冻花蛤豆腐汤的做法？冻花蛤豆腐汤做法如下食材：蛤蜊150g，鸟贝150g，南豆腐200g，大白菜100g，海带结50g，香葱1棵，老姜2片，调料：高汤500ml，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（2g），芝麻香油1茶...

于谦做的白斩鸡调料？1. 鸡洗净，掏干净内脏，肺一定要掏出来，在鸡胸的下面，肋骨那里，全部拽出来扔掉2. 把鸡爪切下来（我是拿走冻在冰箱里，准备以后卤鸡爪吃）喜欢吃鸡爪的，可以切下来放在鸡肚子里，或者扔进锅里一起煮都可以...

鲍鱼怎么杀最简单方法？1、清洗干净之后，就是要切断肉体和贝壳相连的贝柱了。可以使用的工具很多，诸如小刀、汤匙什么的，但是我发现用小饭匙最容易上手了。一手稳定鲍鱼，一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去，很容易就可以把鲍鱼肉分离出...

小葱拌豆腐家常做法？材料：1.豆腐300克；2.小葱适量；3.酱油适量；4.盐适量；5.蒜末适量；6.食用油适量。做法：1.取一块豆腐，切成长宽约1.5厘米、厚约0.5厘米的条状；2.用热水焯烫5分钟，去掉豆腥味，捞出沥...

茄子都有哪些做法？茄子，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面...

饺子面怎么和？饺子面用冷水和面。　　和饺子面用冷水（30度左右），比较筋道；每500克面粉加5个蛋清，可使面粉蛋白质增加30%，饺子白度增加；加3克食盐，吃起来更可口。　　和面时，先加入蛋清和食盐，拌匀，然后一手拌面，一...

红烧鲟鱼怎么做好吃,红烧鲟鱼的家常做法 食材：鲟鱼600g，洋葱半个，红椒1个，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，糖适量，醋适量。 准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜，再准备洋葱和红椒。做法步骤：鲟鱼切块，用生抽、料酒、胡椒...

怎么做意大利肉酱面 做法 面条用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油。用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀，再加入番茄汁和新鲜香料，加少量水煮咸肉酱，然后加盐、胡椒调味。做法如下：准...

芛丝的做法？用的是现成的笋丝，开水煮一下，五花肉切好薄片，记得是炒，所以越薄到时候越香就不腻，先放进蒜头和辣椒炒，再放进去五花肉炒，五花肉差不多开始酥黄的时候倒入笋干也就可以开始调味了，料酒和酱油各一勺，食盐根据量和习惯...

鱼翅最好炖什么汤？材料：水发鱼翅250 克，生鸡肉100 克，水发海参100 克，虾仁50 克，清汤500 克，熟火腿25 克，葱10 克，香菜梗25 克，精盐2 克，味精2 克，酱油10 克，香油10 克。烹制方法鱼翅...

七寸芒果芝士蛋糕的做法？用料：鸡蛋2个  蛋糕粉（低筋面粉）30g纯牛奶50g  黄油10g  白糖50g  奶油奶酪150g  淡奶油250g 吉利丁片10g...

豆汁能和南瓜一起煮吗？在家里自己制作豆浆的时候是可以加入南瓜制作成南瓜豆浆的。一般来说都是前一天先把黄豆泡发好，在制作的时候需要先将南瓜去皮清洗干净，切成小块备用；然后将泡发好的黄豆和切成小块的南瓜一起放入豆浆机中，加入...

做锅贴、生煎时，焦黄脆香的锅巴是怎么做成的？买锅贴或生煎时，第一眼看到的往往不是锅贴或生煎的正面，而是最下面焦黄有点透明的锅巴，做的好光看着就有食欲，因此才能吸引好多人都争先恐后地抢着买。我自己做生煎或锅贴就特喜欢把最底...

煎鱼是用生粉还是面粉？都煎鱼用一半淀粉一半面粉，这样过了淀粉、面粉煎出来的鱼可以拥有更加酥脆的外皮，我们还可以根据自己喜好给它裹一层蛋液。煎鱼时要让鱼热油下锅，这样不易粘锅，通常煎十分钟以内就能盛出食用，这种食物营养丰富...

鲮鱼是海鱼吗？鲮鱼是淡水鱼，生活在淡水中。它们不是海鱼，也不能适应海水之中的生活。鲮鱼的主要产地就是我国，在我国的很多水域之中都有。不过，这种鱼对于水温有非常高的要求，因而在热带和亚热带水域之中的分布更加广泛。比如，在我...

