凉拌豆腐两种家常做法？准备食材有：香葱、豆腐、盐、香油、味精、熟芝麻。然后按步骤就可以完成：1、内酯豆腐一块 香葱一小把切碎。豆腐切小块，放入容器中。2、开始调味：放入盐、一点糖（这个一定要放的，我试过好多次了，虽然糖放的量不多，可是很提味的。）、香油、味精、熟芝麻，拌匀即可。这...

什么是地骨皮？地骨皮是一种粗糙而膨胀的土壤层，被认为是一种质量较好的土壤层，因此它通常被用来为建筑物提供地脚。它由土壤沉积构成，有助于保护地表（例如水润湿时确保水不会泛滥），并为建筑物提供更强壮的基础。...

芥菜头长什么样的？芥菜头是一种蔬菜，它的颜色通常是浅绿色或淡黄色的。芥菜头的形状类似于洋葱，但它比洋葱更圆形。它的表面光滑，有淡淡的纵向条纹。芥菜头的直径通常在5至10厘米之间，长度则在7至15厘米之间。芥菜头的肉质坚实且多汁，具有浓烈的辛辣味和香气。它可以生食，也可以做成各种美...

大草莓和小草莓，营养价值有什么区别？感谢官方邀请，关注、点赞，不放过任何一道美食！大草莓和小草莓，营养价值有什么区别？昨天才回答了类似问题。大草莓和小草莓在营养价值上没有什么太大区别，都是一些即得利益者炒作的结果。就像前...

海带的功效与禁忌？海带的功效与禁忌 海带具有消痰软坚，清热行水的功效，禁忌是脾胃虚寒及阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带，另外甲亢患者不宜吃海带。 中医认为海带味咸、性寒，归肝、肾、胃经，具有消痰软坚，清热行水的功效，可用于治疗头晕目眩，肝火上升，痰饮带浊、疳胀疝瘕、黄疸、脚气、瘿瘤瘰...

肝火旺盛导致口臭怎么办？患者肝火旺盛导致出现口臭，在这种时候可以使用一些龙胆泻肝丸的药物来进行治疗，保持口腔的卫生清洁干燥，再吃过东西之后要及时的漱口，也要早晚刷牙，可以多吃一些温热的蔬菜汤，在饮食上尽量少吃膨化食品，也要少吃鱼虾海鲜一类的辛辣刺激性的食品。...

爆炒牛蛙的做法？用料:牛蛙 5只线椒 适量小米椒 适量盐 适量料酒 2小勺姜 几片大蒜 几瓣生抽 适量老抽 适量郫县豆瓣酱 一勺火锅底料 一小块紫苏 三片大葱 半根糖 适量水淀粉 适量爆炒牛蛙的做法步骤:步骤 1牛蛙清洗干净沥干水分，剁小块儿。所有配...

江浙一带咸猪肉的腌制方法？江浙一带的咸猪肉腌制方法主要采用盐腌、酒腌、酱腌、糖腌等多种方法。其中，盐腌是最常用的方法，将肉块用盐搓匀，腌制一定时间后晒干即可，也可加入其他调料提高口感；酱腌则需将肉块浸泡在酱汁中腌制多日，使其入味后晒干。酒腌则需用料酒或黄酒浸泡肉块一段时间，再晒干...

米酒汤圆的做法？1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水2、面团揉光滑后分成小个的面团3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了6、分成若干个小汤圆，我做...

牛排的烹饪方法？一、黑胡椒牛排主料:牛排100g，西兰花10g，鸡蛋1个，圣女果1个；辅料：黄油6g，黑胡椒酱4g，盐1g黑胡椒牛排的做法：1、锅里倒黄油；2、黄油煎至融化后，加入自然解冻的牛排；3、煎到2面都成熟之后，加上黑胡椒酱；4、西兰花用开水焯熟，牛排出锅之后，洒上一点点...

