在家自做蛋糕过程和配方？材料鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克做法1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白，2.蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡，3.蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打4.把玉米油加入到...

波士顿龙虾的做法？食材：鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱做法步骤：1、选鲜活龙虾，仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散，备用。2、将葱切成葱丝，柠檬切片，西蓝花切成大小合适即可，备用。2、龙虾摆好盘，头可以竖着放（主要是我个人感觉竖着摆放，看着更霸...

酸梅汤的功效：酸梅汤是一种常见的中药食疗方，具有清热解毒、润肺生津、解渴除法等功效。它不仅能够清除体内湿气，还能够帮助调理肠胃，提高免疫力，减轻体内炎症反应。酸梅汤中的酸味能够刺激唾液和胃液的分泌，有助于促进消化和吸收，...

肉汤圆是不少人的最爱。你知道如何正确制作肉汤圆吗？以下是制作步骤：，，1. 准备好所需材料：猪肉、大葱、姜、生抽、料酒、糖、盐。，，2. 猪肉切块，大葱切段，生姜切片。，，3. 锅中加水烧开，放入猪肉块焯水去血水。，，4. 沸水中加入葱段、姜片和焯过水的猪肉块，再加入适量的料酒和...

冬瓜汤是夏日清爽的佳品，但你知道有这么多做法吗？冬瓜汤是一道清爽的汤品，在夏天尤其适宜饮用。它也是一道低卡路里、低脂肪、低糖分的健康饮品，对于想要减肥或保持健康的人来说非常合适。接下来，我们来分享100种冬瓜汤的做法和窍...

枸杞子的功效与作用？枸杞子的功效与作用 枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效，还有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、降血压、抗辐射等作用。 中医认为，枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾的作用，性平为补肝肾益精血之佳品，可以用于治疗因精血不足导致视力减退，内障目昏，头晕目眩，腰...

虎掌菌是苦的能吃吗？虎掌菌是一种稀有而又珍贵的野生食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特。 虎掌菌没有苦味，如果炒出来是苦的，那么就是不正常的。 虎掌菌可以焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌等多种方式食用。...

在家怎么做杨枝甘露？在家自制杨枝甘露低至2元/杯，价格实惠而且还健康，真材实料自己也看的见。除去我自己购置杯子的钱，是你在奶茶店喝不到的香浓芒果味道~跟着我，一起来学习杨枝甘露吧，手残党也可学会，走起！一、准备食材①大芒...

猪肺的十二种做法？食材：猪肺1个，小葱2根，小米椒3个，生姜1块，大蒜3瓣，郫县豆瓣酱2汤匙，生抽1汤匙，食盐少许，料酒2汤匙，青红线椒各1根第一步：将买回来的猪肺用水冲至发白后，切成麻酱大小的块，然后放入锅中，加入没过猪肺的清水，加入几块姜片，加入2汤匙的料酒，然后开火煮开焯水...

锅巴肉片的家常做法？锅巴肉片，可是川菜中的名菜，特别是当菜汁淋进锅巴中，那滋啦作响的声音，感觉食欲都被激发出来了。别以为只有在饭店中才能吃到这道菜，其实它的烹饪一点也不难。快跟着小易一起，来看看怎么做的吧！所需食材：猪肉一块、冬笋、黄瓜、胡萝卜1根、番茄1个、油料酒、白糖、陈醋、...

香菜饺子馅有点苦咋办？香菜馅饺子发苦很有可能是因为没有将香菜焯水。香菜如果不焯水直接吃，是有一些苦味的，如果想要香菜馅饺子没有苦味，必须将香菜焯水。香菜多数情况下是用来做凉拌菜的佐料亦或是汤提鲜的点缀，不过这种蔬菜其实还可以用来包水饺。香菜中自带清香，会让水饺的口感更美味。在制作...

肯德基炸鸡的做法？肯德基炸鸡怎么做好吃原料：鸡腿、大鸡块、鸡翅都可以(面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1)1、裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。2、粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。3、在清水中浸泡约2秒...

灰水和枧水有什么区别？灰水和枧水都是在生活中常见的废水，但它们的来源和性质有所不同。灰水是指家庭生活中产生的除了厕所排放的废水，比如洗脸、洗手、洗碗、洗衣服等家庭用水。灰水通常含有少量的肥皂、油污、皮屑等有机物，以及微量的营养元素。相对于其他类型的废水来说，灰水的污染程度较低。枧...

馒头披萨的做法？主料：馒头1—2个，鸡蛋2个。【配菜】明虾10来只，圆椒1个，胡萝卜半根，小葱1棵。【调料】料酒适量，胡椒粉适量，花椒粉三克，孜然粉两克，盐适量。【做法】1、将明虾剔除虾线，去头，剥出虾仁，用清水冲洗干净。将虾仁切成丁，倒入料酒、胡椒粉和盐，抓拌均匀，腌制15分钟...

黑脚土鸡汤做法柴鸡1只黄酒1大勺姜15克辅料盐适量步骤1鸡处理干净，去掉里面多余的油脂，切成块步骤2冷水下锅，慢慢煮开步骤3煮开后，会有很多浮沫步骤4关火将鸡块盛出来，水就不要了步骤5锅里加一点点的油加入姜片里面步骤6然后倒入鸡块，煸炒到表皮微微有点焦黄就关火步骤7在沙煲里面倒入...

电烤箱烤鸡翅需要多长时间？烤的温度是多少？电烤箱烤鸡翅是一种简单易做的美食，但是烤制时间和温度的掌握是关键。以下是烤制鸡翅的步骤和注意事项：将鸡翅洗净，将鸡翅放入碗中，3. 烤制鸡翅：将腌制好的鸡翅放入预热好的电烤箱中，...

