广东芥菜头做法？食材：芥菜头100千克， 盐18千克 ，咸汤15～20千克 ，五香面1.5千克 ，细盐3.5千克做法1.先将芥菜头腌制，每100千克下盐18千克，加咸汤15～20千克，入缸后每天倒缸一次，以散热、散辣气，入缸10天后改为隔天倒缸一次，再腌1个月。2.然后放在席上晾...

家庭版杨梅汤做法？步骤 1杨梅先用清水轻轻冲洗干净。步骤 2然后用一个大碗装，倒入适量水，要能完全没过杨梅，加入一小勺盐，搅拌几下，浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫，用盐水浸泡一下，赶出虫子。步骤 3将盐水浸泡过的杨梅捞起，倒掉水，再冲洗一下，然后滤干水，用白糖腌渍一两小时。步骤...

海南发菜的做法？海南发菜是一种传统的海南菜肴，主要原料是发菜（一种海藻）和猪肉。这道菜以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。以下是一种基本的海南发菜的做法：### 材料：- 发菜（海菜）：适量- 猪肉（五花肉或瘦肉均可）：适量- 蒜末：适量- 姜末：适量- 酱油：适量- 糖：...

卤猪肉不能少的四种秘方？卤猪肉是一道美味的传统菜肴，在不同地区和家庭中也有不同的做法。但是，无论是哪种做法，四种秘方是不能少的。第一，选用新鲜的猪肉，切块后用开水焯水去腥味。第二，加入适量的料酒和生姜，去除异味并增添香味。第三，加入酱油、糖、八角、桂皮等调味料，调出卤肉的味道。第...

你写过哪些打油诗？谢谢邀请。飞花《作娟悟语》，我爱好诗歌，自上头条以来写了一些诗，自认为多为打油。有的网友也曾调侃我说，打油诗而已。打油就打油，那又如何。当然也有鼓励支持表扬我的，有的是发自内心的欣赏，有的是出于友情点赞...

鸡和什么炖最补？鸡和人参炖最补。鸡肉含有丰富的优质蛋白，多种矿物质，大补元气，优质蛋白更加容易吸收，鸡肉可以与党参同时炖，营养更丰富，更有利于恢复健康，当归炖鸡可以预防贫血，西洋参炖鸡，可以增强人体的抵抗力，滋阴补气，黄芪，党参可以鸡可以和香菇放在一起炖，香菇鸡汤不仅营养，味道也...

软糯入味的焖猪手，是如何做出来的？大家好今天介绍一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老的红烧猪蹄，那么猪蹄怎样做美味呢？下面我们一起来看看具体的制作方法；猪蹄、花椒、...

烤肠焖饭电饭煲做法？烤肠焖饭的做法如下：材料：1. 烤肠2. 大米3. 洋葱4. 蒜瓣5. 胡萝卜6. 青豆7. 鸡汤或清水8. 盐9. 黄油或橄榄油10. 酱油（可选）11. 料酒（可选）12. 黑胡椒粉（可选）13. 葱花（可选）步骤：1. 将洋葱切碎，蒜瓣拍碎，胡萝卜切成小...

怎么熬制皮冻？皮冻又叫猪皮冻，主要是由猪皮熬制，是一种非常有特色的夏日小吃，尤其对女人来说，吃皮冻可以抗衰老，除皱又美容，做法简单又好吃！夏天，吃皮冻，下酒下饭都不错，做猪皮冻的时候，毛一定要去干净，放入适当的调料，进行...

木瓜的功效与作用？木瓜的功效与作用 木瓜味酸性温，具有舒筋活络、和胃化湿的功效。本品可入肝、脾经，可用于治疗湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，转筋挛痛，暑湿吐泻，脚气水肿等。 木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，含三萜类、有机酸类等物质。药理研究显示，本品具有抗菌作用，对葡萄球菌...

红烧肉不腻的三个关键？1.肉块焯水后要用热水冲洗，最好不要用凉水冲洗。2.焯过水的五花肉块，再进行煸炒，可以有效去除油脂和腥味，使红烧肉吃起来不腻口。3.红烧肉炖至八分熟后再加盐调味，太早、太晚都不行。...

冷冻梭子蟹家常做法？步骤1冻切梭子蟹解冻干净捞出沥干水分步骤2年糕提前浸泡一会，如果是新鲜的软的就不需要步骤3蒜头拍碎，姜片红辣椒准备好步骤4把梭子蟹一个一个蘸上生粉里备用步骤5起油锅，先放入豆豉酱爆香步骤6接着放入蒜、姜、红辣椒爆香步骤7放入蘸过生粉的梭子蟹煎一会再翻炒步骤8加...

五味子怎么吃，护肝效果更佳？众所周知五味子是一味中医，性温属阳，有益气、强阴、补诸不足的功效。古代书籍中也有记载，东汉张仲景用它与干姜、细辛配伍，治疗痰咳等症。而现代医学研究发现，五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、...

优酸乳的寓意？女生说春天的第一瓶优酸乳，那这有可能就是说的就是今年春天第一次喝这个东西！应该是好的 棒的意思吧男生对女生说优酸乳的意思可能是觉得女孩子身材很好喜欢她的意思反正就是网上的一种流行的语言应该是年轻小孩子说的口头禅...

黄油小纸杯蛋糕的做法，黄油小纸杯蛋糕怎么做？黄油小纸杯蛋糕做法食材黄油105g低筋面粉120g白砂糖90g泡打粉1g鸡蛋液100g纸杯适量步骤1鸡蛋液打散2黄油室内软化3黄油里面粉三次加糖，打至黄油膨胀4分三次加入鸡蛋液，每一次加入蛋液都要打至鸡蛋液和黄油融化5这是加入所有鸡蛋液...

