• 豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法?

    豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法?【食材】:油麦叶300克,豆豉鲮鱼1/2罐,大蒜3瓣,料酒1大勺,老抽少许,盐少许,清水少许,水淀粉1大勺,食用油少许。【具体做法】:1,首先准备好所需要的食材,大蒜拍扁去皮后剁碎。2,将油麦叶...

  • 四川正宗青辣椒的腌制方法?

    四川正宗青辣椒的腌制方法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    四川正宗青辣椒的腌制方法?1.用5斤的青椒,辣椒清洗干净,晾干水分,生姜和蒜晾干水分2.现在煮调料水,冷水锅里加入一把花椒,一小把八角进去,3.煮5分钟左右,调料水煮好后晾凉备用。4..现在把这些辣椒的蒂全部都去掉,5....

  • 双皮奶为什么会叫双皮奶?

    双皮奶为什么会叫双皮奶?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    双皮奶为什么会叫双皮奶?有这样一个传说法是,旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了。顾名思义,就是有两层皮覆盖在奶的表层,就叫双皮奶了。...

  • 白醋洗脸有什么好处?

    白醋洗脸有什么好处?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    白醋洗脸有什么好处?白醋洗脸有以下好处:1. 帮助去除污垢:白醋具有轻微的酸性,可以彻底清洁皮肤上的油脂和杂质,从而使皮肤更清洁、更健康;2. 平衡皮肤酸碱度:皮肤的理想pH值为5.5左右,而洗面奶等化学清洁剂可能会让皮...

  • 荔浦芋头好吃,热量高吗?

    荔浦芋头好吃,热量高吗?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    荔浦芋头好吃,热量高吗?荔浦芋头的热量相对低,每100克荔浦芋头含有大约80大卡的热量,100克熟米饭含有116大卡热量,100克馒头含有221大卡热量,100克红薯含有99大卡热量,对比而言,荔浦芋头属于一种营养丰富且...

  • 没有黄油怎么做饼干?

    没有黄油怎么做饼干?

    舌尖美味  |  8个月前  |  3个浏览

    使用食用油和糖混合可以替代黄油制作饼干,将黄油融化并搅拌均匀,在面团中加入糖和盐,继续搅拌至充分混合,将面团放入烤盘中,烘焙至饼干金黄色即可,这是个简单但美味的替代方法。制作饼干时,如果没有黄油,可以使用色拉油或者炼乳或...

  • 韭菜葶怎样做好吃?

    韭菜葶怎样做好吃?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    韭菜葶怎样做好吃?韭菜葶是韭菜的嫩芽,营养丰富,口感鲜嫩,一般可以用来炒菜或者制成凉拌菜。下面分享一个简单易做的韭菜葶炒肉片的方法。所需材料:- 韭菜葶适量- 瘦肉片 100克- 姜适量- 蒜适量- 料酒适量- 食用油适...

  • 凉拌白玉苦瓜要不要焯水?

    凉拌白玉苦瓜要不要焯水?

    舌尖美味  |  8个月前  |  3个浏览

    凉拌白玉苦瓜是否需要焯水,取决于个人口味和烹饪习惯。焯水可以使苦瓜口感更脆嫩,去除苦味,但也可以直接生食,保留苦瓜的清爽口感。如果喜欢苦瓜的清爽口感,可以直接生食;如果喜欢脆嫩的口感,可以焯水后再凉拌。以下是修正错别字、...

  • 地米菜煮鸡蛋做法?

    地米菜煮鸡蛋做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    地米菜煮鸡蛋做法?1、地菜去根须,清洗干净。2、鸡蛋用冷水加热煮熟,剥壳。3、地菜和剥壳鸡蛋加水煮,放入适量盐、干辣椒。4、鸡蛋入味后带汤盛出,放点胡椒粉。5、鸡蛋吃完,汤也记得喝。这就是我每年都要吃的地菜煮鸡蛋,吃在口...

  • 炸小鱼的正确方法?

    炸小鱼的正确方法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    炸小鱼的正确方法?食材:新鲜小鱼、姜、淀粉、花椒粉、盐。1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净,尤其肚子里的黑膜,一定要洗掉,然后控干水分。2、小鱼放入盆中,放姜片、盐、料酒拌匀,腌一小时。3、加淀粉拌匀。4、再加点花椒粉拌匀。5、锅...

