• 薏苡仁煮水的正确做法?_薏苡仁汤

    舌尖美味  |  1个月前  |  2个浏览

    薏苡仁煮水的正确做法?材料:新鲜粉葛200克,薏苡仁100克,猪瘦肉500克,蜜枣2粒,生姜3片。1、将粉葛去皮洗净切块备用。2、猪瘦肉焯水,冲净,切块备用。3、将粉葛、猪肉、薏苡仁、生姜放入汤锅中,加入适量清水。4、用大火煮沸后,改小火煲2-3小时左右。5、出锅前加入食盐调味。...

  • 茄子干的十种最佳吃法?食材:茄子干200g、甜面酱2勺、西红柿1个、胡萝卜1/3根、蒜半头、姜2片、葱半根、鸡精、盐。做法:1、茄子干提前用30度左右温水泡发,清洗两遍,西红柿切块,胡萝卜切粗一些丝,葱姜蒜切末备用。2、起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入胡萝卜翻炒均匀放入2勺甜面酱...

  • 竹笋最好吃的六种做法?【鸡油明笋】原料:明笋200克。调料:鸡油、精盐、味精、白糖、葱、酱油、高汤。做法:1、将明笋洗净,用清水泡10~12小时(中途换水5~6次);葱切段。2、将浸泡后的明笋切丝,入沸水锅中焯水,入清水内过凉,捞出挤干水分待用。3、锅置旺火上,放入鸡油烧至五成...

  • 陈醋菠菜花生米的做法?食材清单菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点烹饪步骤步骤1菠菜洗干净,冷水入锅加盐焯水。菠菜蒂洗干净不用摘,不过按照个人喜好,也可摘。步骤2菠菜焯...

  • 鸡翅一般煮多长时间可以熟?鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。先用热水煮一下鸡翅,目的是把肉紧一紧,去掉血腥味。接下来换水,用大火煮,当水沸腾后改为小火,注意随时调整火力,要保证锅里的水总有小汽泡出现,这样大概加热15分钟就可以了,这时你会看到锅里的鸡翅变得鼓鼓的,都飘在水面上,和煮熟的...

  • 最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?_如何做蛋包饭视频窍门

    最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?脆皮烤五花,漂亮,带劲,又好吃1、准备一斤到一斤半的带皮五花肉,将残留的猪毛清清理干净2、冷水下锅,放入家常的猪肉调料,我放的是:葱、姜、大料、花椒,水开后撇去浮沫,煮五到六分钟3、配一...

  • 川菜年夜饭15道硬菜?1、腌腊拼盘。2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。5凉拌鸡块。6烧白。红烧白或咸烧白。7粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。8豆瓣鱼。9炸酥肉。10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉,也叫罐罐肉或全家福,用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在...

  • 臭鳜鱼介绍?_臭桂鱼简介

    舌尖美味  |  1个月前  |  2个浏览

    臭鳜鱼介绍?臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。...

  • 王刚蒜香排骨最正宗的做法?1、原料:排骨适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉、盐、糖。2、准备好食材,排骨剁块洗净装碗里,姜蒜切成末状。3、放入2勺蒜末,1勺姜末,1小勺盐,1小勺糖,适量白胡椒粉,2勺生抽,拌匀腌制半小时。...

  • 钵钵鸡调料配方做法?钵钵鸡原料:12竹签、鸡腿1只、黄瓜半根、藕1小段、鹌鹑蛋12个、红甜椒半个、辣椒油4汤匙(60ml)、生抽1汤匙(15ml)、花椒油2茶匙(10ml)、香油1汤匙(15ml)、盐适量、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、葱15克、姜15克。钵钵鸡做法:1、锅中放...

  • 鮰鱼怎么弄着吃好?_回鱼怎么做好吃

    舌尖美味  |  1个月前  |  2个浏览

    鮰鱼怎么弄着吃好?鮰鱼是一种含有丰富蛋白质和营养的淡水鱼,但其去除泥土和腥味却是一种极为繁琐的过程。首先,要将鱼去鳞,去掉内脏,用盐搓洗后去除泥土。接着,将鱼切成薄片,用开水焯烫捞起。然后,加入辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒等调味料腌制30分钟。最后,在油热后加入鱼片煎至两面金...

