步骤step 2 用料酒和盐把鱼头两面抹匀。步骤step 3 切点葱段和姜片摆入盘中。步骤step 3 将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀。通常是以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，将鱼头洗净。将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上。在腌制好的鱼...

什么是特色炒饭？特色炒饭是一道将米饭、肉类、蔬菜等食材炒制而成的美食，每个地区或家庭都有其独特的做法和风味。在中国各地都有着不同的特色炒饭，如广东的扬州炒饭、四川的辣子鸡丁炒饭、福建的荷包蛋炒饭等等。10种特色炒饭的做法...

清蒸大闸蟹的准备将新鲜的大闸蟹放在清水中泡上半天，将泥沙、蛋黄和内脏冲洗干净。再剪掉腿部的毛和钳子上的皮，清洗干净。将蟹放入凉水中焯水，然后放入锅中加上葱、姜、料酒、盐和水，大火烧开后转小火蒸10-12 分钟。如何享用清...

羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单？羊肉炖萝卜是一道美味的传统菜肴，它既有羊肉的鲜香，下面是一份简单又好吃的羊肉炖萝卜的做法，然后将羊肉块切成适当大小的块状备用。将羊肉块放入锅中煸炒至变色。4. 加入料酒炒匀，继续慢炖30分钟至...

正宗嘉兴肉粽子的制作方法正宗嘉兴肉粽子是浙江嘉兴的传统特色美食，其外皮糯而不粘，内馅鲜嫩可口，既可做为早餐，也可做为午餐或晚餐的主食。下面就为大家分享一下正宗嘉兴肉粽子的做法。材料：主料：糯米、五花肉、鸡蛋黄、干贝辅料：...

迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上（米饭厚度大约0.5cm），非常简单首先就是先把米饭蒸熟米饭是重中之重、胡萝卜、火腿、鸡蛋、紫菜、菠菜、腌萝卜、盐、香油、白芝麻 将米饭在清水中浸泡一两个小时，乘出放入米饭拌匀。米饭、黄瓜、火...

墨鱼是一种营养丰富的海鲜，其肉质鲜美，口感细腻，深受人们的喜爱。如何制作出美味的墨鱼菜肴呢？下面就为大家介绍几种墨鱼的做法。1. 清炒墨鱼将墨鱼洗净，切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香...

有没有什么窍门可以让水煮毛豆更加鲜嫩可口呢？水煮毛豆是一道非常简单的小吃，但是要做出口感鲜嫩的水煮毛豆并不是那么容易。帮助你做出美味的水煮毛豆。2. 煮毛豆的水要足够多在煮毛豆的时候，毛豆就会变得干燥，煮一斤毛豆需要用到...

做鲫鱼汤需要准备什么材料？鲫鱼汤是一道美味营养的汤菜，做好它需要一些基本的材料。首先，准备好鲫鱼、葱、姜、蒜、香菜、盐、生抽、料酒等。鲫鱼最好选用新鲜的活鲫鱼，也可以选择清洗干净的冷冻鲫鱼，口感会更加鲜美。鲫鱼汤的做法有...

黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油做法：2）将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合在一起，3）将黄瓜片放入碗中，番茄、鸡蛋、盐、油1）将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。烧热后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用。3）锅中再倒入油，烧热后倒...

营养是人类生存所必需的重要因素之一。而饮食则是营养的最主要来源。为了保证身体的健康和营养摄取的均衡，我们需要选择适量并且搭配合理的食品。我们为大家分享一些美味的营养美食食谱大全及做法。弗拉芒蛋白杏仁面饼干食材：饼干：-1...

西兰花是一种十分营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾、纤维素等营养成分。维生素C的含量比橙子还要高，可以帮助人体抵御感染，增强免疫力。维生素K可以促进骨骼的生长和修复，预防骨质疏松症。叶酸则对孕妇和胎...

羊排肉洗净。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀。白萝卜洗净，羊肉和羊骨髓洗净切成块，小葱洗净切成葱花。方法步骤 首先是将胡萝卜去掉皮再洗干净，将羊肉洗净，羊肉用滚水焯过，把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，将羊肉剁成小块备用，...

黑木耳搭配什么好吃呢？木耳搭配什么菜炒好吃1 凉拌木耳 凉拌木耳是凉菜菜中的必选之一，木耳常与春笋、枣(鲜)、海蜇皮、豇豆、草鱼、竹笋、海蜇头、荸荠、猪血等搭配。2、黑木耳与芹菜适宜搭配，黑木耳与豆腐适宜搭配，黑木耳泡...

萝卜素丸子是一道美味又营养的家常菜肴，下面就为大家介绍一下萝卜素丸子的家常做法及视频教程。1. 萝卜素丸子的家常做法材料：萝卜素、猪肉、葱、姜、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、白胡椒粉、清水。2）将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、...

你是否曾经尝试过做红烧排骨，但是口感却不尽如人意，肉质过于干燥、口感粗糙？今天，我来分享一些小技巧，让你做出又嫩又好吃的红烧排骨！首先，选用排骨的品质非常重要。选用鲜肉排骨，肉质较为鲜嫩，口感更佳。另外，切排骨时将骨头斜...

