湘菜中的剁椒鱼头中的剁椒怎么做？正宗湖南家常剁椒制做方法: 1、首先选好要用的辣椒是很重要的，选那种红艳艳的肉厚一点、没有损伤、新鲜的长形辣椒为好，尽量不要用那种大的菜辣椒， 2、将选好的辣椒去蒂洗净，稍晾干水份备用，...

爆炒菜花家常做法？食材：菜花半颗辅料：细绿辣椒适量红美人椒适量葱花适量蒜末适量配料：盐适量蒸鱼豉油一勺鸡精适量做法：1.准备好所有食材，先将菜花切小块焯水，捞出备用。2.辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。3.起锅，倒入适量...

土豆精的做法？步骤 1space准备食材步骤 2space土豆自己和淀粉先变成了土豆泥，它把马苏里拉奶酪抱入自己的怀里，包起来。步骤 3space在面包粉里打滚，使自己外围裹上面包粉。步骤 4space120度的油温，炸...

炖排骨汤是家常菜中的经典之一，但怎么才能做到汤鲜肉嫩、口感浓郁，又保留营养呢？下面就来分享一下小编的心得和一个实用视频教程。选料方面，排骨选用带肉带骨头的，这样做出的汤更加浓郁美味。可根据个人口味加入适量的葱、姜、料酒，...

牛肉用高压锅炖多长时间就烂？牛肉用高压锅炖多长的时间就烂？牛肉买回来一定要把它放在凉水里，多泡泡，把里面的血水泡掉，然后再放在锅里焯一下水再用凉水洗干净，放在高压锅里面，可以放一点料酒，少放一点水，可以等高压锅上面有声音...

糯米饭最好吃的三种做法？1.200克糯米清洗干净后，加入300ml清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟备用。30克紫菜和30克虾米泡软，再将紫菜切成末；10克姜切成姜丝；50克里脊肉也切成细丝备用。50克鲜香菇清洗干净后，去...

西瓜酱最正宗的做法？1、原料:淮北黄豆、窖藏西瓜。2、配料:姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。3、黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用。4、做酱时,按五百克黄...

大虾的最简单十种做法？一、芙蓉大虾主料：鲜大虾400克辅料：鸡茸50克 鸡蛋清4个 料酒10克 精盐1.5克 湿玉米粉20克 鸡油10克 熟猪油500克(约耗20克)清汤200克 火腿末、油菜末少许制作工艺：1、将鲜大虾...

柳州酿豆腐的家常做法？酿豆腐的家常做法步骤如下：1.槟榔芋去皮洗净切成小粒。2.木耳泡发洗净切碎。3.香菇泡发，洗净切碎。4.前腿肉洗净，剁碎。5.蒜苗洗净切碎。6.准备好的豆腐泡。7.糯米提前泡好沥干水分。炒锅里放入油...

大板栗怎么做才好吃又简单？用料大板栗500g，黄油20g，蜂蜜2勺做法1/4 栗子洗净，十字划口。2/4 黄油炒化，放入板栗和蜂蜜翻炒。3/4 倒入清水，没过板栗2/3。4/4 大火烧开5分钟 小火焖10分钟，收干水分即...

发面葱油饼的家常做法？发面葱油饼是一种非常受欢迎的家常小吃，口感酥脆、香脆可口，特别适合搭配一杯热茶来享用。以下是发面葱油饼的家常做法：所需材料：- 面粉：300克- 干酵母：6克- 盐：1/2茶匙- 温水：适量- 绿葱...

杂粮煎饼果子的做法全过程摆摊？配方：中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量。山东杂粮煎饼果子的做法：1、将所有干粉称好。水...

乳香没药泡药酒外用要去油吗？乳香没药是常用来外用的两种药物，主要用来治疗跌打损伤，活血化瘀的情况，可以打成粉做成膏药来贴敷，也可以入酒泡然后外用，用来泡制外用药酒时不需要去油，直接使用即可，同时可以配一些活跃化瘀止痛的药...

做糯米糍粑怎么蒸糯？食材:糯米1500g步骤:1、糯米用清水淘洗干净。2、将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。3、将糯米捞出沥干，放入竹篦中，如果没有竹篦，也可以直接放入铺好屉布的笼屉中。4、大火加热蒸锅...

怎样调涮羊肉麻酱料？将30g豆腐乳捏碎备用，在150g芝麻酱加入75g花生酱。搅匀后分次加入210g水，搅拌均匀后加入豆腐乳，加入20g韭菜酱。加入18g甜面酱、18g蚝油、20g香油、10g鸡粉，搅拌均匀即可。通常涮羊...