  • 石榴怎么徒手剥?首先,将石榴切成四个部分,然后将每个部分放入大碗中。接着,用手轻轻把石榴果粒从果皮中推出来,注意不要用力过猛,以免弄破果粒。如果需要更快的方法,可以将每个部分倒在手掌上,用勺子轻轻敲打果皮,使果粒掉落在手掌中。最后,用手捏住果粒的一端,将果粒从白色的膜中拽出来,就...

  • 剥石榴最简单的方法?方法1:1、 取一只石榴,清洗干净表面备用。2、 用刀在石榴的中心位置,横切一下,切的稍微深点,但不用切断,只是把石榴皮都切开。3、 用手掰开石榴成2半,再在石榴瓣膈膜的地方用刀稍微切一下,这样更利于石榴籽掉出。4、 取一只大点、深点的小碗,将掰开的石榴用手倒...

  • 樱桃泡酒最佳配方?一般来讲5斤樱桃泡酒,需要1.5~2斤左右的冰糖分量。看看你的樱桃有多少,然后准备好冰糖分量。尽量选用单晶冰糖或是大冰糖,白砂糖的口感远不及这两种冰糖。除了冰糖之外,还要准备好密封罐和白酒。白酒很简单,只要浓度在50~60度之间的清香型白酒都可以,二锅头或是高粱...

  • 蒸蛋糕的正确方法?食料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。具体步骤如下:1、将鸡蛋磕入无水无油的碗中,并将碗放入盛有温水的盆中。2、用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡,加入细砂糖,此时加热蒸锅中的水。3、用电动打蛋器高速打至有纹路,使滴落的蛋糊不容易消失。4、筛入低筋面粉,用橡皮刮...

  • 牛奶冻多久会变凝固?通常情况下,牛奶冻需要在冰箱中冷藏至少2-4小时,甚至更长时间,才能达到凝固的状态。具体的凝固时间还取决于牛奶冻的厚度和容器的大小。建议您根据具体的食谱和制作方法来确定凝固时间,并在冷藏过程中不断观察牛奶冻的状态,确保它完全凝固后再食用。...

  • 南瓜炖土豆的家常做法?1/8 土豆、南瓜去皮洗净切块,葱蒜切末2/8 开火热锅加入适量的油烧至七成熟入少量葱蒜翻炒出香味3/8 加入土豆翻炒片刻4/8 再加入南瓜翻炒均匀5/8 加入适量的盐、生抽、香醋、鸡精、十三香、白糖调味翻炒6/8 炒至土豆南瓜裹上色倒入适量的水(...

  • 酒曲怎么做酸奶?酒曲做酸奶就是发酵酒曲的制作,是一个传统,祖传的过程,分可以只能制作白酒的酒曲,又可以制作白酒曲和黄酒的酒曲。又可以制作红酒曲,今天暂时介绍只能做白酒曲的方法,制作白酒曲相对比较简单!先是採摘带尖叶的,同时开白花,或红白开花的辣蓼草...

  • 教工食堂菜谱?_食堂菜谱表格

    舌尖美味  |  1个月前  |  2个浏览

    教工食堂菜谱?第一食堂食谱:水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨纯豆浆、南瓜粥、馒头、腌菜包、肉夹馍,担担面。第二食堂食谱:阳春面、蛋炒饭、牛肉面、卤水干子面、黄金大饼、蒜泥豇豆、黄豆焖酱,麻辣香锅,小米粥。第三食堂食谱:卤水干子面、雪菜肉丝面、鲜肉包、辣炒海带、莴笋叶拌香干,花卷,紫米...

  • 冻竹蛏肉怎么清理?_竹蛏子怎么清理

    舌尖美味  |  1个月前  |  2个浏览

    冻竹蛏肉怎么清理?1、冰冻的蛏子肉解冻后可以用冷水对着冲,然后再冲洗几遍将泥沙冲干净,再放入盐水浸泡半个小时,最后用小刷子将壳清洗干净即可。2、蛏子的形状是贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏,蛏子的肉很美味,并且价格也很便宜,是一种大众化的海产食品。...

