生鱼煲什么汤好喝？生鱼煲冬瓜赤小豆汤好，做法如下：一、原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。二、做法1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10...

如何制作奶茶？很高兴回答这个问题！奶茶是一种将茶和奶混合的饮品，但是也有一些人，吧咖啡和奶茶混在一起，叫做咖啡奶茶，喝起来味道也是相当不错的。奶茶这个饮品，很多人都爱喝，但是在外面买一杯奶茶确实很贵，不如我来教你怎么自己...

闽菜是个什么菜？有啥特色？闽菜多数是以汤菜为主，由于其地理位置特征从而擅长烹饪海鲜佳肴。闽菜其实更注重刀工。一道色香味具全的菜肴，首先要有让人眼前赏心悦目。花姑娘现在就住在台湾，下面就和花姑娘一起来看一下闽菜文化吧！闽菜...

蟹怎么保存最好？1、把鲜活的螃蟹轻轻放到鱼缸，注入刚好漫过螃蟹的水，并根据需要保存的时间在水中投入少量的饲料。2、放入塑料桶里，将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶里，不要层叠，加水至螃蟹的一半高即可。3、放入冰箱里，把螃蟹的腿脚绑住，放进大小合适的玻璃容器中，往箱子里加入没...

红糖水煮蛋的家常做法？1. 将鸡蛋洗净，放入一个容器中备用。2. 将红糖倒入一个小碗中备用。3. 准备一锅清水，加入姜片，放在旁边备用。步骤二：煮鸡蛋1. 将准备好的鸡蛋放入一锅开水中，大火煮沸。2. 煮沸后，改为中小火煮10分钟，使鸡蛋熟透。3. 煮好的鸡蛋捞出，放入凉水中冷却...

冬天补气血，吃什么好？气属阳，血属阴，阴阳互根，阳生阴长，阳杀阴藏，阴在内，阳之守也；阳在外，阴之使也。因此䃼血离不了补气，同样，补气离不开补血。中医著名补血方是＂当归补血汤＂，由二味药组成，其中当归功能䃼血，是为君药，黄芪补气，是为臣药。然而，方中黄芪的用量是当归的五倍，即补气...

生蚝营养价值？生蚝含有多种营养成分，包括：蛋白质：生蚝是优质的蛋白质来源，每100克生蚝中含有约9克蛋白质。矿物质：生蚝富含锌、铁、钙、铜、锰等矿物质，其中锌的含量较为突出，每100克生蚝中含有约60毫克锌，是锌的良好来源。...

炸小麦粉圆子的做法？小麦粉圆子，俗称“馓子”，是一道传统的面食。炸小麦粉圆子是一道经典的鲜美小吃，外表黄金酥脆，内部松软回味。以下是简单易行的炸小麦粉圆子做法：所需食材：- 小麦粉250克- 泡打粉2克- 盐1/4小匙- 温水适量- 食用油适量制作步骤：1. 准备面团：将小麦粉、...

芸豆的12种家常做法？食材：芸豆角300克，大蒜1头大约8瓣，食用油适量、盐1勺，生抽1小勺，香油适量，蔬之鲜1小勺制作步骤：1、准备好所需要的食材，主要的食材很简单，一把芸豆角，一头大蒜就够了2、把芸豆角择去两边的筋膜，放入水中清洗干净，最好是加点盐浸泡5分钟，然后彻底冲洗干净...

乔迁酒席菜单？乔迁宴菜单12个菜1、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)2、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)3、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋...

鸡蛋豆腐怎么做好吃家常菜？准备材料:鸡蛋六个，豆腐一块，食盐，淀粉，蒜末，青红椒，黄豆酱，酱油，蚝油操作步骤第一步，准备一个小碗，打上六个鸡蛋，食盐一小勺，搅拌均匀。在准备一块豆腐，切成小块备用。...

清汤菌菇汤的做法？菌菇汤主料白玉菇1盒 蟹味菇1盒杏鲍菇200克辅料料酒半勺 生姜几片盐适量菌菇汤 的做法步骤1. 三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟2. 把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根3. 热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟4....

海参和什么炒好？和鸡蛋炒好。做法如下：原料:海参1条(约80克左右)、鸡蛋3个。小葱、姜茸各适量。胡椒粉、盐、食用油适量。做法步骤:　　1、把所有材料准备好。　　2、鸡蛋磕进碗里，加入所有调料，打散备用。　　3、海参切成小块。　　4、小葱洗干净，切成葱花，姜去皮，剁成茸。　　5、...

干海参应该怎么处理？干海参清理步骤：准备材料：海参4只，纯净水适量1、4只海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。2、48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不...

红烧桂鱼做法第一名厨用料桂鱼 1条葱 半根姜 3—5片蒜 5—10瓣郫县豆瓣酱 1勺盐 2克生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺啤酒 半瓶鸡精 1勺糖 5克小米辣&n...

正宗大盘鸡做法步骤？步骤/方式1小鸡腿切块儿、去皮。冷水上锅，大火烧开，漂掉血沫，捞出。步骤/方式2鸡胸肉切块儿，放入料酒、生抽、辣椒粉腌制半小时步骤/方式3桂皮、大蒜、生姜、葱、干辣椒、大料、花椒如图的量，准备好步骤/...

