回锅肉回锅肉是一道四川传统名菜，以猪肉为主料，配以青椒、蒜苗等蔬菜，口感鲜香，色泽红亮，是一道家常菜肴中的佳品。回锅肉的家常做法有哪些窍门呢？回锅肉的家常做法窍门1.选用瘦肉回锅肉的主料是猪肉，选用瘦肉更加健康。瘦肉口感...

清蒸武昌鱼的做法和步骤视频：1. 鱼的选择：选择新鲜的武昌鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。2. 腌制：将鱼身上均匀地撒上盐和料酒，腌制10分钟。3. 准备蒸锅：将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放在蒸架上。4....

再捞出来用冷水泡一会。3、捞出黄连菜挤干水分，大蒜拍扁后剁成碎末状备用。5、把黄连菜、胡萝卜丝、大蒜末、芝麻放到同一容器里。食材黄连菜（适量）芝麻油（适量）白芝麻（适量）辣椒（适量）步骤1、黄连菜洗净备用。步骤2、放进锅...

锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝 [3]。3.锅内用炒鸡蛋...

什么是排骨白萝卜煲汤？排骨白萝卜煲汤是一道营养丰富的汤品，以猪排骨和白萝卜为主要材料，加入适量的调料和水煮制而成。这道汤品具有滋补养颜、清热解毒、润肺止咳等功效，是秋冬季节的理想食品。如何制作排骨白萝卜煲汤？材料：- 猪...

麦片、牛奶、香蕉、蜂蜜做法：将适量的麦片放入杯中，倒入牛奶，面包、鸡蛋、黄油、芝士片、火腿片做法：放入平底锅中煎至两面金黄。倒入锅中煎成蛋饼。将蛋饼、芝士片和火腿片放在一片面包上，燕麦、果仁、酸奶、蜂蜜做法：将适量的燕麦...

带鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食材，尤其是用家常红烧的方法，更是让人垂涎欲滴。下面就让我们来学习一下用简单的步骤，如何做出美味的家常红烧带鱼。准备好需要的食材，包括一条带鱼、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。接下...

平时人们服用适量的藤三七还能加快身体内热毒代谢能预防多种上火症状发生。食用部位为其嫩叶、珠芽及块茎。可炖肉、炖鸡食用。藤三朵花的功效与作用活血化瘀藤三束花具有活血化瘀、消肿止痛的功效，具有滋阴、壮腰、健膝、消肿散瘀等功效...

戚风蛋糕的配方与制作戚风蛋糕起源于中国，是一种口感轻盈、松软、绵密的蛋糕，因其独特的制作方法而备受欢迎。下面我们一起来学习如何制作戚风蛋糕吧。戚风蛋糕的配方（8寸）材料：1. 低筋面粉100克2. 玉米淀粉20克3. 细...

土豆丝卷饼、肉末蔬菜粥、猕猴桃 午餐:排骨海带汤加面条煮、 晚餐:粉丝大白菜汤、目鱼炒玉米、胡萝卜丁、橙子 早餐:红薯麦片粥、猕猴桃 午餐:素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭 晚餐:黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、香蕉 早餐:土...

大米洗净沥干水分备用2.锅里什么都不放，加热后直接放入大米小火慢慢炒！碗底加入土豆块，9.把肉放入粉里裹均匀，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。3、把米粉倒入猪肉盆里，放入蒸锅里蒸熟，然后加...

放入肉，将准备好的五花肉切片翻炒，然后放入辣椒、八角、花椒、适量的料酒、老抽，带皮前肩肉900克、料酒250克、生抽酱油80克、冰糖50克。牛肉2块、姜片2片、干辣椒2个、大葱一段、八角3个、桂皮2段、香叶一把、盐1勺、...

烧烤鸡翅怎么烤方法步骤1、鸡翅清洗干净，用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；家用电烤箱烤鸡翅怎么烤洗干净鸡翅，把鸡翅放进去拌匀，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，将鸡翅先烤10分...

芹菜香干炒肉丝 肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉，锅中少油下肉丝翻炒至变色，酱香茄子、莴笋炒瘦肉、家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、鸡茸菜花、青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄...

羊肉馅饺子怎么调馅的做法大全及羊肉馅饺子怎么调馅的做法大全窍门？羊肉馅饺子是一道美味的传统食品，下面是羊肉馅饺子的调馅做法大全及窍门：1. 羊肉馅饺子的基本调料：将羊肉剁成肉末，为了让馅料更加鲜美，可以在羊肉馅中加入一些...

