蚂蚱菜的功效与作用是什么？蚂蚱菜的功效与作用是什么？ 蚂蚱菜的功效是清热解毒、止痢、凉血止血，作用是抑菌、抗氧化、增加肠蠕动、利尿、降低胆固醇水平等。 蚂蚱菜是马齿苋的别称，是药食两用的植物，既可生食，又可烹煮后食用。马齿苋味酸，性寒，归肝、大肠经。马齿苋具有清热解毒、止痢、凉血...

清炒笋尖的家常做法？一、用料油 适量，意思是平时炒菜的量就行料酒 4勺酱油 3勺老抽 2勺白糖 2-3勺笋尖 适量盐 少许(出锅前尝一下咸淡，在适量添加)生姜 3-4片八角 1个薄荷叶 按个人喜好添加黑毛猪肉 按个人喜好放蚝油 1勺二、油焖鲜笋尖的做法步骤步骤 1烧一锅清水，水开...

蛋黄玉米粒的做法王刚？1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。5、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。...

羊杂碎源于中国传统饮食文化，是一道经典的汉族菜肴。它是由猪肠、牛百叶、豆腐等食材煮熟后混合而成的一种美食。羊杂碎的口感鲜美、营养丰富，是深受人们喜爱的传统小吃之一。纯羊杂是全部羊杂食材制作而成的羊杂制品，没有添加任何其他配料；而汤羊杂则是将羊杂与红薯粉条一起烹饪而成的，具有独特的...

糖醋排骨家常做法全过程？材料肋排两根，油，老抽，生抽，黄酒，醋，生姜，蒜，葱，冰糖，盐做法1，肋排洗净焯水（水留着一会用）沥干，姜切大片。生抽，老抽，黄酒，醋放入碗中调匀备用。2，锅内放油至七成热，放姜片，入沥干水的排骨煎一下，加冰糖翻炒一下，加少许盐，备好的料汁，淖排骨的汤，蒜...

鸽子益肾汤是一种传统的中医食疗方。主要原料有鸽子肉、熟猪腰、山药、枸杞、红枣等，将这些材料洗净后放入锅中炖煮，最后加入适量的调料即可食用。，，制作步骤如下：，1. 鸽子洗净切块，山药和枸杞也洗净备用。，2. 锅中倒入适量清水，放入所有食材，小火慢炖30分钟至熟透。，3. 最后加入...

家常蚝油炒生菜的做法？准备食材：生菜，葱，蒜瓣，白糖，生抽，水淀粉。做法：1、生菜洗净后撕开，在水中焯一下，水不用大开，下锅两分钟就可以了，盛出来待用。2、热锅凉油，油热以后下入切好的葱花，蒜瓣，然后加入适量的生抽，适量的蚝油拌匀均匀。3、加入一些水烧开后，加入适量的水淀粉勾芡，...

菠萝蜜和榴莲的区别？菠萝蜜个体比较大，最大也有二三十几 斤，皮上的钉子有点钝没那么尖，果肉小可是数量多，而榴莲个体小，1～8斤左右，熟透的皮是金黄色，皮上的钉子比较尖锐，果肉一般1～6个不等。...

炒大虾怎么做的？方法及步骤如下：1/3爆炒鲜虾起锅烧油，烧热后，倒入虾，爆炒一下，翻炒均匀。2/3加入辅料用大火炒，炒到虾完全变红，加入葱、姜、蒜，加入盐。3/3加入蚝油和水加入两勺蚝油、水，翻炒均匀，即可出锅，炒虾就做好了。...

巧克力是一种口感细腻、甜而不腻的食品。其制作工艺主要分为三个步骤：首先将可可豆研磨成糊状，然后将糊状物加入热牛奶中搅拌均匀，最后在模具中倒入混合好的糊状物并烤制至表面微黄即可。整个过程中，需要反复加热和搅拌以保证巧克力的品质。1、选择优质的可可豆：挑选新鲜且质量好的可可豆。2、焙...

