鲜鱼一条、姜片、葱段、料酒、清水、盐、胡...

正宗鱼香茄子的做法是什么？1、食材：茄子 适量、肉沫 适量、油 适量、葱 适量、蒜 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、醋 适量、白糖 适量、郫县豆瓣酱 适量。2、茄子切成长条状,清洗干净,沥净水分。鱼香茄子家常做法...

蒸冰糖雪梨的做法？冰糖雪梨可以治肺热，咳嗽老不好，多半是肺热，这个蒸出来的冰糖雪梨的一比煮出来的冰糖雪梨营养价值要高了许多，特别是对孩子呀，清热去火的，那效果杠杠滴。1 选新鲜雪梨，头切开，挖掉核，2 放一个盘子里加...