• 雪花酥做法教程及配方?

    雪花酥做法教程及配方?

    舌尖美味  |  7个月前  |  3个浏览

    雪花酥做法教程及配方?用料黄油(不需要室温软化) 100克棉花糖 320克奶粉 200克蔓越莓干 120克冻干草莓(可以用榛子仁等其他坚果取代) 120克开心果 120克混合坚果 120克原味奇福小圆饼干 200克烤盘上...

  • 海鲜疙瘩汤怎么做?

    海鲜疙瘩汤怎么做?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    海鲜疙瘩汤怎么做?1、将虾去头去皮。2、去除大虾中的虾线。3、将八爪鱼切开,切成小块。4、加入料酒、盐、胡椒粉、耗油搅拌均匀。5、将野菜洗净切碎。6、一边倒水一边搅拌面粉。7、将絮状的面疙瘩倒入锅中。8、烧开煮八分熟,倒...

  • 正宗客家黄焖猪肉的做法?

    正宗客家黄焖猪肉的做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    正宗客家黄焖猪肉的做法?1、用料:猪腱肉500克,胡椒粒一小撮;2、洗净瘦肉,飞下血水;3、准备好胡椒粒,这种煲汤才有味。按个人口味放量;4、把胡椒粒拍碎,最好能拍成粉状。把肉与胡椒粒放入炖盅,再放入开水,记得不用放姜片...

  • 四川辣卤水的绝密配方?

    四川辣卤水的绝密配方?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    四川辣卤水的绝密配方?八角30克,桂皮30克,甘草40克,山柰8克,白芷60克,沙姜15克,陈皮10克,香草10克,小茴香20克,肉蔻15克,川砂仁20克,香叶10克,草果5个去籽,白扣10克,千里香15克,毕拨8克,罗...

  • 家常可乐鸡翅怎么做?有没有简单的做法?

    想要做一道美味的家常可乐鸡翅,当你想要做一道美味的家常可乐鸡翅时,- 鸡翅中500克- 可乐一罐- 生姜适量- 料酒适量- 盐适量- 生抽适量- 老抽适量- 白胡椒粉适量- 淀粉适量- 葱花适量步骤:1. 鸡翅中用清水洗...

  • 煮羊肉放啥调料?

    煮羊肉放啥调料?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    煮羊肉放啥调料?好的羊肉其实在煮的时候不要放太多的东西,一把盐一点花椒就可以了。这样的清水羊肉会非常好吃,但是如果你不能确定你买的羊肉是羊肉,是品质比较好的羊肉这时候就需要添加点其他的材料,去除膻味。比如干的山楂片,红枣...

  • 黎明觉醒番茄酱蛋糕配方怎么获得?

    黎明觉醒番茄酱蛋糕配方怎么获得?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    黎明觉醒番茄酱蛋糕配方怎么获得?黎明觉醒番茄酱蛋糕的配方可以从网上搜索得到,也可以前往当地的特色食品店购买。如果想要了解更详细的配方,可以浏览许多专业烘焙杂志或者专业烘焙网站,还有很多免费教学视频,可以帮助你轻松上手。此...

  • 9款简单自制小饼干的做法?

    9款简单自制小饼干的做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    9款简单自制小饼干的做法?主料:低筋粉180g鸡蛋1个黄油80g白糖60g辅料:盐2g泡打粉2g做法:1. 黄油室温软化,加入白糖拌匀,用电动打蛋器打发。(最好用糖粉,砂糖好难化)2. 加入鸡蛋充分打融合。3. 分次筛入...

  • 腊肉咸烧白的正宗做法?

    腊肉咸烧白的正宗做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    腊肉咸烧白的正宗做法?准备以下食材:五花肉500克宜宾芽菜(或梅干菜)1包生抽2勺老抽1勺白糖1勺料酒1勺蚝油1勺大葱1根八角2个桂皮2个香叶3片老姜1小块大蒜1-2瓣干花椒少许具体做如下:1、五花肉冷水下锅,加料酒、姜...

  • 丝瓜配什么炒好吃?

