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牛骨汤怎么熬最好喝?
舌尖美味 | 8个月前 | 3个浏览牛骨汤是一道美味又健康的美食。如果你想熬制出味道鲜美的牛骨汤,可以先将牛骨清洗干净,放入开水中焯水去血沫,再加入一些清水、葱姜、料酒和八角等调料慢炖。你还可以在煮汤的过程中适量加点冰糖,这样可以使汤更甜味美。在熬制过程中...
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牛骨汤怎么熬最好喝?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览牛骨汤怎么熬最好喝?先把牛骨剁开剁均匀,用清水冲洗干净,v热水烧开去掉血水,然后放在炖锅里,开上中火,慢炖两个小时,把事先切好的白萝卜块(去皮)放进锅里,再炖半小时加上点胡椒粉盐巴即可食用,这样炖出来的汤色明亮,营养价值...
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意大利面煮12分钟后还硬怎么办?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览意大利面煮12分钟后还硬怎么办?1 煮意面需要煮几分钟煮意面的时候是有非常多讲究的,首先意面应该用沸水煮,等到煮沸的时候,选择去加些凉水,想吃软点的意面,一般煮上10~12分钟就可以,如果要吃口感稍微硬点的意面,煮上8分...
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慕斯蛋糕和奶油蛋糕哪个更好吃?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览慕斯蛋糕和奶油蛋糕哪个更好吃? 慕斯蛋糕好,口感很细腻,奶油的会比较腻。 补充: 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝...
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薯条怎么做才好吃又脆又简单?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览薯条怎么做才好吃又脆又简单?【炸薯条】准备新鲜土豆、盐、淀粉、食用油。具体方法1.炸薯条最好用黄土豆。切好的薯条是黄色的,非常开胃。土豆洗净,去皮,自己做薯条。没有必要把它们剪得这么薄。建议把它们切成粗条,这样味道会更好...
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普通白凉粉可以做果冻吗?
舌尖美味 | 8个月前 | 3个浏览当然可以。将普通白凉粉和清水混合搅拌成糊状后,可以作为制作果冻的原料。需要注意的是,不同类型的果冻配方中使用的原材料可能会有所不同,因此在使用时应参考具体的配方来确保结果准确。普通白凉粉可以做果冻吗?可以。白凉粉是由凝固...
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白凉粉果冻做法?用料 白凉粉20克 清水500克 白糖30克 水果适量 做法步骤 1、将水果处理好,去核切小块 2、将水烧至沸腾 3、倒入白砂糖和白凉粉,...
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婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些?婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜喜庆满堂...
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火锅龙头前十名?1、海底捞火锅:是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店;2、重庆解放碑老火锅:以综合系数闻名的火锅品牌,属于地道重庆火锅;3、小肥羊火锅:以不蘸底料为特色,其香浓锅底...
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正宗西餐7大点菜顺序?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览正宗西餐7大点菜顺序?一次正式的西餐有六或七道菜(六道菜时,热饮和甜点二选一上桌),七道菜时上菜的顺序为:头盘(开胃菜)→ 汤 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜(沙拉) → 甜点 → 热饮。...
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干炸丸子最正宗的做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览干炸丸子最正宗的做法?1、原料准备:萝卜500克,面粉300克,淀粉300克,肉馅300克,鸡蛋1个,葱姜蒜末15克,白糖5克,味精3g,鸡粉3克,十三香3克;2、萝卜切成末,放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分;3、肉馅加入...
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家庭炖排骨的正确做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览家庭炖排骨的正确做法?1/11 冷冻的高汤和排骨放锅里,大火煮开。排骨是高压锅大火压过十二分钟后冷冻的。高汤也是。2/11 酸菜切丝,酸菜帮片一到两层(口感和不片的不一样),再切丝。3/11 准备其它材料。4/11 切好...
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雪里蕻的腌制方法哪种最好?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览雪里蕻的腌制方法哪种最好?雪里蕻的腌制方法有很多种,但最好的方法应该是使用传统的盐渍法。首先将雪里蕻与盐混合,然后将其装入密封的容器中,在室温下腌制数天。腌制期间需要不断地搅拌和排放气体,直到腌制完成。这种方法可以保留雪...
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怀孕初期可以喝山药排骨汤吗?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览怀孕初期可以喝山药排骨汤吗?怀孕初期可以喝山药排骨汤。山药有补肾补气健脾的功效。不仅可以服用,而且可以多服用的,营养丰富。但是同时也要适量,这样才能营养均衡。对于早孕期间的营养是有帮助的。另外,孕妇也需要定期孕检,密切关...
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枸杞一般吃多少?枸杞一般一天吃10颗就可以,吃的太多容易上火。枸杞有滋阴补肾,养肝明目的功效,对人身体有一定的好处,可要是服用过多就会伤害身体。在服用枸杞的时候必须多喝水,不要吃太多过辛辣的食物和油腻食物,清淡点就可以,...