北方无油辣椒酱的家常做法？主料：西红柿30斤 葱半斤 剁椒二斤 胡麻油半斤辅料：盐30克 十三香10克 味精10克步骤：1. 西红柿洗干净备用2. 锅里面烧开水，放入洗干净的西红柿，烫一下！上面有裂口就行啦3. 烫过的西红柿，稍微剥一下，皮就掉了！（小心烫手哦）4. 剥好皮后，把...

螃蟹需要蒸多久才能熟？蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：①：一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；②：3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需...

正宗炖牛肉放哪些调料呢？牛肉650克辅料冰糖5块、番茄酱2勺、甜面酱2勺、食盐3勺、料酒1勺、葱1根、姜3片、蒜3瓣、花椒10粒、八角2个、干尖椒6个、桂皮1根、香叶3片、枸杞10粒、辣椒面2勺、水适量家常炖牛肉步骤1：冰糖、番茄酱、甜面酱备用步骤2：准备好炖肉用的：食盐、料酒、...

花菇最好吃的六种做法？花菇最好吃六种做法如下用料：猪肉泥100克、磷虾肉50克、花菇9个、磷虾9个、料酒半勺、白胡椒粉、盐少许、姜汁半勺、鱼露半勺、美极鲜味汁、葱花、香油。做法：1、花菇提前泡发好，磷虾肉自然解冻。2、剁好的猪肉泥里加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鱼露拌匀。3、加入...

鸡排怎么腌制比较嫩？1、鸡排需要提前腌制才能更入味，需要过夜的话放入冰箱冷藏。2、买回来的鸡胸肉太厚，从中间切开，然后用刀背把纤维拍散，做出来的鸡排口感更好。3、锅中的油五六成热的时候下入鸡排，先用中火定型，然后转小火炸...

丹霞春姐红烧鸡块的做法？1.斩好的鸡块2.冷水绰去血沫3.捞出用温水洗净浮沫。4.花椒麻椒，姜蒜，冰糖，八角，干红辣椒各适量。5.适量油烧热，冰糖放入，小火融化。6.冰糖融至焦糖色。7.鸡块倒入翻炒。8.适量老抽。9.翻炒均匀。10.花椒麻椒，姜蒜，干红辣椒放入。11.翻炒两下，...

海鲜粥是一款非常美味且营养丰富的佳肴。以下是制作海鲜粥的简单步骤：，，1. 准备材料：大米50克、海带100克、虾米50克、鲍鱼粒10克、花胶30克。，，2. 将大米洗净后浸泡1小时，然后用高压锅煮成粥状。，，3. 在煮粥的同时，将海带泡软，切碎；鲍鱼去壳清洗干净；虾米提前用水浸...

红烧猪蹄膀的正确做法？红烧猪蹄膀的家常做法：1.首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用。2.锅烧热放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。3.再把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。4.把配料处理一下，生姜去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去，八角准备二粒。5.把所有配料都放进压力...

红烧带鱼的做法。？用料：带鱼段500克、花生油50克、盐5克、啤酒200克、生抽两勺、红烧酱油半勺、蚝油1勺、凉拌醋半勺、白糖5克、干辣椒10克、大蒜籽半个、姜1块、生粉适量、葱花1克。1、先把带鱼处理干净，表面划上花刀，撒入盐抹匀，腌制片刻。2、把干辣椒浸泡几分钟，再切成小段，...

奥尔良烤鸡翅腌制配方商用版？ 1.首先将鸡翅清洗干净2.用叉子在鸡翅表面扎孔，这样操作更易入味。 3将鸡翅装入碗里，撒上奥尔良烤翅腌料。 4戴上一次性手套，将鸡翅和奥尔良烤翅腌料抓匀，多抓几下，让鸡翅和腌料充分混合。5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏十个小...

豆角凉拌花生米是一种简单易做的家常菜，主要食材是绿豆和花生米。首先将绿豆洗净切段备用，然后在锅中加水煮沸后放入绿豆煮熟，捞出晾凉备用。接着将花生米炒香备用。最后将豆角、绿豆、花生米混合搅拌均匀即可。此款菜品口感清爽，营养丰富，是一道美味可口的夏季美食。一个简单易做的家常菜是豆角凉...