硷的同音字？硷字，是由石字旁加佥字组成的字。硷字的读音是jian，声调读三声。硷字的同音字是：囝、拣、枧、笕、茧、柬、暕、俭、捡、检、睑、趼、减、碱、趼、剪、简、戬、蹇等。...

金针菇最好吃的七种做法？主料：金针菇500克辅料：番茄酱20克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克做法：1. 将金针菇清洗干净，去掉底部。青红辣椒切碎，蒜切末。2. 锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味。3. 加入番茄酱，煸炒出红油。...

小鱼汤怎么炖汤浓白？考虑以下几点：准备好适量的小鱼：小鱼炖汤时，需要选择新鲜的小鱼，最好采用去内脏后的全鱼，这样做出来的汤才能更加清淡。提前用冷水泡发小鱼：在炖汤之前，您可以先用冷水泡发小鱼，这样可以去掉污垢和杂质，从而使得汤更加清澈浅白。使用白色调味料：小鱼汤需要使用适量的盐、...

如何把素菜炒得好吃？我喜欢茄子炒豆角，先把茄子🍆和豆角用油炸一下，然后把油倒碗里，锅里就用锅底的油，下姜蒜，放炸好的茄子豆角，放点生抽翻炒，然后放盐，葱花，起锅装盘。每个人做菜的口味都不同，网上很多视频，可以多跟着学学。...

鱼不粘锅的三种方法？1.鱼不粘锅的三种方法提示第一步：用厨房纸擦干鱼身上的水。这样做可以确保炸鱼不会溅油伤害人，也能有效防止鱼皮粘锅，导致皮肤破裂2.小贴士第二部分:倒油前用姜片擦锅，多擦几次可以防止粘锅。因为姜汁在锅底形成一层薄膜，可以使鱼加热更均匀，所以不容易粘锅，导致皮肤破...

春天吃什么健康、养生、开胃菜？“春天来了，动物又来了……”(赵忠祥配音自动脑补)除了动物开始动，植物也开始蓬勃发展。其中，最真实的无疑是所谓的春芽。春芽是什么？事实上，这些时令蔬菜在春天很常见，最著名的是生菜、豆芽和香椿。今天推荐三道春芽做的经典美食:凉拌生菜、豆芽炒肉、香椿炒蛋...

清炖鱼是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，比如鱼肉不够鲜嫩、汤汁不够浓郁等。那么如何才能做出好吃又简单的清炖鱼呢？清炖鱼的关键在于选用新鲜的鱼，建议选择肉质细嫩、鱼鳞光泽、鱼眼明亮、鱼腥味不重的鱼类，如果鱼肉比较腥，可以在...

血蛤温州话怎么说？在温州话中，血蛤通常被称为“血蛤”或“血蛤”hegher”或“hage“。血蛤是温州的一种海鲜食品。它的特点是肉质鲜美，口感嫩滑，有一定的韧性。它是温州的传统食品。在温州方言中，血蛤经常被切成火车、炒鸡蛋或蒸。它们是当地人最喜欢的海鲜成分之一。...

汤馄饨的正宗做法？第一步，锅中加入清水煮沸，加入适量馄饨，保持微沸。第二步，在煮馄饨的同时，取一碗，加入葱、香菜、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精。第三步，放适量紫菜，倒少许芝麻油。第四步，加入煮馄饨汤。第五步，搅拌均匀。第六步，把煮好的馄饨捞进碗里。第七步，成品。汤味道鲜美，方便快捷。...

用白醋泡荞麦头的正确方法？1、 先剥下荞头的老皮，洗干净。2、 加入冷开水和盐浸泡一天。3、 然后，在锅里加入冰糖和白醋，煮成糖醋汁。最好不要用金属容器煮。4、 之后，把荞麦头从泡菜坛子里拿出来。5、 然后，加入糖醋汁。6、 最后密封，等一周就可以吃了。...

酸笋怎么做又酸又脆？①将五花肉切成小片，酸笋切成小片，将五花肉放入锅中煎至表面呈黄色。②加入葱、姜、蒜小火炒香，倒入酸笋中火翻炒，将酸笋水炒干，③加入酱油、盐、蚝油、清水，翻炒均匀，中火炖至水分减少。④揭开盖子后，倒入青椒块，翻炒至断生。...

"本段文字描述了煮肉片的几种家常做法，包括经验分享和图片展示。"1、餐厅厨师版：准备一整块瘦肉，洗净后腌制约15分钟，然后切成薄片，在锅中加热油，将肉片快速翻煎至两面微黄，再加入调料（料酒、酱油、鸡蛋清、土豆淀粉）慢炖，将煮好的肉片盛在盘子里即可。2、家常菜版：准备一些蔬菜（如土...

煎饼的配方和摊法？原料:小米面2500克，大豆面250克，盐50克，碱5克，酱豆腐卤，辣椒糊，甜面酱各适量，葱花，植物油少一点做法(1)将小米面、大豆面、碱、盐混合在一起，加入3000克水混合成糊状（2）加热煎饼锅，在顶部擦一些油，放一勺面糊，放在锅的中心。用丁形竹篮将面糊平放一...

鸡柳怎么炸？1.先准备500克鸡胸肉，如下图所示。2.然后将鸡胸肉切成长条，如下图所示。3.准备一个干净的盆，鸡胸肉500克，鸡蛋50克，白胡椒15克，料酒3毫升，酱油15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。4.然后加入150克酥油粉。5.接着抓拌均匀，如下图所示，腌制15分钟。6...