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蒜蓉蒸鲍鱼怎么蒸?1.500克鲍鱼用牙刷刷干净。2.用薄一点的铁汤匙顺着侧面把肉起下来,尽量贴着壳。去掉不能吃的部位。3.把壳刷干净后放进600ml热水里煮一下消毒去腥。4.把500克鲍鱼背面也打了花刀。5.500克鲍鱼...
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做汤面条最简单好吃的方法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览做汤面条最简单好吃的方法?1.猪肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片。2.锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色。3.加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。4.将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml5.用...
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蛋糕粉的各种做法?步骤/方式11· 准备好干净的容器,一定是干的。装上适量的面粉步骤/方式22· 用勺子压实步骤/方式33· 用筷子扎眼步骤/方式44· 盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼步骤/方式55· 冷水上锅,水开15分钟...
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菜还是蒸得好,超简单的15道懒人蒸菜做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览菜还是蒸得好,超简单的15道懒人蒸菜做法?我是浏阳的,老家蒸菜最出名,特别是冬天,肯定都吃蒸菜: 你记得一个原则就是:所有菜,除了绿叶子菜,都可以蒸。比如: 1、白萝卜/胡萝卜切薄片(2-3毫米的样子)放碗里,上面放上适...
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蛏王肉炒多久熟?蛏子需要炒5-10分钟左右能熟。蛏子用大火连续炒5-10分钟左右即可炒熟,如果蛏子的量比较少,可以少炒一会儿;若是蛏子的量比较大,可以稍延长其炒的时间,但是炒蛏子的时间不宜过短或过长,过短会导致蛏子没有完...
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四喜丸子正宗做法?选用新鲜的猪肉肥三瘦七,切碎剁好,放姜汁葱末去腥提鲜,放入盐鸡精胡椒粉料酒白糖酱油十三香香油调味儿,团成手掌那么大的丸子,表面抹上湿淀粉用油炸成五成熟,表面金黄,再放入大碗里隔水蒸三十分钟就好了...
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面筋怎么调好吃又简单?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览面筋怎么调好吃又简单?用料: 面筋 6个 青椒 2个 油 1勺 生抽 2勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺做法:准备好所有食材青椒切丝,面筋撕成条或者切块,油热下入青椒丝翻炒倒入面筋翻炒,两勺生抽,两勺陈醋...
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高压锅炖鸡汤水放多少?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览高压锅炖鸡汤水放多少?没过鸡肉即可高压锅煮鸡汤的时间比较快,主要是对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,在加水的时候,最好放多一些,水量最好是完全没过鸡肉。...
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柚子茶做法自制?1.柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。2.柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可3.然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用4.用刀切成细丝5.放入淡盐水中泡一小时待用6.泡过的柚...
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最简单的家常便饭怎么做?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览最简单的家常便饭怎么做?最简单的家常便饭可以是煮鸡蛋、炒青菜、煮面等,下面是其中一种简单的做法:炒鸡蛋+青菜+米饭所需材料:1. 鸡蛋 2个2. 青菜 适量3. 大葱 适量4. 大蒜 适量5. 盐 适量6. 酱油 适量7...
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参鱼片火锅的正宗做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览参鱼片火锅的正宗做法?火锅材料:2到3斤的参鱼,半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许。火锅做法:1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片...
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如何在家轻松做出软炸虾仁? 虾仁是大部分人都喜欢的食材之一,而软炸虾仁更是深受广大食客的喜爱。那么,怎样才能在家里轻松地做出口感鲜美的软炸虾仁呢?下面为大家介绍一下家常做法及其窍门。
舌尖美味 | 8个月前 | 1个浏览选购优质虾仁,剥去虾壳,挑去虾线,将虾仁洗净晾干备用。在一个容器中加入盐、胡椒粉、蛋清和生姜汁,搅拌均匀后加入虾仁,腌制10分钟左右。在另一个容器中放入面粉、淀粉、盐、胡椒粉和泡打粉,混合均匀后倒入适量水,搅拌成为较稠...
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肉炒肉正宗做法湘菜?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览肉炒肉正宗做法湘菜?主料:猪肉350克、尖椒100克、红尖椒100克辅料:朝天椒8个 、蒜4个、 豆豉1汤匙 、食盐5克 、料酒1茶匙、 生抽2茶匙 、鸡粉1/2茶匙、 食用油2茶匙做法步骤:步骤1肉切片,把肥点的肉切出...
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驴肉饺子什么馅好吃?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览驴肉饺子什么馅好吃?驴肉大葱馅:将新鲜的驴肉和大葱绞碎混合搅拌,添加适量盐和生姜末,搭配一些香油和鸡蛋制成饺子馅,口感鲜美。驴肉芹菜馅:将新鲜的驴肉和芹菜切碎混合搅拌,添加适量盐、胡椒粉和生姜末,馅料口感爽脆,健康美味。...
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豆瓣酱炒黄豆做法?所需食材:黄豆300克调料所需: 豆瓣酱1勺 、盐1勺、 生抽2勺、 老抽半勺【烹饪过程】:第一步:将准备好的300克黄豆清洗干净后,用清水浸泡过夜。期间多换水,换水的时候清洗一下。第二步:准备大蒜扒皮...