马齿苋加蜂蜜能治疗白发吗？马齿苋加蜂蜜是否能够起到治疗白发的作用，是没有科学依据的，所以如果出现了白头发的话，需要及时得到正规的医院这些检查，很有可能是因为遗传性的因素引起的，也有可能是因为慢性疾病导致的，也有可能是因为...

日式蛋包饭是一道非常受欢迎的日本料理，它将米饭、蔬菜和鸡蛋紧密地融合在一起，让你在享受美味佳肴的同时还能获得全面的营养。而其中最令人垂涎的是那一颗饱满的爆浆蛋皮。这种蛋皮外酥里嫩，咬下去慢慢流出的那一瞬间，简直让人欲罢不...

肉末豆腐怎么做才又嫩又好吃？方法，将新鲜的大豆腐先用水煮五分钟，去掉豆腥味，也让大豆腐更嫩。捞出切成小块备用。取肉沫50克，锅里放花生油，油热放入肉沫炒两分钟即可，放入豆腐，加葱丝，放入食盐15克，黄豆酱20克，翻炒几下...

酸甜排骨是许多家长非常喜欢的一道家常菜，你真的不知道酸甜排骨怎么做好吃吗? 这是一道很经典的家常菜，酸甜排骨的关键在于排骨、料酒、冰糖和醋的比例，另外还有一些秘制的小秘诀也是必不可少的。提前用热水焯水可以去除排骨中的血水...

粉丝蒸扇贝家常做法？1.扇贝: 150g；绿豆粉丝: 20g；蒜籽: 15g；油: 5ml；盐: 2g；白酒: 2ml；生抽: 5ml；葱: 5g；剁辣椒: 5g；清水: 10ml清蒸扇贝的做法？第1步.扇贝洗干净开边，...

桃胶雪燕皂角米的好处与禁忌？雪燕桃胶皂角米的功效与作用是润肠通便以及美容养颜，也具有增强体质的作用。雪燕桃胶皂角米里面的胶原蛋白含量非常丰富，通过适当吃的情况下可以给机体补充营养成分，促进皮肤的新陈代谢，还可以让肌肤更加...

广东菜心粥做法简单易学，只需将菜心洗净后用开水焯一下即可。也可以在煮粥时加入一些豆腐皮、香菇等食材，增加口感和营养。，，水煮菜汤底调法也比较简单，可以先用生抽、老抽、盐、糖调味，然后放入鸡骨或猪骨熬煮至熟透即可。在汤汁中...

奶油冰淇淋的做法和配方 1、准备材料：白糖100克，掼奶油250毫升，牛奶250毫升，香草粉1/2小匙，新鲜水果300克。将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱。2、奶油做冰激淋的方法：鸡蛋...

老狼大盘鸡秘制料配方？新疆大盘鸡的做法主料：已处理好的净膛肉鸡或土鸡一只 （我家人少，我用的是童子鸡，一只约两斤左右）辅料：干红辣椒100克（视嗜辣程度而定，吃不了太辣可别放太多啦），青椒100克（4、5只青椒就可以），...

有没有家常的做法？冬瓜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油步骤：切成小块；葱、姜、蒜切末备用。2.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。继续翻炒至冬瓜变软烂即可。5.出锅前撒上少许葱花即可。冬瓜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油、...

番茄土豆炖牛肉的热量是多少？番茄土豆炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是87大卡(364千焦)，单位热量较低。每100克番茄土豆炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。牛肉罐头炖土...

糖醋腌萝卜简单做法？鲜萝卜10公斤，醋3公斤.白糖3公斤，水10公斤。萝卜切成2.5～3毫米连刀片，用清水浸泡脱盐沥水入缸，将醋.糖水调好入锅煮沸至凉，倒缸浸渍每日翻一次，糖渍5天即为成品，注意：浸泡脱盐春秋不低于百分之...

烧米饭的正确方法？其次就是淘米。往装了米的锅里放入清水，用手把米搓几下，直到把米洗干净为止；量水，煮饭的水的比例是一杯米两杯水。最后，将装了水和米的内胆放入电饭锅内，然后按下煮饭键就可以了。电饭锅焖饭的19种做法？食材：...

白醋甜蒜的家常腌制方法？腌5斤蒜锅里加入白醋2000毫升，冰糖800克，盐100克，加纯净水2200毫升，冰糖煮至融化后，把煮好的糖醋水倒入盆中放凉备用。容器要用开水烫一下高温消毒。把晾干的大蒜全部放入容器中，然后再倒入...

如何炖排骨汤好吃又有营养怎样煲排骨汤既营养又好喝 加入蔬菜：炖排骨汤的过程中最好加入营养丰富的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜等，可以让汤汁更加浓郁，而且有助于补充身体所需的营养成分。排骨汤按照以下方法炖好喝又营养：在锅里加入热水...