南京鸭血粉丝汤怎么做？步骤 1把龙口粉丝提前用温水泡发，红薯粉丝也可以的； 一盒鸭血切片，鸭肠切段；（鸭珍和鸭肝不太好买，家里有啥放啥，油豆腐10个（为方便入味，可以对半切开）； 葱姜5g，香菜5g，花椒1g，浓汤宝1块...

排骨需要提前用料酒、生姜、生抽腌制入味。在蒸的过程中要注意控制好火候和时间，避免长时间高温烹饪导致排骨变老。至于排骨选择，可以选择前排或中排，但应尽量保证内外都均匀受热，这样才能确保排骨熟透且口感滑嫩。每次做排骨都很硬，...

如何炸咕噜肉？　　主料 　　五花肉300g 　　 　　辅料 　　油适量 　　盐适量 　　冰块适量 　　糖100g 　　番茄沙司50g 　　生粉适量 　　水适量 　　生抽10ml 　　步骤 　　1.五花肉洗净，切成3cm左...

咸芥菜丝的吃法？咸芥菜丝是一道非常传统的川菜，它特别适合作为开胃菜和配菜，下面是详细的吃法：1. 冷拌：将洗净的咸芥菜切成细丝状，加入蒜末、生姜末、香菜、辣椒粉、醋等调味料拌匀，放在冰箱中冷藏一段时间，口感更佳。2. 炒...

炖鲤鱼怎么炖好吃家常做法 1、鲤鱼好吃又简单的炖法1 鱼头炖豆腐 准备食材：鲤鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲤鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后...

家常香辣蟹做法? 1、小河蟹去鳃用小刷子洗干净，揭开盖子，用食盐白酒腌制。锅入倒入比平时炒菜多一倍的油，倒入沾了粉的河蟹炸黄。炸好的蟹装盘备用。青红椒切段。锅内留底油，下姜丝葱粒花椒炒香。2、将买回来的大闸蟹洗净，用刷子...

白菜怎么炒才好吃 1、步骤：食材准备红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。如下图所示。热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。加白菜翻炒。如下图所示。加一勺盐。如下图所示。加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。2、炒饭： 锅底加...

中山美菜是一家专注于美食零售的电商平台。我们只卖高质量、健康的菜品，并通过精选供应商提供优质食材，让消费者享受美味的同时也能保持健康的生活方式。我们的宗旨是让每一位顾客都能在轻松愉快的购物环境中享受到美食的乐趣。美菜商城...

韭菜的15种做法 韭菜炒鸡蛋：准备食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法：先将韭菜洗干净后切成小条状，将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油，将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，将其煎成金黄色起锅。韭菜用清水...

食堂大锅菜经典菜谱热菜？食堂大锅菜经典菜谱有如下一些：食堂大锅菜主要是以炖菜为主，可以做排骨炖土豆，排骨炖豆角，炖大胖头鱼，炖鱼杂锅，红烧肉炖土豆，红烧肉炖豆角，红烧肉炖粉条，大豆腐炖白菜，土豆片炖干豆腐，芹菜炖粉条，酸...

早上粥配什么菜有营养？咸蛋：把蛋黄放在米粥里搅拌，喝一口，单独吃咸鸭蛋，可能很咸，但和米粥一起吃，是独一无二的。小凉菜：除了可以吃榨菜之后，还可以自己做小凉菜，比如凉拌土豆丝，海带丝等等，大米粥没味道，只要来点有盐味的小...

喝桑葚酒有什么好处？桑葚酒具有乌发、健脾、缓解视力疲劳等功效。桑葚酒是潮汕古老的果酒，由桑椹果酿造，是水果酒中的极品。桑椹酒中有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒的功效与作用是什么？桑...

怎样炸汤圆不爆 1、按照以下方法炸汤圆不爆：煮冷冻汤圆时不要解冻，否则会粘在一起，直接下锅煮就行了，但要热水下锅，六七十度最合适，开水、冷水都不行。2、炸汤圆炸得又脆又不爆裂的方法：锅中烧开适量的水，水里加上点白糖，水烧...

酸辣粉怎么做好吃呢？，1. 我们需要准备红薯粉、豆芽、花生米等食材。，2. 我们要用油爆香花椒和干辣椒，炒出香味。，3. 将豆腐皮切成小块煮熟备用。，4. 我们将豆芽、花生米放入锅中翻炒，再加入适量清水烧沸。，5. 我们...