不过油的烧茄子做法？不过油的烧茄子做法是：1、长茄子洗净切滚刀块儿。2、装入盆里，加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟，这样茄子炒完不会变黑。3、青椒洗净切块。4、洋葱，大蒜切末。5、腌好的茄子用手把汤水攥出去。6、底油烧热，下...

电饭锅怎么煮糙米饭？1、主料：糙米2量。2、辅料：水适量。3、将糙米用清水淘洗干净。4、淘洗干净的糙米放入电饭煲，加入清水。5、水位至糙米的2杯米所需水量处，盖上盖子，菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭键。6、经过长达3个多小时的等待，糙米饭终于出锅了，米饭的水平位置几乎到达了糙米...

糖醋茄子的材料？食材清单：茄子1个、香葱1根、大蒜1瓣、生抽、蚝油、白糖、陈醋、玉米淀粉★制作方法：先调一碗糖醋汁：1勺生抽＋半勺老抽＋1勺蚝油+2勺陈醋＋1勺白糖＋5勺水淀粉，搅拌均匀备用2长茄子洗净切成滚刀块（不喜欢吃皮的可以去皮），用盐水洗一下防氧化，再裹上玉米淀粉，放入6...

糖醋藕的正确方法？/原料more藕 (适量)盐 适量油 适量糖 适量淀粉 适量醋 适量生抽 适量清水 适量方法/步骤1/6 分步阅读将藕洗净去皮，切薄片并泡在清水中。2/6起锅烧水，将生藕片倒进去氽水。1，将莲藕去皮洗净切成薄片，装盘备用.2，锅中加入适量清水，...1件也是批发...

茶树菇和香菇一起炖鸡多久？大家都知道茶树菇和香菇都是一种菌类，它的营养价值很高搭配鸡肉一起熬汤，既鲜甜又有营养，特别适合老人孩子来补充营养。茶树菇和香菇炖鸡需要2～3个小时，太久鸡肉会柴，太短会不入味，茶树菇不容易煮烂，可以一起放，可以按个人口味少放点别的，太多会影响鸡的口感。...

午饭吃什么外卖？如果不怕臭，可以吃螺蛳粉，臭豆腐之类的。平时的话还可以吃广东冒菜，麻辣拌，凉皮，小卤拌粉，虾饺，青椒炒肉，洋葱炒肉，盖灌面，回锅肉，炒粉，炒面，炒米丝，烤羊腿，木桶饭，麻辣烫，白切鸡，烤鸭，烧鹅，鸡蛋灌饼，鸡蛋汉堡，银耳羹，麻婆豆腐，三鲜米线，猪脚米线，红烧肉，蜜...

凉拌豆腐两种家常做法？准备食材有：香葱、豆腐、盐、香油、味精、熟芝麻。然后按步骤就可以完成：1、内酯豆腐一块 香葱一小把切碎。豆腐切小块，放入容器中。2、开始调味：放入盐、一点糖（这个一定要放的，我试过好多次了，虽然糖放的量不多，可是很提味的。）、香油、味精、熟芝麻，拌匀即可。这...

什么是地骨皮？地骨皮是一种粗糙而膨胀的土壤层，被认为是一种质量较好的土壤层，因此它通常被用来为建筑物提供地脚。它由土壤沉积构成，有助于保护地表（例如水润湿时确保水不会泛滥），并为建筑物提供更强壮的基础。...

芥菜头长什么样的？芥菜头是一种蔬菜，它的颜色通常是浅绿色或淡黄色的。芥菜头的形状类似于洋葱，但它比洋葱更圆形。它的表面光滑，有淡淡的纵向条纹。芥菜头的直径通常在5至10厘米之间，长度则在7至15厘米之间。芥菜头的肉质坚实且多汁，具有浓烈的辛辣味和香气。它可以生食，也可以做成各种美...

