各类甜品的名称？1，榴莲班戟 榴莲班戟（bān jǐ）是一道 甜品，班戟是pancake（松饼）的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化” 的甜品。 2，提拉米苏 提...

干鱼翅的泡发和做法？干鱼翅泡发的小窍门1、将干鱼翅放进一个干净的容器里，加温水没过鱼翅。2、浸泡时，一定要勤换温水，最少也要换3次，以免因水臭导致鱼翅变质。3、煲煨前须用两片竹笆将鱼翅夹紧。这样做一是避免鱼翅煳锅，二是避...

羊肉小水饺正宗做法？首先，从市场上买新鲜的羊肉500克，加入葱姜搅成肉馅，放入老抽胡椒粉食用盐再打入一枚鸡蛋，用力搅匀即可，用500克高筋粉或者是水饺粉，用温水和面醒30分钟，做成60个面剂，包成60个大馅水饺。...

做月子炖鸡汤的做法？坐月子炖鸡汤可以给孕妇炖清炖鸡。产妇由于正在恢复期间，可以在炖鸡汤时加一些红枣，枸杞等来进行补血，补气。在喝鸡汤时也要把上面的一些油用勺子撇出来，以免因为喝的太多导致发胖。也要注意营养的均衡，可以吃一...

猪肾怎么煲汤最补？主料： 猪腰子250克 萝卜200克调料: 盐4克 味精2克 料酒25克 胡椒粉1克 大葱105克 姜3克指数: 营养8 难易5 时间1做法步骤'1.将猪腰子除去外衣膜，除去臊腺，在猪腰子两面上...

水果玉米和普通的玉米有区别么？1. 有区别2. 水果玉米和普通的玉米在外观和口感上有明显的区别。水果玉米的颗粒较大，呈现出饱满的圆形，而普通的玉米颗粒相对较小，呈现出扁平的形状。水果玉米的口感更加甜脆，而普通的玉米则更加...

制作方法：在制作家制方块脆皮雪糕是一道简单且美味的家庭美食。准备所需的食材如冰淇淋、黄油和香草精，然后将所有的材料混合在一起，最后在雪糕模具中放入混合好的液体，并冷藏一段时间，即可完成自制美味的方块脆皮雪糕。这不仅简单易...

如何用烤箱烤面包？1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。4、面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时...

土豆炖大茄子做法？用料：茄子2个，土豆1个，五花肉适量，葱姜蒜适量，盐2勺，鸡精2勺，酱油2滴，十三香适量制作方法：1、茄子撕成条，土豆切块，葱姜蒜备好，五花肉切块。2、锅中烧热油，下入五花肉炒变色。3、下入葱姜蒜爆香，...

总结：要制作美味的素馅饺子，需要先将饺子皮和馅料搅拌均匀。可以加入一些酱油、糖、醋等调料，以增加口感和风味。然后将搅拌好的馅料倒入饺子皮中，捏紧边缘，让馅料完全包裹在饺子皮中。最后放入锅中煮熟即可。进行了校对和修改，我发...

焦糖玛奇朵咖啡做法？1.准备自滤咖啡一装，今天选的猫屎咖啡，很香。普通牛奶一袋。2.取白糖或黄冰糖20克，喜甜可增加到40克。3.白糖放入奶锅中，小火炒至泛黄，要不断搅拌，得到焦糖。火不能太大，耐心翻炒全炒糊就太苦了，炒...

素炒香菇川菜做法？首先，将新鲜的香菇洗净切片备用。接着在锅中加入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量的干辣椒和花椒粒炒出香味。然后将切好的香菇放入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽和白糖调味，并淋入少许的清水煮...

金豆果实可以吃吗？可以吃。金豆的果实圆形或椭圆形，横径6-8毫米，成熟时橙红色，有种子2-4粒。新鲜果实虽然个头不大、果肉不多，但果味酸中带甜，有着极浓郁的近似于金橘的香气，生食很是可口，也可以加工为蜜饯。　　金豆喜欢温...

电烤箱烤红薯正宗做法？1、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。ps：此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤，不过真的很赞，烤熟的时候特别好剥皮。）2、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200...

怎样做炒面好吃，简单？1. 鸡蛋去壳，胡萝卜洗净切片，鸡腿菇洗净切片，青红椒洗净切丝，火腿肠去皮切片2. 锅里水烧开，水里放少许油和盐，放入面条3. 煮一滚后关火4. 倒出来冲凉水沥干5. 鸡蛋打散6. 锅里油烧热，倒入...