    丝瓜配什么炒好吃?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    丝瓜配什么炒好吃?丝瓜可以搭配很多食材一起炒,比较常见的搭配有:1. 丝瓜炒鸡蛋:将丝瓜切成丝,和打散的鸡蛋一起炒,简单又营养。2. 丝瓜炒肉片:将丝瓜切成薄片,和肉片一起快速炒制,口感鲜嫩。3. 丝瓜炒豆腐:将丝瓜切成...

  • 手撕圆茄子的家常做法?

    手撕圆茄子的家常做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    手撕圆茄子的家常做法?用料茄子 3个、味啉 2大匙、糖 1大匙、酱油 1小匙、盐 少许、鸡精 少许做法:步骤 1选中等大小的茄子3个切成花伞的样子。步骤 2盐水里浸泡10分钟左右。(利用这个时间把调味料统统倒进稍大的碗里...

  • 烧鸡汤要先焯水吗?

    烧鸡汤要先焯水吗?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    烧鸡汤要先焯水吗?其实在煲鸡汤的时候,是不需要焯水的。之所以大部分人在煲鸡汤的时候要焯水,主要是为了将鸡肉上的血污给煮出来,这样在炖汤的时候,就不会有血水煮出来的情况了,这样是为了能让鸡汤的味道更加的鲜美和纯粹。但这一行...

  • 巧妇九妹蜜汁鸡翅做法

    巧妇九妹蜜汁鸡翅做法

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    巧妇九妹蜜汁鸡翅做法食材清单鸡翅 8个 、 熟白芝麻 适量 、 料酒 15g 、 老抽 2g 、 生抽 15g 、 油 适量 、 盐 3g 、 蒜泥 20g 、 蜂蜜 16g 、 蚝油 18g 、 奥尔良鸡粉 3g 、...

  • 可乐鸡翅根正宗做法?

    可乐鸡翅根正宗做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    可乐鸡翅根正宗做法?主料:鸡翅根10个辅料:可乐一瓶 葱5克 姜10克 花椒适量步骤1鸡翅根清水洗干净后,焯水5分钟步骤2温水将焯过水的鸡翅根冲洗干净步骤3将鸡翅根斜切,沥干水步骤4...

  • 陕北霞姐虾尾做法麻辣爆炒?

    陕北霞姐虾尾做法麻辣爆炒?

    舌尖美味  |  7个月前  |  3个浏览

    陕北霞姐虾尾做法麻辣爆炒的步骤包括:先将虾尾洗净,用料酒腌制一会儿,再热锅凉油煸炒虾尾,加入辣椒、麻椒、姜蒜等调料继续翻炒,最后加入青红椒丝和葱花翻炒均匀即可。虾尾肉质鲜美,麻辣可口,是一道美味下饭的陕北特色菜肴。陕北霞...

  • 甜酒蒸鸡蛋?

    甜酒蒸鸡蛋?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    甜酒蒸鸡蛋?原料配方料: 米酒500克,鸡蛋1个。辅料:糖桂花少许,白糖适量。制作方法米酒放在碗中,打入鸡蛋,蒸30分钟左右取出,加入适量桂花和白糖。主要功效有较好的活血滋补作用,适主宜气血两亏的产妇食用。小诀窍米酒煮鸡...

  • 炸元宵的正确方法和注意事项?

    炸元宵的正确方法和注意事项?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    炸元宵的正确方法和注意事项?食材:汤圆(元宵)1包、1个鸡蛋、面包糠适量。做法:1、锅中加入凉水,把汤圆倒入锅中,水开时加入一勺清水再盖上锅盖,重复3次,可以用手轻轻地按一下汤圆,汤圆表皮迅速软下去就说明已经煮好了。2、...

  • 蛋饼家常做法?

    蛋饼家常做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    蛋饼家常做法?用料鸡蛋 2个面粉 50克小葱 2根盐 少许胡椒粉 少许水 适量食用油 适量做法步骤1、准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。加...

  • 什么人不能吃莲子?

    什么人不能吃莲子?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    什么人不能吃莲子?大便干胀者请勿服用。身体虚弱或脾胃虚弱者,应慎用。大多数人都能吃。尤其适用于中老年人、虚弱、失眠、厌食、癌症等患者。莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等。可滋补脾、肺、心、肾、肠。适用于心悸、...

  • 泡蒜腌制方法?

