• 在家自做蛋糕过程和配方?材料鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖(蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克做法1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白,2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡,3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打4.把玉米油加入到...

  • 波士顿龙虾的做法?食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱做法步骤:1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用。2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸...

  • 酸梅汤的功效与禁忌及其如何调理湿热?

    酸梅汤的功效:酸梅汤是一种常见的中药食疗方,具有清热解毒、润肺生津、解渴除法等功效。它不仅能够清除体内湿气,还能够帮助调理肠胃,提高免疫力,减轻体内炎症反应。酸梅汤中的酸味能够刺激唾液和胃液的分泌,有助于促进消化和吸收,...

  • 瘦肉汤圆的正确做法?_肉汤圆的做法

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    肉汤圆是不少人的最爱。你知道如何正确制作肉汤圆吗?以下是制作步骤:,,1. 准备好所需材料:猪肉、大葱、姜、生抽、料酒、糖、盐。,,2. 猪肉切块,大葱切段,生姜切片。,,3. 锅中加水烧开,放入猪肉块焯水去血水。,,4. 沸水中加入葱段、姜片和焯过水的猪肉块,再加入适量的料酒和...

  • 冬瓜汤怎么做?分享100种做法和窍门

    冬瓜汤怎么做?分享100种做法和窍门

    舌尖美味  |  5个月前  |  1个浏览

    冬瓜汤是夏日清爽的佳品,但你知道有这么多做法吗?冬瓜汤是一道清爽的汤品,在夏天尤其适宜饮用。它也是一道低卡路里、低脂肪、低糖分的健康饮品,对于想要减肥或保持健康的人来说非常合适。接下来,我们来分享100种冬瓜汤的做法和窍...

  • 枸杞子的功效与作用?_枸杞功效

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    枸杞子的功效与作用?枸杞子的功效与作用 枸杞子具有滋补肝肾,益精明目的功效,还有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、降血压、抗辐射等作用。 中医认为,枸杞子味甘,性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾的作用,性平为补肝肾益精血之佳品,可以用于治疗因精血不足导致视力减退,内障目昏,头晕目眩,腰...

  • 虎掌菌是苦的能吃吗?_虎掌菌

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    虎掌菌是苦的能吃吗?虎掌菌是一种稀有而又珍贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特。 虎掌菌没有苦味,如果炒出来是苦的,那么就是不正常的。 虎掌菌可以焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌等多种方式食用。...

  • 在家怎么做杨枝甘露?_在家怎么做杨枝甘露

    在家怎么做杨枝甘露?在家自制杨枝甘露低至2元/杯,价格实惠而且还健康,真材实料自己也看的见。除去我自己购置杯子的钱,是你在奶茶店喝不到的香浓芒果味道~跟着我,一起来学习杨枝甘露吧,手残党也可学会,走起!一、准备食材①大芒...

  • 猪肺的十二种做法?食材:猪肺1个,小葱2根,小米椒3个,生姜1块,大蒜3瓣,郫县豆瓣酱2汤匙,生抽1汤匙,食盐少许,料酒2汤匙,青红线椒各1根第一步:将买回来的猪肺用水冲至发白后,切成麻酱大小的块,然后放入锅中,加入没过猪肺的清水,加入几块姜片,加入2汤匙的料酒,然后开火煮开焯水...

  • 锅巴肉片的家常做法?锅巴肉片,可是川菜中的名菜,特别是当菜汁淋进锅巴中,那滋啦作响的声音,感觉食欲都被激发出来了。别以为只有在饭店中才能吃到这道菜,其实它的烹饪一点也不难。快跟着小易一起,来看看怎么做的吧!所需食材:猪肉一块、冬笋、黄瓜、胡萝卜1根、番茄1个、油料酒、白糖、陈醋、...

  • 香菜饺子馅有点苦咋办?香菜馅饺子发苦很有可能是因为没有将香菜焯水。香菜如果不焯水直接吃,是有一些苦味的,如果想要香菜馅饺子没有苦味,必须将香菜焯水。香菜多数情况下是用来做凉拌菜的佐料亦或是汤提鲜的点缀,不过这种蔬菜其实还可以用来包水饺。香菜中自带清香,会让水饺的口感更美味。在制作...