老式溜肉段做法？步骤/方式1里脊肉洗净切块。大家可以直接买净里脊或者自己剔除一下筋膜，以免影响美观。步骤/方式2加入食盐、料酒、胡椒粉步骤/方式3加入淀粉、搅拌均匀、腌制一会步骤/方式4准备蒜片、姜丝、胡萝卜片、洋葱块备...

蘑菇不焯水有毒吗？1、能食用的蘑菇不焯水直接炒了吃是没有毒的。2、蘑菇焯水的目的是为了去除蘑菇里的草酸和嘌呤，相对于其它的蔬菜，蘑菇中的草酸和嘌呤含量较高，人体较难吸收这两种物质，所以建议先对蘑菇进行焯水。3、对蘑菇干制...

水煮鱼的家常做法？配方： 龙利鱼两片、500克黄豆芽、一个 鸡蛋清、20克花椒、适量葱段、1块姜片、2个蒜片、适量盐 、1勺料酒。 水煮鱼的做法：1、葱段、姜片、蒜片都切好。鱼肉切成片，加一个蛋清，少许盐、料酒、淀...

玉米炖排骨的做法？1、猪排骨放在清水里泡半小时去血水2、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白...

猪肝用醋怎么处理？洗的时候，猪肝需反复水洗浸泡。具体清洗方法如下：盛一盆清水，在水中加入少许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，约30 分钟后取出，再用清水反复冲洗，这样才能有效去除毒素。...

孜然牛肉做法视频王刚？准备好洋葱和牛肉2/8把牛肉切成片。不需太薄。3/8准备好孜然粒。4/8加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。5/8洋葱切成块备用。6/8锅烧热，注入油。7/8...

鲍鱼有什么营养？鲍鱼中含有多种维生素和矿物质，可以提供部分的营养素补充，其蛋白质含量无异于其他海产品，并且胆固醇、钠含量高。从这个角度来看：鲍鱼的营养价值，并没有大家想象的那么高。【鲍鱼的营养价值】每100克鲜鲍鱼（杂色...

萝卜炖羊肉的做法是什么？1. 萝卜炖羊肉的做法非常简单。2. 首先，将羊肉切成小块，用水煮沸后捞出备用。然后将萝卜去皮切成小块，姜切片备用。接着，在锅中加入适量油，放入姜片煸炒出香味，再加入羊肉煸炒至变色。接下来，加入适...

香茹肉片怎么做法？　　主料：肉片 (适量)　　调料：香菇 (适量)、木耳 (适量)、黄瓜 (适量)、料酒 (适量)、酱油 (适量)、糖 (适量)、盐 (适量)淀粉 (适量)　　厨具：炒锅　　步骤：...

清蒸大闸蟹的吃法？步骤1买大闸蟹。步骤2将蒸锅放适量水，加几片姜片、适量料酒烧开。步骤 3将清洗干净的大闸蟹倒放在烧干水的蒸锅上，蒸15至20分钟，根据大闸蟹的大小调整时间。记得一定要倒着放哦，不然蟹黄会流出来的。步骤...

小暑节气吃啥最好？以下是一些适合小暑时节食用的食物：水果：西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓等水分含量高的水果，可以提供水分和维生素，同时具有清凉解暑的作用。蔬菜：黄瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿等蔬菜，具有清热解暑、生津止渴的作用。清凉...

枸杞和北芪泡水喝有补肾、养肝、明目等功效。枸杞有滋阴潜阳、强筋壮骨的功效；北芪有益气固表、生津止渴的作用。枸杞泡水可改善体质，提高免疫力，对于失眠、贫血、免疫力低下等问题有一定辅助治疗效果。但需要注意的是，如果是孕妇或哺...

红豆沙和什么搭配做月饼？红豆沙通常可以搭配不同的食材来制作月饼，以下是几种常见的搭配：紫薯：将紫薯蒸熟后压成泥，加入白糖、蜂蜜、植物油等辅助材料搅拌均匀，再将紫薯泥和豆沙混合做成月饼，口感丰富，颜色独特。南瓜：将南瓜蒸熟...

怎样炒牛肉丝？1、牛肉切薄片，放入柠檬片、姜片清洗血水去腥（重复清洗至无血水，取出柠檬片，姜片不用取出）把牛肉控干水分，可用手稍挤干水2、控干水分的牛肉，放入2勺料酒、1勺蚝油、1勺味极鲜酱油（可用生抽代替）、2.5勺红...

北海道戚风蛋糕是怎么做的？牛奶➕玉米油搅拌乳化筛入低筋面粉搅拌均匀，放入蛋黄搅拌顺滑2. 蛋清➕糖➕适量柠檬汁打发至小弯钩状态3. 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻版均匀，再倒剩余到蛋白霜中翻版均匀4. 倒入纸杯7分满，送入预...