  • 清蒸桂鱼的家常做法?

    清蒸桂鱼的家常做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    清蒸桂鱼的家常做法?1、准备好需要的食材2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至自然弯曲3、桂鱼两侧各划上一刀4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒,均匀撒上盐5、接着放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片6、锅中...

  • 广味粽子怎么调馅?

    广味粽子怎么调馅?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    广味粽子怎么调馅?1、糯玉米适量,黑米适量,五花肉适量,板栗适量,粽叶适量,大蒜适量,黑芝麻适量,酱油适量,耗油适量,芝麻油适量,鸡精适量,盐适量,盐焗鸡调味粉适量。2、洗好粽叶、禾草。3、准备糯玉米、黑米里面适当加点盐...

  • 香辣烤鱼六种做法?

    香辣烤鱼六种做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    香辣烤鱼六种做法?以下是六种常见的香辣烤鱼做法:1. 麻辣烤鱼:将鱼洗净,切成块状,腌制入味后,用辣椒粉、花椒粉、姜蒜蓉等调料拌匀,放入烤箱或烤架上烤至金黄酥脆,撒上葱花和香菜即可。2. 干锅烤鱼:将鱼洗净切块,用料酒、...

  • 清顿羊肉做法?

    清顿羊肉做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    清顿羊肉做法?清炖羊肉,也叫羊肉汤,是比较适合吃的一道菜,暖身养胃,滋补佳品。清炖羊肉汤第一步:首先把买来的羊肉切成大块,洗净后下锅焯水,清洗干净备用。第二步:准备生姜,大葱切段,把羊肉凉水下锅加入葱姜开始煮,水一点要多...

  • 百香茶百香果正确吃法?

    百香茶百香果正确吃法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    百香茶百香果正确吃法?第一:直接吃。百香果是可以直接吃的,而且百香果吃的是籽,可以直接在百香果的头部切开一个小口,然后直接拿勺子挖着吃,酸酸甜甜的非常好吃,营养价值很高。第二:加蜂蜜。当然如果觉得酸的话,还可以加蜂蜜或者...

  • 香菇酱最正宗的做法?

    香菇酱最正宗的做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    香菇酱最正宗的做法?食材明细永川豆豉 两包香菇 50g虾皮 100g黄花 40g花生 25g芝麻 25g蒜 一头洋葱 一个盐和鸡精 适量做法1.泡发好香菇和黄花切碎备用。2.豆豉切碎3.洋葱和大蒜切碎备用。4.锅中不放油...

  • 笋干菜的10种吃法?

    笋干菜的10种吃法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    笋干菜的10种吃法?干笋可以爆炒,放入木耳、山药或者是肥肠都是可以的,先将干笋用温水泡开,然后切片,锅中放油,放入葱、姜末炒香,再放入食材一起翻炒,放入少许的盐、醋、生抽、糖等,也可以放点青椒胡或者是红椒,味道更佳。或者...

  • 仔鸡是公鸡还是母鸡?

    仔鸡是公鸡还是母鸡?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    仔鸡是指出生后不久就被孵化出来的雏鸡。它们通常在母鸡的怀抱中成长,并且不需要经过充分的育雏期就能独立生活。仔鸡并非所有情况下都是公鸡,也并非所有情况下都是母鸡。具体情况取决于它们的生活环境和繁殖条件。仔鸡的主要区别在于体...

  • 干海参的正确吃法?

    干海参的正确吃法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  3个浏览

    干海参有很好的营养价值,如蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。因为其保存环境特殊,所以对食用时间有一定的要求。应在冬天将海参洗净后,放入冰箱冷藏,取出后再烹饪食用;夏天则需要提前进行晒干处理,避免滋生细菌和微生物。在烹饪时...

  • 风干腊鸡怎么做好吃,四种简单又美味做法不容?

    风干腊鸡怎么做好吃,四种简单又美味做法不容?食用方法腊鸡食用前应洗净杂物,浸泡8~12小时,使之会软,将脱去部分盐分,降低咸度。然后入蒸锅,加姜、葱、黄酒或啤酒,蒸约2~3小时,取出后晾凉、切片,即可食用。...

  • 大黄鱼的做法大全--红烧大黄鱼的做法?