  • 肯德基炸鸡的做法?肯德基炸鸡怎么做好吃原料:鸡腿、大鸡块、鸡翅都可以(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)1、裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。2、粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。3、在清水中浸泡约2秒...

  • 灰水和枧水有什么区别?_枧水的危害

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    灰水和枧水有什么区别?灰水和枧水都是在生活中常见的废水,但它们的来源和性质有所不同。灰水是指家庭生活中产生的除了厕所排放的废水,比如洗脸、洗手、洗碗、洗衣服等家庭用水。灰水通常含有少量的肥皂、油污、皮屑等有机物,以及微量的营养元素。相对于其他类型的废水来说,灰水的污染程度较低。枧...

  • 馒头披萨的做法?_馒头披萨的做法

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    馒头披萨的做法?主料:馒头1—2个,鸡蛋2个。【配菜】明虾10来只,圆椒1个,胡萝卜半根,小葱1棵。【调料】料酒适量,胡椒粉适量,花椒粉三克,孜然粉两克,盐适量。【做法】1、将明虾剔除虾线,去头,剥出虾仁,用清水冲洗干净。将虾仁切成丁,倒入料酒、胡椒粉和盐,抓拌均匀,腌制15分钟...

  • 黑脚土鸡汤做法_炖鸡脚汤的做法大全

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    黑脚土鸡汤做法柴鸡1只黄酒1大勺姜15克辅料盐适量步骤1鸡处理干净,去掉里面多余的油脂,切成块步骤2冷水下锅,慢慢煮开步骤3煮开后,会有很多浮沫步骤4关火将鸡块盛出来,水就不要了步骤5锅里加一点点的油加入姜片里面步骤6然后倒入鸡块,煸炒到表皮微微有点焦黄就关火步骤7在沙煲里面倒入...

  • 电烤箱烤鸡翅多长时间及温度是多少?

    电烤箱烤鸡翅需要多长时间?烤的温度是多少?电烤箱烤鸡翅是一种简单易做的美食,但是烤制时间和温度的掌握是关键。以下是烤制鸡翅的步骤和注意事项:将鸡翅洗净,将鸡翅放入碗中,3. 烤制鸡翅:将腌制好的鸡翅放入预热好的电烤箱中,...

  • 硷的同音字?_枧怎么读

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    硷的同音字?硷字,是由石字旁加佥字组成的字。硷字的读音是jian,声调读三声。硷字的同音字是:囝、拣、枧、笕、茧、柬、暕、俭、捡、检、睑、趼、减、碱、趼、剪、简、戬、蹇等。...

  • 金针菇最好吃的七种做法?主料:金针菇500克辅料:番茄酱20克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克做法:1. 将金针菇清洗干净,去掉底部。青红辣椒切碎,蒜切末。2. 锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味。3. 加入番茄酱,煸炒出红油。...

  • 小鱼汤怎么炖汤浓白?考虑以下几点:准备好适量的小鱼:小鱼炖汤时,需要选择新鲜的小鱼,最好采用去内脏后的全鱼,这样做出来的汤才能更加清淡。提前用冷水泡发小鱼:在炖汤之前,您可以先用冷水泡发小鱼,这样可以去掉污垢和杂质,从而使得汤更加清澈浅白。使用白色调味料:小鱼汤需要使用适量的盐、...

  • 如何把素菜炒得好吃?我喜欢茄子炒豆角,先把茄子🍆和豆角用油炸一下,然后把油倒碗里,锅里就用锅底的油,下姜蒜,放炸好的茄子豆角,放点生抽翻炒,然后放盐,葱花,起锅装盘。每个人做菜的口味都不同,网上很多视频,可以多跟着学学。...

  • 鱼不粘锅的三种方法?1.鱼不粘锅的三种方法提示第一步:用厨房纸擦干鱼身上的水。这样做可以确保炸鱼不会溅油伤害人,也能有效防止鱼皮粘锅,导致皮肤破裂2.小贴士第二部分:倒油前用姜片擦锅,多擦几次可以防止粘锅。因为姜汁在锅底形成一层薄膜,可以使鱼加热更均匀,所以不容易粘锅,导致皮肤破...