    泡蒜腌制方法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    泡蒜腌制方法?腌糖蒜是用白糖和米醋一起腌的,准备材料如下:3000克大蒜,1500克白糖,米醋1500克,食用盐500克,有盖子的玻璃瓶一个。02将大蒜外皮剥掉,将它的根、茎等都剪掉,用一些开水将盐调成淡盐水,降温之后用...

  • 红烧蹄膀的家常做法?

    红烧蹄膀的家常做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    红烧蹄膀是一道营养丰富的美食,其制作过程需要先将蹄膀清洗干净,然后用开水焯水去血沫,接着在锅中加入足够的热水,放入蹄膀慢炖至熟透。最后加入调料,如生抽、老抽、料酒等进行调味,一道美味的红烧蹄膀就完成了。猪蹄膀三斤,大葱三...

  • 粽子的寓意和象征?

    粽子的寓意和象征?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    粽子的寓意和象征?粽子由来早期是在公元时期。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原...

  • 黑胡椒意面正宗做法?

    黑胡椒意面正宗做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    黑胡椒意面正宗做法?番茄沙司60g现磨黑胡椒少许纯净水1000ml意大利面250g黑胡椒酱60g辅料胡萝卜1/4条盐5g大蒜5瓣青椒一只番茄一颗紫洋葱1/2颗橄榄油30ml黑胡椒意大利面的做法步骤1.公鸡牌意大利面,取出...

  • 陕北鸡蛋软饼的做法?

    陕北鸡蛋软饼的做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    陕北鸡蛋软饼的做法?食材清单:1.鸡蛋2个2.中筋面粉50克3.细纱糖20克4.全脂牛奶150克烹饪步骤 :1.准备好食材,称好重量。2.将鸡蛋打进碗里,放入白沙糖。3.打蛋器搅打均匀。4.把糯米粉用筛子筛入鸡蛋碗里。5...

  • 怎么煮玉米好吃又甜没有外皮?

    怎么煮玉米好吃又甜没有外皮?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    怎么煮玉米好吃又甜没有外皮?煮玉米好吃又甜没有外皮,要选择新鲜的玉米,最好是选择刚从田地里采收下来的玉米,只有鲜嫩的玉米,下锅煮出来的口感与味道,才会吃着香甜。 煮玉米时,还要记住一点,玉米的叶子不要全部剥干净,一定要留...

  • 发绿豆芽正宗做法?

    发绿豆芽正宗做法?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    发绿豆芽正宗做法?第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。第二步:将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,将绿豆的外壳完全泡软...

  • 10斤糖醋蒜最佳比例配方?

    10斤糖醋蒜最佳比例配方?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    10斤糖醋蒜最佳比例配方?最佳比例配方为3:2:1。因为糖醋蒜主要由糖、醋和大蒜构成,其中糖的比例要高于醋,糖和醋的比例加起来比大蒜的比例还要高,这样才能使得糖醋蒜的口感更加醇厚,同时大蒜的味道也不会太重。此外,根据个人...

  • 如何做出美味的糖醋里脊?糖醋里脊的详细做法是什么?

    糖醋里脊是一道非常受欢迎的中式菜肴,糖醋里脊的详细做法是什么呢?糖醋里脊的做法其实并不难,下面就为大家详细介绍一下糖醋里脊的做法:里脊肉500克、葱姜蒜适量、鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适...

  • 牙签肉怎么做简单又好吃?

    牙签肉怎么做简单又好吃?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    牙签肉怎么做简单又好吃?材料:猪肉260克、孜然15克、辣椒面适量、生抽少许、盐少许、蒜3瓣、姜少许、鸡粉适量、料酒1勺、黑胡椒粉1、先将买回来的猪肉洗干净,然后我们用刀切成细小的长条状,这种形状比较方便串在牙签上,切好...

  • 八宝饭最正宗的做法教程?

    八宝饭最正宗的做法教程?

    舌尖美味  |  7个月前  |  2个浏览

    八宝饭最正宗的做法教程?材料紫薯,核桃,莲子,葡萄干,枣子,糯米。做法1、紫薯煮熟,搅拌机打碎,待用。2、煮了紫薯的水泡糯米六小时,莲子泡6小时,枣子和葡萄干泡一小时,泡好的糯米蒸熟,拌糖待用。3、核桃泡20分钟,用刀压...