地瓜最简单的十种吃法？红薯自然是集万千宠爱于一身的了，除了蒸着吃烤着吃，其实还有很多种吃法，现在为你带来8种红薯的超赞吃法！01 | 拔丝地瓜02 | 红薯丸子03 | 芝士焗红薯04 | 红糖老姜番薯糖水05 | 红薯饼06 | 酸奶红薯泥07 | 芝麻红薯脆条08 | 红薯拿...

不吃晚饭能减肥吗？很多时候我们得减肥其实不在于我们是否吃晚饭的。俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。并不是说不吃我们就能够减肥成功的，其实减肥的方式也是多样的，专门靠节食来减肥，我是不建议的，可以吃少但是说完全不吃，或许没有真正减肥到位反而把身体弄得不健康。...

魔芋到底怎么吃是最有减肥效果的？魔芋水煮是减肥效果比较好的，每次用餐前吃200g左右魔芋烹饪的食物，会有饱腹感，而且丰富的纤维素可以解决便秘的难题。不要用太油腻的方法烹饪，用蜂蜜或者冰糖代替砂糖。即给人以饱腹感，自然就会抑制对其他食品的摄取。所以魔芋减肥能达到一定的效果。...

什么是鸦片鱼？　　鸦片鱼是鲽鱼的一种，对于鸦片鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。鸦片鱼学名格陵兰庸鲽。　　鸦片鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。常见鱼头。鸦片鱼肉...

迷你小汤圆怎么包馅？汤圆馅料：黑芝麻100克、白糖100克、猪油50克糯米皮：水磨糯米粉250克、清水215克说明：可包制标准15头/斤的汤圆约22头，汤圆馅料12克/个、糯米皮20克/个。04制作过程1、提前预热烤箱，称取黑芝麻100克，放入一圆形烤盘，置烤箱中层，上下火160...

清炖鱼的做法简单又好吃？用料：鱼块适量、胡萝片适量、嫩豆腐一块、葱一根、姜片适量、花椒一小把、白醋（或青柠檬）一勺（半个）、料酒适量1、把鱼块用水冲洗干净以后，用盐和料酒腌15分钟去腥（鱼腌好后再用水冲洗一遍）。2、然后接半锅水，把胡萝卜片放进锅里煮开即可。3、锅里放油，油8成热...

腌芥菜的几种做法？食材：芥菜5斤，盐3两，细辣椒粉2两，植物油3两，白米醋3两，大蒜末3两(大约3头)。方法是：1、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。用擦丝器擦成丝(粗一点最好)，当然用手切成丝也可。2、大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出...

蚂蚱菜的功效与作用是什么？蚂蚱菜的功效与作用是什么？ 蚂蚱菜的功效是清热解毒、止痢、凉血止血，作用是抑菌、抗氧化、增加肠蠕动、利尿、降低胆固醇水平等。 蚂蚱菜是马齿苋的别称，是药食两用的植物，既可生食，又可烹煮后食用。马齿苋味酸，性寒，归肝、大肠经。马齿苋具有清热解毒、止痢、凉血...

清炒笋尖的家常做法？一、用料油 适量，意思是平时炒菜的量就行料酒 4勺酱油 3勺老抽 2勺白糖 2-3勺笋尖 适量盐 少许(出锅前尝一下咸淡，在适量添加)生姜 3-4片八角 1个薄荷叶 按个人喜好添加黑毛猪肉 按个人喜好放蚝油 1勺二、油焖鲜笋尖的做法步骤步骤 1烧一锅清水，水开...

蛋黄玉米粒的做法王刚？1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。5、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。...

羊杂还有什么叫法？还叫羊杂碎、羊下水。在陕西喜欢吃羊杂的地方是陕北的延安和榆林等地。羊杂这就是羊下水，有的地方也叫羊杂碎，羊杂包括羊头、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等。尤其是延安的羊杂还有纯羊杂和汤羊杂之分，纯羊杂全是羊杂，汤羊杂里面还会红薯粉条等配料。...

糖醋排骨家常做法全过程？材料肋排两根，油，老抽，生抽，黄酒，醋，生姜，蒜，葱，冰糖，盐做法1，肋排洗净焯水（水留着一会用）沥干，姜切大片。生抽，老抽，黄酒，醋放入碗中调匀备用。2，锅内放油至七成热，放姜片，入沥干水的排骨煎一下，加冰糖翻炒一下，加少许盐，备好的料汁，淖排骨的汤，蒜...

鸽子益肾汤怎么做？楼主你好 鸽子益肾汤的做法 菜系及功效：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：煮鸽子益肾汤的制作材料：主料：鸽肉300克 辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克 调料：大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克 教您...

家常蚝油炒生菜的做法？准备食材：生菜，葱，蒜瓣，白糖，生抽，水淀粉。做法：1、生菜洗净后撕开，在水中焯一下，水不用大开，下锅两分钟就可以了，盛出来待用。2、热锅凉油，油热以后下入切好的葱花，蒜瓣，然后加入适量的生抽，适量的蚝油拌匀均匀。3、加入一些水烧开后，加入适量的水淀粉勾芡，...