  • 春天吃什么健康、养生、开胃菜?“春天来了,动物又来了……”(赵忠祥配音自动脑补)除了动物开始动,植物也开始蓬勃发展。其中,最真实的无疑是所谓的春芽。春芽是什么?事实上,这些时令蔬菜在春天很常见,最著名的是生菜、豆芽和香椿。今天推荐三道春芽做的经典美食:凉拌生菜、豆芽炒肉、香椿炒蛋...

  • 如何清炖鱼好吃又简单?清炖鱼好吃又简单的窍门有哪些?

    清炖鱼是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,比如鱼肉不够鲜嫩、汤汁不够浓郁等。那么如何才能做出好吃又简单的清炖鱼呢?清炖鱼的关键在于选用新鲜的鱼,建议选择肉质细嫩、鱼鳞光泽、鱼眼明亮、鱼腥味不重的鱼类,如果鱼肉比较腥,可以在...

  • 血蛤温州话怎么说?_血蛤读音

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    血蛤温州话怎么说?在温州话中,血蛤通常被称为“血蛤”或“血蛤”hegher”或“hage“。血蛤是温州的一种海鲜食品。它的特点是肉质鲜美,口感嫩滑,有一定的韧性。它是温州的传统食品。在温州方言中,血蛤经常被切成火车、炒鸡蛋或蒸。它们是当地人最喜欢的海鲜成分之一。...

  • 汤馄饨的正宗做法?第一步,锅中加入清水煮沸,加入适量馄饨,保持微沸。第二步,在煮馄饨的同时,取一碗,加入葱、香菜、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精。第三步,放适量紫菜,倒少许芝麻油。第四步,加入煮馄饨汤。第五步,搅拌均匀。第六步,把煮好的馄饨捞进碗里。第七步,成品。汤味道鲜美,方便快捷。...

  • 用白醋泡荞麦头的正确方法?1、 先剥下荞头的老皮,洗干净。2、 加入冷开水和盐浸泡一天。3、 然后,在锅里加入冰糖和白醋,煮成糖醋汁。最好不要用金属容器煮。4、 之后,把荞麦头从泡菜坛子里拿出来。5、 然后,加入糖醋汁。6、 最后密封,等一周就可以吃了。...

  • 酸笋怎么做又酸又脆?①将五花肉切成小片,酸笋切成小片,将五花肉放入锅中煎至表面呈黄色。②加入葱、姜、蒜小火炒香,倒入酸笋中火翻炒,将酸笋水炒干,③加入酱油、盐、蚝油、清水,翻炒均匀,中火炖至水分减少。④揭开盖子后,倒入青椒块,翻炒至断生。...

  • "本段文字描述了煮肉片的几种家常做法,包括经验分享和图片展示。"1、餐厅厨师版:准备一整块瘦肉,洗净后腌制约15分钟,然后切成薄片,在锅中加热油,将肉片快速翻煎至两面微黄,再加入调料(料酒、酱油、鸡蛋清、土豆淀粉)慢炖,将煮好的肉片盛在盘子里即可。2、家常菜版:准备一些蔬菜(如土...

  • 煎饼的配方和摊位方法?_煎饼的配方

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    煎饼的配方和摊法?原料:小米面2500克,大豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤,辣椒糊,甜面酱各适量,葱花,植物油少一点做法(1)将小米面、大豆面、碱、盐混合在一起,加入3000克水混合成糊状(2)加热煎饼锅,在顶部擦一些油,放一勺面糊,放在锅的中心。用丁形竹篮将面糊平放一...

  • 鸡柳怎么炸?_炸鸡柳的常见做法

    舌尖美味  |  5个月前  |  2个浏览

    鸡柳怎么炸?1.先准备500克鸡胸肉,如下图所示。2.然后将鸡胸肉切成长条,如下图所示。3.准备一个干净的盆,鸡胸肉500克,鸡蛋50克,白胡椒15克,料酒3毫升,酱油15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克。4.然后加入150克酥油粉。5.接着抓拌均匀,如下图所示,腌制15分钟。6...