自动春卷皮机器不粘怎么回事？自动春卷皮机器不粘可能是因为它的加热温度不够，或是加热均匀度不够。如果机器的温度不够高，那么面团在制作过程中就会不够焦脆，从而影响到做出的春卷皮质量。此外，如果机器的温度没有得到均匀分布，那么同样会导致春卷皮易粘连。因此，在使用自动春卷皮机器之前，需要...

馄饨有什么馅？馄饨馅有一、馄饨馅的种类如下几种：1、韭黄牛肉馄饨馅。2、鸡肉馄饨馅。3、香菜羊肉馄饨馅。4、鲔鱼馄饨馅。5、三鲜馄饨馅。6、百花素馄饨馅。7、港式鲜虾云吞馅。调制馅的味道的方法如下：（一）韭黄牛肉馄饨馅材 料：牛肉400克 肥猪肉200克 葱1根 姜1小块 水1杯...

牛骨头汤如何炖得汤清有回甘，需要下什么配料？牛骨头汤如何炖得汤清有回甘，需要有什么配料？想要牛骨头汤炖得汤清有回甘是不需要下什么配料的，主要就是选用新鲜的牛骨，牛骨要血水要处理干净，不要放太多的香料，注意炖汤火候等等，只...

晚饭吃什么主食最适合？小米粥最好，小米粥比轮软烂。且具有养胃效果，不会对胃产生较大刺激，便于人体消化，也可以作为主食，熬制小米粥的时候加入红枣、构杞符配料。除小米粥外，还百红薯、米饭，南瓜、等。...

番茄炒蛋要怎么才出汁水？番茄炒蛋是一道相当经典且普及的大众菜，上至国宾馆，下至苍蝇馆。但要想做的好吃，还是有方法的。1.准备2-3个番茄，从顶部打十字花刀，然后用开水烫一下，撕掉其外衣2.改刀切小块，并准备3-4个鸡蛋打...

干锅鱼的做法最正宗的做法？原料：鲈鱼1500克、莴笋200克、莲藕200克、青红椒100克、姜蒜20克、葱白20克、花椒水15克、麻椒10克、豆瓣酱15克、火锅底料油30克、玉米芡汁20克、酱油25克、干辣椒15克。做法步骤：1、鲈鱼洗干净，鱼头对半切开。鱼身切块，加姜片葱段，用...

腊肉吊锅饭做法？用料：豌豆一大把，胡萝卜1根，腊肉少许，大米2杯步骤 1把胡萝卜和腊肉洗净切丁，豌豆洗净备用步骤 2热锅倒入少许食用油，下腊肉煸炒步骤 3腊肉大部份油煸出后加入胡萝卜和豌豆翻炒，不用加盐，腊肉已经有盐了。煮好后如果缺盐，再加都可以。步骤 4大米洗净，加入水（水比平...

家庭怎么做酱牛肉？准备食材:牛腱子肉二斤，葱段少许，老姜一块，料酒。操作步骤:1.首先将买回来的牛肉二斤，切成小块。在里面放上姜片4个，葱段少许，料酒几滴，加入适量的清水没过牛肉。然后浸泡四个小时泡出里面的血水备用。2.血水泡出之后清洗干净，炒锅中加入适量的凉水，将牛肉放入里面...

墨斗鱼怎么炒好吃又嫩？1、需要准备墨斗鱼、黑木耳、红椒、黄瓜、海鲜酱、甜面酱、料酒、姜、生抽、油、蒜、盐等材料。2、将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合，加入点料酒、生抽、盐和少许水，混合调制均匀备用。3、烧锅开水，将墨斗鱼放入里面焯一下， 微微打卷后就捞出备用。4、热锅凉油， 下...

熟9腰果怎么做腰果虾仁？主料：虾仁200克，腰果仁50克，葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高汤少许。做法：1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。...

红豆绿豆那首歌叫什么？歌曲：锉冰进行曲歌手：阿雅作词：阿雅，于光中原曲：美国民谣歌词：英雄马上就要出现最棒的人得第一加油加油打打气我给你人工呼吸你得冠军我是奖品 oh my baby you and me红豆大红豆芋头挫挫挫挫挫挫 你要加什么料哦红豆大红豆芋头绿豆粉园米苔目花生爱...

众人投资开驴肉火烧店，10分钟众筹60万，是真驴肉吗？众筹开店10分钟融资60万元的驴肉火烧可能是猪肉火烧！新京报一段走访驴肉黑作坊的视频将河间名吃推上风口，其实你经常看到的驴肉火烧小吃店并不是功夫驴，功夫驴有自己的煮肉...

卤鸡爪的家常做法？卤鸡爪的配料　　1、川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。　　2、八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)　　3、川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉...

炸元宵不爆开不崩油好方法？方法一：冷冻法第一种方法非常的简单，就是把我们购买的元宵或者自己制作的元宵放置在冰箱内，冷冻至冻死，几个小时即可。之后，凉锅中放入适量的植物油，直接将冰冻的元宵放入锅中，小火慢慢的炸至，当元宵变成黄色浮起时，就已经熟透了，可以捞出了。方法二：敲击法这种方...

生蚝肉煎蛋的家常做法？生蚝肉清洗干净，沥水备用。红薯淀粉加适量水稀释，待用。香葱洗净切细末，生姜切丝备用。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、盐搅打成蛋液。锅中注入油，下姜丝炝锅，出香味后，加入生蚝肉翻炒。略煎制后，倒入红薯淀粉水，使生蚝肉均匀裹上淀粉。倒入鸡蛋液，让生蚝肉均匀裹上蛋液。煎制...