豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法？【食材】：油麦叶300克，豆豉鲮鱼1/2罐，大蒜3瓣，料酒1大勺，老抽少许，盐少许，清水少许，水淀粉1大勺，食用油少许。【具体做法】：1，首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。2，将油麦叶...

四川正宗青辣椒的腌制方法？1.用5斤的青椒，辣椒清洗干净，晾干水分，生姜和蒜晾干水分2.现在煮调料水，冷水锅里加入一把花椒，一小把八角进去，3.煮5分钟左右，调料水煮好后晾凉备用。4..现在把这些辣椒的蒂全部都去掉，5....

双皮奶为什么会叫双皮奶？有这样一个传说法是，旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。顾名思义，就是有两层皮覆盖在奶的表层，就叫双皮奶了。...

白醋洗脸有什么好处？白醋洗脸有以下好处：1. 帮助去除污垢：白醋具有轻微的酸性，可以彻底清洁皮肤上的油脂和杂质，从而使皮肤更清洁、更健康；2. 平衡皮肤酸碱度：皮肤的理想pH值为5.5左右，而洗面奶等化学清洁剂可能会让皮...

荔浦芋头好吃，热量高吗？荔浦芋头的热量相对低，每100克荔浦芋头含有大约80大卡的热量，100克熟米饭含有116大卡热量，100克馒头含有221大卡热量，100克红薯含有99大卡热量，对比而言，荔浦芋头属于一种营养丰富且...

使用食用油和糖混合可以替代黄油制作饼干，将黄油融化并搅拌均匀，在面团中加入糖和盐，继续搅拌至充分混合，将面团放入烤盘中，烘焙至饼干金黄色即可，这是个简单但美味的替代方法。制作饼干时，如果没有黄油，可以使用色拉油或者炼乳或...

韭菜葶怎样做好吃？韭菜葶是韭菜的嫩芽，营养丰富，口感鲜嫩，一般可以用来炒菜或者制成凉拌菜。下面分享一个简单易做的韭菜葶炒肉片的方法。所需材料：- 韭菜葶适量- 瘦肉片 100克- 姜适量- 蒜适量- 料酒适量- 食用油适...

凉拌白玉苦瓜是否需要焯水，取决于个人口味和烹饪习惯。焯水可以使苦瓜口感更脆嫩，去除苦味，但也可以直接生食，保留苦瓜的清爽口感。如果喜欢苦瓜的清爽口感，可以直接生食；如果喜欢脆嫩的口感，可以焯水后再凉拌。以下是修正错别字、...

地米菜煮鸡蛋做法？1、地菜去根须，清洗干净。2、鸡蛋用冷水加热煮熟，剥壳。3、地菜和剥壳鸡蛋加水煮，放入适量盐、干辣椒。4、鸡蛋入味后带汤盛出，放点胡椒粉。5、鸡蛋吃完，汤也记得喝。这就是我每年都要吃的地菜煮鸡蛋，吃在口...

炸小鱼的正确方法？食材：新鲜小鱼、姜、淀粉、花椒粉、盐。1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉，然后控干水分。2、小鱼放入盆中，放姜片、盐、料酒拌匀，腌一小时。3、加淀粉拌匀。4、再加点花椒粉拌匀。5、锅...

清蒸桂鱼的家常做法？1、准备好需要的食材2、大葱段洗净切丝，小尖椒洗净去籽切丝，一起入清水中浸泡至自然弯曲3、桂鱼两侧各划上一刀4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒，均匀撒上盐5、接着放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片6、锅中...

广味粽子怎么调馅？1、糯玉米适量，黑米适量，五花肉适量，板栗适量，粽叶适量，大蒜适量，黑芝麻适量，酱油适量，耗油适量，芝麻油适量，鸡精适量，盐适量，盐焗鸡调味粉适量。2、洗好粽叶、禾草。3、准备糯玉米、黑米里面适当加点盐...

香辣烤鱼六种做法？以下是六种常见的香辣烤鱼做法：1. 麻辣烤鱼：将鱼洗净，切成块状，腌制入味后，用辣椒粉、花椒粉、姜蒜蓉等调料拌匀，放入烤箱或烤架上烤至金黄酥脆，撒上葱花和香菜即可。2. 干锅烤鱼：将鱼洗净切块，用料酒、...

清顿羊肉做法？清炖羊肉，也叫羊肉汤，是比较适合吃的一道菜，暖身养胃，滋补佳品。清炖羊肉汤第一步：首先把买来的羊肉切成大块，洗净后下锅焯水，清洗干净备用。第二步：准备生姜，大葱切段，把羊肉凉水下锅加入葱姜开始煮，水一点要多...

百香茶百香果正确吃法？第一：直接吃。百香果是可以直接吃的，而且百香果吃的是籽，可以直接在百香果的头部切开一个小口，然后直接拿勺子挖着吃，酸酸甜甜的非常好吃，营养价值很高。第二：加蜂蜜。当然如果觉得酸的话，还可以加蜂蜜或者...

