羊肉汤最佳配方做法？1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再...

清炒油菜是一道简单又美味的家常菜，它保留了油菜的鲜嫩口感，下面是一份清炒油菜的做法及一些其他清炒油菜的做法大全，清炒油菜的做法：蒜末适量，烧开后放入油菜的嫩茎焯水，4. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末炒香。5. 加...

干煸杏鲍菇的做法及窍门有哪些？干煸杏鲍菇是一道口感鲜美、健康营养的菜肴，下面我们来详细介绍一下干煸杏鲍菇的做法及窍门。杏鲍菇500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、油适量。切成小块备用。干...

四季豆汤煮多久？ 四季豆煮5-10分钟左右就能煮熟。火候大小不同，四季豆煮熟的时间也有所不同。四季豆煮的时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，因此在大火的情况下煮5分钟左右即可，如果是小火则需要煮10分钟左右。四季...

热卤和麻辣烫的区别？热卤菜和麻辣烫的区别在于口味不同，热卤菜都是卤出来的因此要放很多调味料，这种做法更适合煮大块的肉禽类。而麻辣烫的菜大多数烫熟或者煮熟的，底料大多用的是骨汤而辣口味的最多是加点辣椒油，因此这种做法更适合...

山东煎饼是粗粮吗？山东煎饼主要由小米或玉米做成，属于粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。山东煎饼能蒸吗？可...

牛肉酱辣椒的家常做法？牛肉酱辣椒有多种家常做法。 由于地域、个人口味等因素的影响，不同地区和人之间对牛肉酱辣椒有不同的处理方法和口味，因此有多种家常做法。 例如，有些人会用辣椒煮牛肉，有些人会用调料炒牛肉，还有一些人会加...

茶树菇的家常做法炖汤？材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，...

糖醋虾仁的家常做法窍门 做法：调糖醋汁：6勺番茄酱+3勺白醋+3勺白糖+1勺生抽+2勺玉米淀粉+半碗清水调匀备用。500g虾仁处理干净虾线，加5片生姜+1把葱+1勺料酒+1点盐抓匀，常温腌制20分钟。步骤：配料。糖醋汁做...

火锅菜有哪些菜品 1、火锅的菜品有很多，如，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠等。2、豆制品：薯粉豆...

炒圆南瓜的做法？用料园嫩南瓜 1个蒜 2-5瓣干辣椒 2-3个花椒 10粒左右鸡精 0.5勺盐 适量花生油 适量清炒园嫩南瓜的做法步骤迷你小南瓜怎么炒...

自己做冰糖葫芦的做法？第一步：将山楂洗净之后用小刀在山楂中间的部位拦腰切开，要注意顺着山楂的弧度一点点划开，等划到一圈之后再将山楂掰开，把山楂内的核去掉就可以了。提示：山楂去核之后千万不要随手丢到盆子里，而是把山楂摆成没...

怎样做圆白菜好吃 1、将圆白菜洗净，然后切成细丝。将番茄洗净，然后切成片；将蒜洗净，然后切成蒜末。锅里热油，倒入蒜末，爆香，再倒入番茄，爆炒。等到番茄炒到有些变软，然后把圆白菜倒入。2、做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗...

枸杞茶的功效与作用？枸杞泡的茶叫做枸杞茶。枸杞主要产于宁夏、甘肃和新疆。性味甘甜、顺滑，归肝、肾经。主要作用是滋补肝肾和明目。可用于治疗肝肾不足引起的眼干视物模糊、腰膝酸软、头晕目眩、须发早白、精血不足引起的脱发肾虚不孕...

糖醋鱼的做法。 1、糖醋鱼的做法：准备食材：鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步：鲤鱼处理干净，在两边打上花刀，将鱼放入盆中，加入食盐、胡椒粉，均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟。2、做法一：...

四川有哪些名菜? 清蒸江团 清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。麻婆豆腐 麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，主要原料为配料和豆腐，材料主...

西母亲红柿茄子家常做法妈妈的西红柿西红柿洗干净用刀切成十字，然后烧开水把它泡一下再把它皮剥掉，切成一块一块然后打三个鸡蛋放上盐葱一起打水起油锅炒鸡蛋，鸡蛋微微熟了，盛出来放油炒西红柿翻糖，炒到西红柿熟透倒下鸡蛋炒一下就可...

