凉拌豆皮家常做法？油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5 克。制作步骤1、将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。2、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉3、捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。...

可以推荐一些老北京美食吗？那可多了，不过就是不知道您喜欢吃什么，我就摘着几样儿大家常吃的推荐一下吧。咱早、中、晚各挑两样儿介绍一下吧。早饭炒肝儿、面茶，炒肝看名字很多人会望字生义，认为这是一菜，其实不是。而且炒肝儿里肝的比例很少，大概也就是三分之一差不多了。其他的就是大肠了。其实...

肉苁蓉和柴胡的作用有哪些？肉苁蓉，别名疆芸、苁蓉、查干告亚，是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉味甘、咸，性温，具有补肾阳、益精血、润肠通便的...

在追求健康瘦身的过程中，选择合适的晚餐至关重要，理想的晚餐应该是低热量且能带来持久饱腹感的食品，如果你的时间充裕，不妨准备一份营养均衡的杂粮粥，搭配上两道清爽的炒蔬菜，精心熬制的汤品也是一个极好的选择，它不仅包含丰富的蔬菜与适量的肉类，再配上一小碗杂粮米饭，既能暖胃又能提供足够的...

平常吃一些什么水果比较好呢？水果含有丰富的维生素，多吃对身体有好处，但不同的水果在功效上有侧重点，接下来就分享一下吃什么水果好，该怎么选择。1、苹果益脾止泻一天一个苹果,疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。...

花生米的正确做法？花生米是一种很健康的零食，它富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分，适量食用也有益健康。正确的做法应该如下：1.清洗花生米：将花生米放入清水中，反复冲洗数次，去除花生米表面的杂质和灰尘。2.浸泡花生米：将洗净的花生米放入清水中浸泡2-3小时，以软化花生米。3.焯水：...

莲花白西红柿炒肉做法？原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 制作过程： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4、将剩余...

鸡中翅奥尔良做法？1、食材：冰冻鸡翅中300克、新奥尔良烤翅调料1包。2、冷冻的鸡翅中需要提前拿出来解冻，将鸡翅中清洗干净，划上两道容易入味。3、用姜花椒料酒腌制5分钟去腥味。4、将一包奥尔良烤翅调料倒入碗中，放300克水左右，将鸡翅放入腌汁中腌制2小时左右。5、锅里倒油把鸡翅两...

中午菜谱？我与老伴中午就两个菜，一个凉菜，一个热菜，一个凉菜是素菜，如拌黄瓜呀，凉办芹菜呀等等。一个热菜如红烧牛肉呀，炒辣子鸡呀等，另外加一汤，如柿子鸡蛋湯，銀耳汤啊之类的。...

红烧肉烧土豆家常做法？材料猪瘦肉、土豆、葱、姜、大料做法1、将肉清洗干净，切成适量大的块。2、土豆去外皮洗净，切小块（放入清水中浸泡，为了不变黑）3、准备好了以后可以起锅了，放入适量的油烧热，下入葱、姜、八角煸炒出香味。4、炒香以后，将切好的肉放入锅中煸炒，加入少许料酒继续炒至。...

一碗皮蛋瘦肉粥怎么做出来的？做皮蛋瘦肉粥，如何去除皮蛋的腥味？教你一招，鲜美好喝还不腥早餐虽然是最简单的，但是却是一日三餐中最重要的，我们全家人每天都坚持吃早餐。关于早餐，大家更喜欢吃什么？皮蛋瘦肉粥就是很好的选择，既能...

8款芋头甜品做法？拔丝芋头、休闲零食香烤芋片、芋头蛋卷、反沙芋头、芋头糯米饼、芋头糕、芝心香芋卷、香糯芋头糕。排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法：　　1.香芋去皮，切成末;　　2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一...

类似海蜇丝的叫什么？又叫海蜇头，海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。良品海蜇头，呈黄色或棕黄色,有光泽；边缘无杂质，肉质坚实而具有韧性，无汤心；口感脆嫩。...

十种经典盖浇饭的做法干子肉丝盖浇饭？·十种经典盖浇饭做法干子肉丝盖浇饭 瘦肉切丝，加入两勺料酒，一勺老抽，淀粉，然后腌制等待15分钟2· 腌制瘦肉的过程中，洗青椒切丝准备三碗米饭，如果没有剩米饭，就煮饭大概30分钟3· 在锅里加入适当的油，先下瘦肉，炒好之后用盘子装起，...

鲅鱼家常做法简单做法？用料新鲜鲅鱼 一条葱姜蒜 少许花椒，八角 少许小米辣椒 少许料酒 适量白醋 适量味极鲜酱油 适量白糖 少许盐 少许韭菜 少许步骤1、鲅鱼清理干净，准备好食材。2、锅里加少许油放入姜蒜八角花椒炸香，放入鲅鱼开始煎。3、煎至两面金黄，爆香葱花。4、填入适量开水。...