  • 红色苋菜怎么吃?健康功效苋菜:清热、解毒、促进生长、发育食材用料苋菜300克相克食物油适量盐少许 蒜末少许清炒红苋菜的做法• 1.苋菜摘洗干净。• 2.蒜切末。• 3.油锅烧热,下蒜末爆香。• 4.下苋菜快速翻炒。• 5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。• 6.出锅。...

  • 辣椒炒肉片怎么做?_辣椒炒肉丝怎么做

    辣椒炒肉片怎么做?1、准备好辣椒、瘦肉、盐、酱油、生粉、花生油、蚝油。2、辣椒种类有很多,朝天椒、米头椒、黄皮椒等等,根据自己能接受辣的程度来购买,为了卖相好看,最好选两种颜色的辣椒混搭。3、把辣椒放在水龙头下洗干净,洗...

  • 干面条做焖面可以煮一下再蒸吗?是的。焖面可以用干面条做的,但是与湿面条相比,口感上略有差别,不如湿面条筋道。干面条做焖面的技巧:首先,是要将干面条要变成湿面条,锅中放水,水开后放入干面条,当锅中的水再次烧开,这时干面条变软捞出,煮好之后在面条的表面淋上一层香油,就可以用来做焖面了...

  • 乌鱼子炖豆腐的做法?食材清单乌鱼头 1个 、 豆腐 1块 、 小葱 1棵 、 姜 4片 、 花椒粒 1匙 、 大蒜 2瓣 、 花生油 2勺 、 盐 3克 、 香菜 1段 、 小米辣 1个烹饪步骤1,小葱洗净摘洗干净,切长段,姜去皮切片装,大蒜剥去皮,切碎,豆腐100克切块,豆腐我...

  • 生完宝宝第四十五天奶水不足,乳房软软的没有涨奶的感觉怎么办?_乳房软软的不涨奶还能追奶吗

    生完宝宝第四十五天奶水不足,乳房软软的没有涨奶的感觉怎么办?我当时也差不多天数遇到这种情况的,后来做了一些努力,成功追回,孩子也喂得很好的。废话不多说,下面直接分享我追奶的经验吧,希望对你有帮助!1、多喝下奶汤比如丝瓜蛋...

  • 素丸子怎么做好吃?_素丸子怎么做

    舌尖美味  |  1个月前  |  2个浏览

    素丸子怎么做好吃?和圆白菜一起炒好吃主料圆白菜500g素丸子200g辅料油,盐,鸡精,大葱1.将圆白菜洗净后用手撒成合适的块 2.素丸子切开(也可不切)3.锅中放入植物油,稍热放入葱花爆香 4.将圆白菜放入翻炒5.加入少许精盐,放入鸡精,翻炒至圆白菜稍变色&n...

  • 原只椰子炖鸡汤的做法是什么?1.准备好鸡肉,焯水后放好;2.锅中倒入少许清水,加入新鲜椰子汁,少许马蹄,少许竹笙;3.加入准备好的鸡肉;4.炖制沸腾,即可食用;味道很甜美,鸡肉很细腻,本人最爱...

  • 如何烧可乐鸡翅?食材:鸡翅500克,生姜1块,料酒1汤匙,可乐半瓶,食盐1茶匙,生抽2汤匙第一步:将买回来的鸡翅清洗干净,然后将鸡翅放到菜板上,用料理刀在鸡翅的表面打上刀花,打好刀花之后,将所有的鸡翅转移到汤盆里面,然后加入没过鸡翅的清水,浸泡一个小时,将鸡翅里面的血水泡出来!第...

  • 澳洲龙虾的八种做法?是一种非常受欢迎的海鲜食材,以下是八种常见的做法:龙虾沙拉:将龙虾肉切成小块,搭配生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,淋上柠檬汁、橄榄油和盐,搅拌均匀即可。龙虾意面:将龙虾肉切成小块,与意面一起煮熟,淋上奶油和芝士,再撒上盐和黑胡椒调味即可。龙虾焗饭:将龙虾肉切成小块,...

  • 鸭爪怎么卤烂而且不破皮?食材&配料:鸭掌一斤、冰糖30克、盐20克、鸡精味精各5克、八角3个、白蔻四个、山奈2克、桂皮2克、花椒2克、草果1个、香砂仁2个、姜片3克、高汤或清水1000克做法:1.将所有的香料用温水浸泡10分钟,去除异味,再沥干水分装入纱布袋中制成料包备用...