正宗淮南牛肉汤的做法？牛肉200g，冷水入锅，焯水去腥去；豆皮1张切丝，牛肉切片，起锅清水煮沸后倒入豆皮焯水30秒捞出；放入粉条20g焯水；锅中放入花椒2g，葱段2g、陈皮2g、姜丝3g、鸡粉2g、料酒3g、盐2g大火煮...

虾是一种常见的海鲜食材，不仅肉质鲜美，而且营养丰富。很多人在做虾的时候总是觉得难度加大，不知道该如何下手。虾怎么做才好吃又简单呢？让我们一起来看看吧！对于虾这种海鲜食材来说，最好的方法是煮或炒。煮虾的时候，可以在水中加入...

做烘焙用的淡奶油哪个牌子的好点 1、以下是一些做烘焙用的淡奶油品牌：安佳：口感不错，奶香味浓郁，最大的优点是打发后稳定性好，适合做蛋糕裱花，适合新手使用。铁塔：奶香味偏淡，口感较弱，打发稳定性一般。2、蓝米吉也被叫做蓝风...

凉拌莴笋丝的做法？1、首先，莴笋去皮洗净，切成细丝。锅中加水，放入花椒粒、盐，烧开后，将莴笋丝倒入，快速搅拌，等莴笋丝完全变绿后，关火。焯莴笋丝的水中放入盐和花椒粒，可以保持它的颜色翠绿，口感脆爽。2、接下来第2步，捞出...

手工面包有许多不同的做法，使用面粉、酵母、水和盐制作，制作过程与原味面包类似，添加橄榄油和干酪等配料，在面团中加入葡萄干，在面团中加入咖啡粉，在面团中加入巧克力碎片，烘烤后形成香脆的肉松层。烘烤后形成芝士融化的口感。在面...

家常扣肉是一道传统的中国名菜，有着浓郁的家常味道，口感鲜美。但是，想要做出一道美味的家常扣肉并不是一件易事，因为制作起来需要耐心和技巧。下面是家常扣肉最简单的做法。 家常扣肉最简单的做法有图 原材料：五花肉500克、大蒜...

板栗有什么营养价值和功效 1、板栗吃了有什么功效 栗子可以养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿，适用于反胃不食、泄泻痢疾、吐血、便血、筋伤、骨折、淤肿等症。2、预防心血管疾病：现代营养学研究证实，板栗具备丰富的不饱和...

糯米一般泡多久 糯米一般泡多久 一般情况下的糯米都是泡一个小时，但是想要做粽子的话，糯米最好浸泡两个小时以上，这样会让糯米更加软糯，而且吃起来能够更加充分的吃到糯米的软糯可口。但如果是用糯米来做粽子，那糯米一般的泡水时...

清炖牛肉汤的正宗做法王刚？1、牛肉500克、白萝卜1根、姜两片、葱1段、盐1勺、胡椒粉1小勺。2、做法：牛肉切小块，用滚水煮一下，撇去血沫 后用冷水冲洗干净。牛肉倒入砂锅内。萝卜切滚刀块，倒入锅内炖1小时，炖好后放入盐。...

番茄年糕怎么炒好吃 番茄年糕的做法步骤 请点击输入图片描述 锅里放入一勺花生油，放入葱末和生姜爆锅。请点击输入图片描述 铁锅不适宜炒西红柿，因此我换成一个平底锅。请点击输入图片描述 将西红柿切丁以后放入锅内，中火翻炒。番...

泡过酒的桑葚有啥用？其用处：泡过酒的桑笋营养已经融合到酒中，这样的桑笋不再食用，但是收集起来加入香蕉皮，橘子皮，苹果皮，淘米水进行发酵，大约需要一个月的时间，就成为有机肥料，可以用来种养花卉，蔬菜，营养丰富，不会烧根冷花...

炒豇豆角用焯水吗?为什么要焯水呢? 1、豇豆在炒制的时候是需要进行焯水工作的，因为豇豆里面含有一种有毒的蛋白质，要是没有炒熟直接吃的话，有可能出现中毒症状，焯完水的豇豆则更容易炒熟，不过豇豆焯水时间不要太长，2-3分钟左...

巴西烤肉怎么做的？①大葱去根和老叶，洗净，切成小块;姜块去皮，洗净，切成丝。　　②肥牛片放在容器内，加上酱油、精盐、胡椒粉、味精和香油调拌均匀，再加上姜丝、葱块和植物油充分搅拌均匀，腌渍入味。巴西烤肉做法一 食材:牛肉1...