大草莓和小草莓，营养价值有什么区别？感谢官方邀请，关注、点赞，不放过任何一道美食！大草莓和小草莓，营养价值有什么区别？昨天才回答了类似问题。大草莓和小草莓在营养价值上没有什么太大区别，都是一些即得利益者炒作的结果。就像前...

海带的功效与禁忌？海带的功效与禁忌 海带具有消痰软坚，清热行水的功效，禁忌是脾胃虚寒及阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带，另外甲亢患者不宜吃海带。 中医认为海带味咸、性寒，归肝、肾、胃经，具有消痰软坚，清热行水的功效，可用于治疗头晕目眩，肝火上升，痰饮带浊、疳胀疝瘕、黄疸、脚气、瘿瘤瘰...

肝火旺盛导致口臭怎么办？患者肝火旺盛导致出现口臭，在这种时候可以使用一些龙胆泻肝丸的药物来进行治疗，保持口腔的卫生清洁干燥，再吃过东西之后要及时的漱口，也要早晚刷牙，可以多吃一些温热的蔬菜汤，在饮食上尽量少吃膨化食品，也要少吃鱼虾海鲜一类的辛辣刺激性的食品。...

爆炒牛蛙的做法？用料:牛蛙 5只线椒 适量小米椒 适量盐 适量料酒 2小勺姜 几片大蒜 几瓣生抽 适量老抽 适量郫县豆瓣酱 一勺火锅底料 一小块紫苏 三片大葱 半根糖 适量水淀粉 适量爆炒牛蛙的做法步骤:步骤 1牛蛙清洗干净沥干水分，剁小块儿。所有配...

江浙一带咸猪肉的腌制方法？江浙一带的咸猪肉腌制方法主要采用盐腌、酒腌、酱腌、糖腌等多种方法。其中，盐腌是最常用的方法，将肉块用盐搓匀，腌制一定时间后晒干即可，也可加入其他调料提高口感；酱腌则需将肉块浸泡在酱汁中腌制多日，使其入味后晒干。酒腌则需用料酒或黄酒浸泡肉块一段时间，再晒干...

米酒汤圆的做法？1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水2、面团揉光滑后分成小个的面团3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了6、分成若干个小汤圆，我做...

牛排的烹饪方法？一、黑胡椒牛排主料:牛排100g，西兰花10g，鸡蛋1个，圣女果1个；辅料：黄油6g，黑胡椒酱4g，盐1g黑胡椒牛排的做法：1、锅里倒黄油；2、黄油煎至融化后，加入自然解冻的牛排；3、煎到2面都成熟之后，加上黑胡椒酱；4、西兰花用开水焯熟，牛排出锅之后，洒上一点点...

北方无油辣椒酱的家常做法？主料：西红柿30斤 葱半斤 剁椒二斤 胡麻油半斤辅料：盐30克 十三香10克 味精10克步骤：1. 西红柿洗干净备用2. 锅里面烧开水，放入洗干净的西红柿，烫一下！上面有裂口就行啦3. 烫过的西红柿，稍微剥一下，皮就掉了！（小心烫手哦）4. 剥好皮后，把...

螃蟹需要蒸多久才能熟？蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：①：一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；②：3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需...

正宗炖牛肉放哪些调料呢？牛肉650克辅料冰糖5块、番茄酱2勺、甜面酱2勺、食盐3勺、料酒1勺、葱1根、姜3片、蒜3瓣、花椒10粒、八角2个、干尖椒6个、桂皮1根、香叶3片、枸杞10粒、辣椒面2勺、水适量家常炖牛肉步骤1：冰糖、番茄酱、甜面酱备用步骤2：准备好炖肉用的：食盐、料酒、...

花菇最好吃的六种做法？花菇最好吃六种做法如下用料：猪肉泥100克、磷虾肉50克、花菇9个、磷虾9个、料酒半勺、白胡椒粉、盐少许、姜汁半勺、鱼露半勺、美极鲜味汁、葱花、香油。做法：1、花菇提前泡发好，磷虾肉自然解冻。2、剁好的猪肉泥里加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鱼露拌匀。3、加入...