    大黄鱼的做法大全--红烧大黄鱼的做法?1、黄鱼洗净抹干水份后横切几刀。2、鱼肚内赛上姜片和蒜片。3、接着倒入以瓶盖左右的花雕酒去腥。4、平底锅加热后放入油。5、大黄鱼下锅略煎一下。6、一面煎黄时翻煎另一面。7、葱姜蒜下锅...

  • 梭边鱼的家常做法简单又好吃?

    梭边鱼的家常做法简单又好吃?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    梭边鱼的家常做法简单又好吃?第1步、新鲜梭边鱼,收拾干净。第2步、葱、姜、白酒混合后,揉搓出味。第3步、把葱、姜、酒水来鱼身上揉搓一会儿,腌10分钟左右。第4步、把腌好的鱼冲洗干净,装盘上笼,鱼身上放几片生姜。烧开大火蒸...

  • 鲍鱼怎么去除内脏?

    鲍鱼怎么去除内脏?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    鲍鱼怎么去除内脏?1、先用清水泡一会儿,洗去壳表面的赃物,避免后续清洗反复弄脏。2、撬开壳后用清水简单冲洗一下粘液,然后用勺子沿着鲍鱼肉周围(裙边)把鲍鱼肉与壳分开来,这步骤需要用点巧劲,分开完把内脏部分去掉(黄黄绿绿的...

  • 家庭版一锅卤的做法?

    家庭版一锅卤的做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    家庭版一锅卤的做法?鸡腿5个,鸡蛋4个,五花肉500克,肉皮500克,藕500克,土豆2个,豆腐干400克,盐适量,老抽3汤勺,生抽3汤勺,红曲粉10克,老卤汤1000克,八角5个,桂皮10克主料:猪肉皮1000克、莲藕...

  • 怎么做双皮奶100%成功?

    怎么做双皮奶100%成功?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    怎么做双皮奶100%成功?1 成功的可能性很高。2 双皮奶的制作需要使用砂锅和搅拌器等专业工具,而且各个步骤需要娴熟掌握,否则容易失败。此外,选用的材料也非常重要,需要使用优质的鲜奶和特制的石膏粉等。只有掌握了正确的方法...

  • 减肥如何吃酒酿?

    减肥如何吃酒酿?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    减肥如何吃酒酿?减肥期间最好不要吃酒酿,因为酒酿的热量不算低,而且酒酿中一般会加入很多的糖分,吃了之后会形成脂肪堆积在体内,会导致肥胖的。而且吃酒酿的时候,有些人还会加小圆子,这是有糯米制作而成的,吃了不容易消化,也会增...

  • 煮咖啡的正确方法?

    煮咖啡的正确方法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    煮咖啡的正确方法?1、首先把咖啡豆研磨成粉状,把咖啡豆包在一张干净的白纸里,用玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动,直到咖啡豆成粉末状;2、把研磨好的咖啡放在铁锅或者电磁炉里,加入适量的水,开火,开始煮,直到煮开;3、煮开后,...

  • 冻面条怎么做焖面?

    冻面条怎么做焖面?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    冻面条怎么做焖面?食材:面条500g、豆角300g、五花肉200g、葱姜蒜各20g、盐5g、生抽8g、老抽5g、料酒3g、香油少许、食用油适量。  1、豆角去掉豆筋,淘洗干净,用手掰成长约5cm的段,备用。豆角尽量用手掰...

  • 红烧黄鱼的做法最正宗的做法?

    红烧黄鱼的做法最正宗的做法?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    红烧黄鱼的做法最正宗的做法?1、材料:小黄鱼6条、干淀粉适量、食用油适量、雪菜200克、小葱2根、姜2片、蒜头1瓣、小红尖椒2个、料酒2大勺、糖2大勺、清水适量、香油1小勺。2、小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏,洗净沥干水分。...

  • 哪十种馄饨馅最好吃?

    哪十种馄饨馅最好吃?

    舌尖美味  |  8个月前  |  2个浏览

    十种最好吃的馄饨馅:1. 香菇肉末馅香菇肉末馅是经典的馄饨馅之一,它的鲜美口感令人回味无穷。香菇和肉末的混合烹调方式可以使其入味,再加上葱姜蒜和其他调味品,可以为馄饨馅带来更多的层次感。2. 虾仁肉末馅虾仁肉末馅是另一种...