香菇酱最正宗的做法？食材明细永川豆豉 两包香菇 50g虾皮 100g黄花 40g花生 25g芝麻 25g蒜 一头洋葱 一个盐和鸡精 适量做法1.泡发好香菇和黄花切碎备用。2.豆豉切碎3.洋葱和大蒜切碎备用。4.锅中不放油...

笋干菜的10种吃法？干笋可以爆炒，放入木耳、山药或者是肥肠都是可以的，先将干笋用温水泡开，然后切片，锅中放油，放入葱、姜末炒香，再放入食材一起翻炒，放入少许的盐、醋、生抽、糖等，也可以放点青椒胡或者是红椒，味道更佳。或者...

仔鸡是指出生后不久就被孵化出来的雏鸡。它们通常在母鸡的怀抱中成长，并且不需要经过充分的育雏期就能独立生活。仔鸡并非所有情况下都是公鸡，也并非所有情况下都是母鸡。具体情况取决于它们的生活环境和繁殖条件。仔鸡的主要区别在于体...

干海参有很好的营养价值，如蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。因为其保存环境特殊，所以对食用时间有一定的要求。应在冬天将海参洗净后，放入冰箱冷藏，取出后再烹饪食用；夏天则需要提前进行晒干处理，避免滋生细菌和微生物。在烹饪时...

风干腊鸡怎么做好吃，四种简单又美味做法不容？食用方法腊鸡食用前应洗净杂物，浸泡8~12小时，使之会软，将脱去部分盐分，降低咸度。然后入蒸锅，加姜、葱、黄酒或啤酒，蒸约2~3小时，取出后晾凉、切片，即可食用。...

大黄鱼的做法大全--红烧大黄鱼的做法？1、黄鱼洗净抹干水份后横切几刀。2、鱼肚内赛上姜片和蒜片。3、接着倒入以瓶盖左右的花雕酒去腥。4、平底锅加热后放入油。5、大黄鱼下锅略煎一下。6、一面煎黄时翻煎另一面。7、葱姜蒜下锅...

梭边鱼的家常做法简单又好吃？第1步、新鲜梭边鱼，收拾干净。第2步、葱、姜、白酒混合后，揉搓出味。第3步、把葱、姜、酒水来鱼身上揉搓一会儿，腌10分钟左右。第4步、把腌好的鱼冲洗干净，装盘上笼，鱼身上放几片生姜。烧开大火蒸...

鲍鱼怎么去除内脏？1、先用清水泡一会儿，洗去壳表面的赃物，避免后续清洗反复弄脏。2、撬开壳后用清水简单冲洗一下粘液，然后用勺子沿着鲍鱼肉周围（裙边）把鲍鱼肉与壳分开来，这步骤需要用点巧劲，分开完把内脏部分去掉（黄黄绿绿的...

家庭版一锅卤的做法？鸡腿5个，鸡蛋4个，五花肉500克，肉皮500克，藕500克，土豆2个，豆腐干400克，盐适量，老抽3汤勺，生抽3汤勺，红曲粉10克，老卤汤1000克，八角5个，桂皮10克主料：猪肉皮1000克、莲藕...

怎么做双皮奶100%成功？1 成功的可能性很高。2 双皮奶的制作需要使用砂锅和搅拌器等专业工具，而且各个步骤需要娴熟掌握，否则容易失败。此外，选用的材料也非常重要，需要使用优质的鲜奶和特制的石膏粉等。只有掌握了正确的方法...

减肥如何吃酒酿？减肥期间最好不要吃酒酿，因为酒酿的热量不算低，而且酒酿中一般会加入很多的糖分，吃了之后会形成脂肪堆积在体内，会导致肥胖的。而且吃酒酿的时候，有些人还会加小圆子，这是有糯米制作而成的，吃了不容易消化，也会增...

煮咖啡的正确方法？1、首先把咖啡豆研磨成粉状，把咖啡豆包在一张干净的白纸里，用玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动，直到咖啡豆成粉末状；2、把研磨好的咖啡放在铁锅或者电磁炉里，加入适量的水，开火，开始煮，直到煮开；3、煮开后，...

冻面条怎么做焖面？食材：面条500g、豆角300g、五花肉200g、葱姜蒜各20g、盐5g、生抽8g、老抽5g、料酒3g、香油少许、食用油适量。　　1、豆角去掉豆筋，淘洗干净，用手掰成长约5cm的段，备用。豆角尽量用手掰...

红烧黄鱼的做法最正宗的做法？1、材料：小黄鱼6条、干淀粉适量、食用油适量、雪菜200克、小葱2根、姜2片、蒜头1瓣、小红尖椒2个、料酒2大勺、糖2大勺、清水适量、香油1小勺。2、小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏，洗净沥干水分。...

十种最好吃的馄饨馅：1. 香菇肉末馅香菇肉末馅是经典的馄饨馅之一，它的鲜美口感令人回味无穷。香菇和肉末的混合烹调方式可以使其入味，再加上葱姜蒜和其他调味品，可以为馄饨馅带来更多的层次感。2. 虾仁肉末馅虾仁肉末馅是另一种...