吃南瓜会不会发胖？南瓜是一种热量很低的食物。100克南瓜大概有23大卡。所以吃南瓜不会发胖，可以放心的吃。南瓜富含膳食纤维，可以促进消化，促进胃肠道对食物的消化。除此之外，南瓜还具有保护消化道黏膜的效果，很适合患有胃溃疡...

不用石灰怎样做皮蛋？步骤/方式1适量水烧开放5克茶叶煮5分钟，沥掉茶叶，水放凉备用步骤/方式2蛋用湿抹布擦拭干净，晾干步骤/方式3准备1包皮蛋粉步骤/方式4把晾凉的茶叶水倒入皮蛋粉里调成糊状，切记戴手套操作步骤/方式5每...

象拔蚌的三款家常做法？1、用尖刀沿象拔蚌壳的两边小心轻切把壳与蚌分割开再洗净。2、热水滚开后放象拔蚌入热水浸一分钟，立即拿出快速用手大力脱皮擦净污垢，再回放入冰水两分钟後象拔蚌就会变僵硬，拿出循着蚌底的长痕用刀切开，用水...

十种饭团的做法抖音？鲑鱼×鸡蛋×紫苏叶准备食材打两个鸡蛋油锅里倒上油将鸡蛋倒入油中用筷子炒散紫苏叶两片卷起来切细烧鲑鱼去掉鱼皮等颜色不好的部分用筷子搅碎米饭中加入适当盐加入炒蛋、紫苏叶、搅碎的鲑鱼和适量白芝麻粒用饭勺搅拌...

鱼蒸熟后浇料汁的做法？方法一：用清水500克，生抽250克，老抽120克，味精80克，白糖20克，芫荽8克。将上述原料和匀，下锅煮开装起，再将芫荽浸透即成。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中，分次应用。方法二：用最简单的...

麻辣蟹的家常做法？1/4 油锅热进葱段姜丝 辣椒爆香2/4 倒入辣椒面麻辣鲜调料 爆香 白糖 倒入切好的螃蟹 翻炒爆炒3/4 加盐倒入蚝油 翻炒 干锅 盐鸡精适量4/4 淋锅边香油 出锅...

四川名菜前十名排行榜？1.“川味猪肉”，是祭祀鬼神和祖先后的“煮猪肉”。如果我们在四川做一个随机调查，选出“川菜之王”，那么川菜一定会以压倒性优势胜出。2.宫保鸡丁是川菜中的一道名菜，也是四川最著名的特色菜之一。宫保鸡丁...

半吨先生手把羊肉做法？半吨先生是一名美食直播，他的视频一直以食材量大，高油脂，高盐量为主，因此吸引了很多观众的眼球，下面是半吨先生手把羊肉的做法：1、将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不...

苏叶加百合煮水喝能治失眠吗？可以。对症下药，大概一周左右就能见效。紫苏叶药性温和，有解表散寒，疏肝解郁、行气和胃安胎作用。百合甘寒，归肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可以治疗热病伤阴气津不足，心烦口渴，失眠多梦。两者...

蒜蓉蒸茄子的做法？食材用料茄子2个、蒜瓣3-5瓣、剁椒1小勺、葱1棵、醋适量、盐少许、生抽适量、白糖少许、香油几滴、花生油少许蒜蓉蒸茄子的做法1.茄子洗净，一切4块，放蒸锅上蒸2.用筷子一插就透，就好了，大约15-20分...

2、调料配制：将姜片切末；在一个碗中，倒入适量的盐、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制鳝鱼。3、炒制食材：先将锅烧热，再将切好的黄鳝放入锅中，用大火快煎至两面微黄，捞出沥干水分待用。4、下一步骤：将洋葱和青椒分别洗净切丝，并将它...

鲍鱼鸡汤的制作方法是什么？鲜鲍鱼煲鸡用料主料：带子4粒用料、鸡1只、鲍鱼调料：食盐适量、姜适量、料酒适量鲜鲍鱼煲鸡的做法：1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。2、瑶柱用清水稍稍浸泡洗净。3、家鸡洗净备用。4、将鸡斩大件焯水洗净...

鲍鱼小米粥的做法？1.米洗净，用少量油拌匀2.小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口3.冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花4.水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬...

河虾丸子的正宗做法？1、虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。2、将步骤（1）的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。3、再放入蛋白、太白粉、糖...

麻酱拌面怎么调汁最好吃？食材明细面条250克葱花适量芝麻酱2勺花生酱1勺芝麻油1勺盐适量老抽适量生抽适量汤适量鲜味汁少许植物油适量酱香口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻酱拌面的做法步骤1老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植...