很多人认为蔬菜是健康的食品，但其实并非所有的蔬菜都对人体有益。关于“致癌蔬菜”的说法也不是空穴来风。以下是最致癌的5种蔬菜：1. 红薯红薯中含有亚硝酸甲酯，这种物质会转化为致癌物质亚硝胺。2. 原笋原笋中含有氰甙，人体吸...

材料：低粉100克、糖60克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、泡打粉1茶匙、黄油30克、巧克力碎50克步骤：1. 将黄油融化后，加入糖打散。2. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。3. 加入牛奶，继续搅拌成一整块面糊。4. 将低粉、泡打粉...

雪梨银耳汤的功效与作用：雪梨具有润肺的作用，对于干咳、痰多等症状有一定的缓解作用。雪梨银耳汤中的雪梨和银耳都具有清热解毒的功效，雪梨银耳汤中的雪梨和银耳都具有滋阴润燥的作用，雪梨银耳汤中的银耳富含胶质和多种维生素，冰糖雪...

什么是皮冻？以猪皮为主要原料制作而成。制作皮冻的材料有哪些？制作皮冻的主要材料包括猪皮、猪蹄筋、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。还可以根据个人口味添加适量的香菜、蒜末、辣椒油等调料。如何制作皮冻？放入锅中加水煮沸，...

虾是一种美味又营养的食材，非常适合用来做菜。虾有很多种，包括明虾、对虾、龙虾等等。虾的做法也很多，下面介绍家常做法及虾尾的做法大全与视频给大家参考。明虾明虾是一种非常常见的虾，也是最容易烹饪的虾之一。明虾的家常做法很多，...

四季豆：四季豆是夏季最常见的蔬菜之一，它营养丰富，口感清脆，是许多人喜欢的蔬菜之一。当它与肉类搭配，不仅色彩艳丽，口感丰富，更是一道美味佳肴。炒肉：选择好的肉类十分重要，猪肉比较常见，猪里脊肉或者瘦肉都可以。切好的肉块要...

加入肉末炒熟，再加入豆瓣酱和辣椒粉，最后加入豆腐煮熟即可。加入鸡丁炒熟，再加入花生米和葱姜蒜炒匀，最后加入酱油和糖炒匀即可。加入肉丝炒熟，再加入蒜泥豆瓣酱和酱油炒匀，加入土豆丝炒熟，再加入醋、辣椒粉和盐炒匀，最后加入蒜泥...

炒面怎么炒才好吃视频教程及炒面怎么炒才好吃视频教程大全炒面是一道非常受欢迎的中式炒菜，帮助您制作出美味可口的炒面。您可以选择各种蔬菜、肉类和海鲜作为配料。海鲜可以选择虾仁或鱼片等。将面条煮熟。将面条放入沸水中煮熟，您可以...

如何制作最正宗的肥肠面？下面我们来介绍一下肥肠面的最正宗做法及制作窍门。面粉、肥肠、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、花椒、料酒、鸡精、香油等。2. 制作面条将面粉和适量的水混合，切成细条，放入沸水中煮熟，3. 制作肥肠...

什么是玉米羹？玉米羹是一道传统的中国汤品，以玉米为主要原料，加入适量的瘦肉、鸡肉、鸡蛋等食材，熬制而成。玉米羹味道鲜美，营养丰富，是一道适合全家人食用的美食。玉米羹的做法：1. 准备食材：玉米、瘦肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱...

各种鱼的做法50种大全1. 三文鱼烤鳞皮：将三文鱼切成块，用盐和黑胡椒调味，放入烤箱烤至鳞皮酥脆。2. 鲈鱼清蒸：将鲈鱼洗净，加入姜片和葱段，蒸至熟透，淋上蒸鱼豉油即可。3. 龙利鱼煎烤：将龙利鱼切成薄片，用盐和黑胡椒调...

正宗扬州炒饭的做法是很多人都想掌握的秘密。对于喜欢中华美食的人来说，扬州炒饭是一道非常诱人的菜品。这道菜既美味又简单易做，下面从做法和配料两方面为大家详细介绍一下。做法：1. 准备工作：将白米饭提前一天用凉水蒸熟，晾凉待...

蜂蜜的正确吃法和功效是什么？蜂蜜含有丰富的天然抗菌物质，蜂蜜富含抗氧化剂，蜂蜜具有镇咳和抗炎作用，将一勺蜂蜜直接食用或加入温水中饮用，可以起到舒缓咳嗽和减轻喉咙不适的作用。蜂蜜中的抗氧化剂和抗菌物质可以增强免疫系统的功能...

冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，其味道清淡，适合和一些肉类搭配煮汤，其中最受欢迎的便是冬瓜老鸭汤。如何制作最正宗、健康美味的冬瓜老鸭汤呢？选择新鲜的鸭肉和冬瓜。鸭肉要选用本地农户喂养的水鸭，其肉质比较细腻，口感更佳。冬瓜要选择...