蟹黄松仁玉米粒怎么做？原料：松仁、玉米粒、咸蛋黄、小葱、淀粉、油。做法步骤：第1步、咸蛋黄压碎成泥。第2步、玉米粒焯水后捞出沥干水份。第3步、撒上适量淀粉使玉米粒均匀裹上淀粉。第4步、锅热倒入油，放入玉米粒炒至表面微黄。第5步、捞出控油。第6步、锅中留少许底油放入咸蛋黄翻炒。第7...

炖的鱼汤腥味很重怎么办？怎么炖鱼汤才好喝？按照我给你推荐的以下做法，掌控火候就可以了，不仅去腥味，肉甜嫩，爽口：1、活鱼现杀现吃新鲜活鱼刚被宰杀后,体内的能量代谢仍在进行,鱼肉中会产生少量乳酸和磷酸,以抑制腐败微生物的繁殖。此时的鱼肉呈弱酸性,肉质发硬,鱼肉组织中的蛋白质还没有分...

羊汤正宗做法？羊肉 650克、水 适量、盐 适量、辣椒 适量、八角 适量、花椒 适量、姜 适量、葱 适量、香菜 适量、香油 适量、白胡椒粉 适量、醋 适量做法步骤步骤 1:羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。步骤 2:羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放...

清炖鱼怎么做？我是洪春清炖鱼是最简单的，也是最原始的做法之一。1.首先将鱼去鳞，去鳃，去内脏，用清水洗净，改刀（在鱼身上两面打斜刀）。2.起锅烧油（少油），下入姜丝，辣椒段（少放点）爆香后加水，下鱼开大火烧开（炖出奶白汤...

一块豆腐能做什么菜？一块豆腐能变换出好多菜式。豆腐俗称“素中荤”，好多不吃荤的人都以豆腐代食，豆腐营养丰富，能变换出各种各样的吃法，味道、口感备受青睐。炒豆腐。豆腐可以放油和葱花炒，有个奇怪的名字叫鸡刨豆腐。还可以与鸡蛋...

淮扬菜有哪些名菜啊？淮扬菜是中国八大菜系之一，源于江苏扬州、南京地区，以其清淡鲜美、精致豪华著称。淮扬菜以海鲜、活鱼为主要食材，讲究精细烹调，营养丰富。其中有很多著名的名菜，例如八宝饭、红烧狮子头、清蒸鲥鱼、龙虎斗、盐水鸭等，这些菜品不仅味道独特、精美绝伦，更代表着淮扬菜烹饪技艺...

核桃富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，是健康饮食的理想选择，本文为您提供了10种核桃的制作方法，包括核桃糕、核桃肉饼、核桃酥等，尝试不同的制作方式，感受核桃的美味！1、芝麻核桃仁的做法：将核桃仁用微波炉加热至微黄色，然后加入蜂蜜、糖和无盐黄油，搅拌均匀后，在微波炉中加热两分钟，最...

碳烤生蚝扇贝的蒜泥是怎么制作的？【生蚝，扇贝】晚上下班经过路边，还没看到烧烤摊，就有一股烤“生蚝”“扇贝”特有的蒜香味，顺着风向，扑鼻而来了，这种香味对我来说是很有诱惑力的，同样也给烧烤摊的老板带来了可喜的收入。烧烤在南...

如何炖羊腿好吃又简单？清炖羊腿主要食材，羊腿一只，约2千克洗干净，去筋膜后在冷水中浸泡三至五小时，捞出来，肉上划十字花刀，方便更好的成熟及入味。起锅烧水，将羊腿冷水下锅，锅中倒入鲜啤酒一瓶约500毫升，姜片100克，葱段100克，水开后打去浮沫，反复多次直至汤清。盖锅盖中火炖二个...