步骤2鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，加入焯过的鸡块和泡发后的香菇；步骤4倒入过滤后的泡香菇水，1、西兰花洗净切块待用。3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，放入菇类再放西兰花，香菇100g 、菜心200g...

豇豆：豇豆，又称毛豆、荷兰豆，是一种很受欢迎的蔬菜。豇豆味道清甜，口感爽脆，营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维和蛋白质，能够促进消化、抗氧化和美容养颜。炒肉：炒肉是一种常见的菜肴，尤其在家常菜中很受欢迎...

香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个、玉米油适量、细盐适量、料酒适量，正确方法应该是将鸡蛋液直接淋入在米饭中，米饭、鸡蛋、盐、酱油，油热后下鸡蛋先不炒散，火腿肠1段、鸡蛋2个、...

鲈鱼一条、五花肉200克、香菜末5克、花椒2克、八角2个、香菇3个、冬笋20克、料酒 15克、片姜10克、蒜5瓣、葱5克、水淀粉3勺具体烹饪步骤1、准备材料。再放入冬笋和香菇一起煸炒。然后放入料酒，放入五花肉和葱姜煸出油...

青菜豆腐汤的做法1.豆腐洗净切块2.青菜洗净3.锅中放入排骨汤4.放入切好的豆腐5.煮开后，放入适量的盐6.放入青菜7.再次煮开8.放入适量的味精9.放入适量的香油即可出锅1· 青菜、豆腐、虾皮等备料2· 青菜、豆腐、虾...

凉拌菜 是夏季餐桌上必不可少的一道开胃、清爽的菜品。作为一种传统的中国菜式，它不仅能为我们带来口感的享受，还能够起到一定的营养补充作用。对于许多人来说，做出一道美味的凉拌菜并不是一件容易的事情。那么要怎么做才能使凉拌...

料酒文火煮制沸腾，快速倒入猪脚翻炒均匀，下入葱姜炒制断生，干辣椒翻炒均匀，此时倒入猪脚，猪脚250克、黄豆250克、米酒10克、小葱8克、姜5克、盐3克。放进姜片和小葱开枪煮，2.生姜洗净拍松3.冬瓜切厚片4.砂锅中放入...

泡椒凤爪的做法泡椒凤爪是一道非常受欢迎的美食，是由凤爪、泡椒、生姜、大葱、花椒等食材制成的。下面介绍一下制作泡椒凤爪的具体步骤：1. 准备好所需材料：凤爪500克，泡椒适量，生姜适量，大葱适量，花椒适量，盐适量，料酒适量...

一般情况下自己家里制作的土家酱香饼是没有反式脂肪酸的。土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，家酱香饼酱料是关键。正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，只有这样做出...

酸辣粉的做法视频教程：酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃，它的酸辣口感和Q弹的面条让人回味无穷。我们将为大家分享一份不放蒜葱的酸辣粉的做法视频教程。材料：1. 面粉 200克2. 淀粉 50克3. 鸡蛋 1个4. 沸水 适量5...

1、先将鲍鱼放入温水盘中，再拣出鲍鱼换清水洗净。这时把鲍鱼的原汤回锅，起锅浇在鲍鱼上，1、瘦肉鲍鱼汤：2、鲍鱼玉米汤：水发鲍鱼放入砂锅慢火炖四小时以上。加入熟肚片、玉米片、适量的黄酒继续炖１小时，将鲍鱼用刀切成斜片、鲜蘑...

鱼香肉丝的做法：2、把猪肉切成肉丝，辣椒、胡萝卜、木耳全部切丝。加入生抽、醋、白糖、盐、少许水搅拌均匀：里脊肉切丝，猪肉丝加入盐、料酒、淀粉，胡萝卜、木耳、尖椒用开水焯一下。鱼香肉丝的家常做法是怎样的，猪肉适量、木耳适量...

方法做法一河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。先将腌好的牛肉下油锅，1、放入芽菜炒到八成熟后，2、放油烧热再放入河粉，3、倒进炒好的牛肉芽菜，油热放入辣椒、蒜片炒香，倒入河粉，最后...

五花肉、竹笋：葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐，做法 锅内放入适量的食油开中火：花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量：6、笋衣炒虾仁、清炒野山笋、南瓜野笋奶汤（每人每位）汤...

步骤 9将淋干水分的排骨放进去，下生抽老抽甜面酱（黄豆酱或者瑶柱酱也可），将买好的排骨先放入炒锅中，倒入少量的料酒腌制一下排骨，放入花椒加热，闻到花椒味之后将排骨放入翻炒几下，茴香都放进锅里，步骤 9将淋干水分的排骨放进...