韩国烤肉用的是什么肉？韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。韩国烧烤都能烤些什么...

1. 粘米粉是将玉米淀粉与糯米粉混合在一起制成的一种食品。， 2. 它口感柔滑，甜度适中，适合素食者食用。， 3. 在制作南瓜粘米粉时，需要先将南瓜切块蒸熟，然后加入少量水搅拌均匀，再放入电饭煲中煮熟即可。1、粘米粉...

做凉拌猪手用前腿还是后腿好？凉拌猪手用前腿好吃。凉拌猪手用前腿对着一般的食材做起来较容易，吃起来尤其美味。凉拌猪手用前腿对着尤为比较开胃。凉拌猪手用前腿经过一定的工序制作处理，特别适宜老年以及孩童。凉拌猪手用前腿作为一道...

生菜蘸芝麻酱的营养价值？1、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。　　2、芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，尤其儿童经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。　　...

蛋炒饭做法？蛋炒饭的做法如下：1.十分简单2.+ 先准备好蛋、米饭、油和葱花。将一个鸡蛋打散备用，然后将锅烧热，加入适量的油，倒入打散的蛋液，不需要等蛋凝固，就可以把米饭倒入炒锅，用勺子把饭粒分散。炒大米饭最好吃的做法？...

东北海鲜干料火锅的做法？火锅的做法如下 火锅汤水6杯，虾4只，鱿鱼1条，海虹4个，鱼肉100克，马蹄贝8个，蔬菜根据需要选择 。 海鲜的拾掇 1、虾从背部挑去沙线 。 2、鱿鱼除去内脏，剥皮，在里面剞斜十字花，顺切两半，...

宜宾大头菜的腌制方法窍门？买新鲜大头菜，洗干净风干。再次清洗干净，晾干水分。把大头菜从中切开不划段，多划几刀成风琴状。然后用酒冲一下，把海椒面花椒面，盐，味精，适量的糖糖各种調料混合包在中间。密封，一个星期后就可以吃了。...

煮鸡蛋和炖鸡蛋有什么区别?什么算炖鸡蛋?有没有一种好吃的做法?请写下配料，我试着做做。谢谢~？煮鸡蛋是有汤的，炖鸡蛋的话是直接把鸡蛋兑成鸡蛋跟炖鸡蛋的话，是先把鸡蛋打好了，以后加点水，一根鸡蛋加小半碗，放点盐巴搅拌搅拌，...

怎样做螃蟹简单又好吃 食材准备好，把螃蟹先放进淡盐水里面半小时；把螃蟹的脐部扒开，用刷子刷干净；在锅里面先铺上一层海盐，把螃蟹放上去；再在螃蟹上面铺盐，小火烧20分左右；变色之后，熄火放凉捞出即可。螃蟹的做法怎么做好吃又...

潮汕牛肉丸的基本做法？　　主料:潮汕牛肉丸150g、生菜50g　　辅料：盐适量、鸡精适量、蒜头油适量　　步骤　　1.牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字（也可以不切），切的原因有三个：一是能在短时间内煮透，二是有花纹，好看，...

炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱使用豆瓣酱熬制的。贮备好豆瓣酱100g、瘦肉末100g、蒜末30g、姜末30g、葱白30g、料酒20ml，起锅烧热锅底食用油，放入肉末，煸炒至变色。加入葱姜蒜末，继续煸炒出香味。加入豆瓣酱和适...

川菜油炸排骨的做法外酥里嫩排骨剁小块，用清水漂洗干净，多漂几遍，因为后面就不焯了。用盐、胡椒粉、花椒粉、糖、生抽、蚝油、料酒，以及适量葱姜末，将排骨腌30分钟左右。起油锅烧热，加入可以足量的食用油，烧至六成热，用中小火将...

凉拌土豆丝的家常做法 1、凉拌土豆丝的家常做法如下：主料：土豆500克、白醋10克、蒜20克。辅料：盐5克、香油5克、葱末适量、红辣椒丝适量。土豆改刀切成丝。土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。2、凉拌土豆丝的...

营养食谱大全及做法炒菜家常菜做法 1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2、部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水...

网红菜品创意菜做法？步骤/方式1准备食材：老豆腐100克、海苔10克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、小米辣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1汤匙。...

红烧肉的家常做法1234？用料：五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙。一是1勺料酒，二是2勺醋，三是3勺...