挂面怎么做好吃？大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个快手面条的做法。酸辣爽口，非常好吃，早餐10分钟就可以解决。我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，谢谢大家！【用料】挂面：200克小葱：几根蒜： 6瓣姜： 1小块小...

嘉兴粽子是咸的还是甜的？嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。...

对虾最好吃的5种做法？1.大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线2.葱、姜都切成一寸左右细丝3.锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下4.加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点...

巴西烤肉在巴西的地位？       巴西烤肉是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。在巴西，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，巴西烤肉都是一种受欢迎的美食。它通常在烤架上烤制，肉质鲜嫩多汁，口感独特，配以巴西特色的调料和蔬菜，让人垂涎欲滴。 ...

咋样煮鸡蛋好剥皮？步骤/方式1在鸡蛋下水煮之前，要先用冷水浸泡一会，再加入白醋进去。步骤/方式2泡三分钟左右，捞出来重新洗一次。步骤/方式3锅中加入适量的水，水烧到锅底有小泡泡的时候放入鸡蛋，淋上白醋。步骤/方式4这样煮...

大田螺怎么烧又嫩又好吃？准备食材，田螺1000克，火锅底料少量，姜片少量，干辣椒适量，调料准备了姜，蚝油，料酒，食用盐，白糖。第一步清洗田螺， 做田螺最复杂的一步就是清洗田螺，如果有时间的话田螺需要用水泡上2天，期间还要换几次水，然后反复搓洗田螺，让上面光滑的那个东西搓掉。为了炒...

辡子鸡腿的做法？作为一个地地道道的重庆小伙子，辣子鸡绝对没有少吃，当然也没有少做，几乎每家每户都会做的一道菜，只是做法略有不同而已，下面我就来分享一下我家的辣子鸡做法。1，准备几只鸡腿，砍成大小均匀的小块，然后清洗几遍，...

什么是鸡蛋饼面糊？鸡蛋饼面糊是制作鸡蛋饼的主要原料之一，通常由面粉、鸡蛋、水和盐等简单的食材混合而成。面糊的质地和比例对鸡蛋饼的口感和外观有很大的影响。如何调制鸡蛋饼面糊？1. 准备食材：面粉、鸡蛋、水和盐。2. 按比例...

麻辣鱼片儿正宗做法？首先准备好鲜嫩的草鱼片，腌制过程中加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和淀粉搅拌均匀；接着用切成细末的姜片和葱花炒香，加入干辣椒、花椒粉和豆瓣酱翻炒出红油；最后放入腌好的鱼片翻炒，加入酱油和糖调味，最后撒上葱花、花椒粉和少量醋，出锅即可。注意：酷热的锅底放入鱼片会出现...

罗宋汤怎么做？很高兴回答你的问题我是哈尔滨人，对于罗宋汤还是很有发言权的，罗宋汤在我们这里很普遍，我也非常喜欢吃。我也知道什么样的才是最正宗的，好喝的罗宋汤。罗宋汤最早是源于俄罗斯的浓菜汤，冷热均可，一般罗宋汤会以甜菜为...

爆炒大龙虾是一道美味的海鲜菜肴，口感鲜嫩多汁，下面是制作爆炒大龙虾的详细步骤：适量步骤：用刀背轻轻敲打龙虾身体，加入姜蒜末炒香。4. 加入切好的大龙虾，翻炒均匀。5. 加入适量的料酒，炒至变色。6. 加入适量的生抽，继续...

苏州最正宗的枫镇大肉面是哪家？位于苏州市姑苏区的"陆记兴隆大肉面馆"。这家面馆成立于1946年，拥有悠久的历史和口碑。其特色在于选用新鲜的猪五花肉，经过独特的红烧炖煮工艺，使得肉质鲜嫩、肥瘦相间，再配以细嫩劲道的面条，味道鲜美，深受食客喜爱。...

怎样做红烧牛肉更好吃？1.将牛腩肉洗净切块。2.牛肉冷水下锅，同时放入姜片、花椒和大料，煮至沸腾。3.将牛肉捞出，用温水冲洗干净。4.锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮，炸香。5.将牛肉倒进翻炒，同时下入葱、姜、蒜。6.翻炒一会后，倒入醋和红烧汁。7.将牛肉移至铸铁锅...

减肥的时候，吃什么呢？您好，很高兴回答您的问题，减肥一定要科学减肥，保证健康的情况下再合理减肥1：水果可以适量吃。水果应该选择猕猴桃、李子、柚子、苹果、梨子、圣女果、芒果等，榴莲和西瓜等就少吃一些为好。2：粗粮摄入均衡。...

如何不用烤箱做蛋糕？教你一个不用烤箱做蛋糕的方法：草莓果粒冻芝士蛋糕的做法 用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎，越碎越好。黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干碎中，搅拌均匀后，铺在模具底部，用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用。吉利丁片在...