• 成品咸鸭蛋可直接吃吗?

    成品咸鸭蛋可直接吃吗?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    成品咸鸭蛋可直接吃吗?买回来的咸蛋黄制品能直接用的。一般购买到品质好的咸蛋黄制品是不需要喷酒的先烘烤,做食物直接包入就可以。如果是担心咸蛋黄品质不好有腥味的话,可以喷少许白酒,然后放入烤臬里180度烤约8分钟后放凉了再包...

  • 西红柿炖牛腩咋做?

    西红柿炖牛腩咋做?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    西红柿炖牛腩咋做?用料牛腩300g香菜5g番茄150g葱20g姜20g老抽0.5汤匙生抽1汤匙糖3茶匙花椒2茶匙八角2颗料酒1汤匙蚝油1.5汤匙草果2颗山楂干5g做法1葱切段,姜切片,花椒提前泡水,山楂干提前泡软,西红柿...

  • 腌鸭蛋出油还不咸最好的方法?

    腌鸭蛋出油还不咸最好的方法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    腌鸭蛋出油还不咸最好的方法?1品质好又新鲜的鸭蛋洗净风干水分。2鸭蛋在高度白酒中浸泡一下。3裹上一层细盐。4用保鲜膜包裹,全部做好后放在阳光下晾晒半天,然后放阴凉处腌制一个月左右。5腌制好的鸭蛋洗净,冷水下锅煮开3分钟,...

  • 棒子骨熬汤的做法?

    棒子骨熬汤的做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    棒子骨熬汤的做法?1、主料用量:一般四人食用的骨头汤,约需要4--6根大骨。最好购买骨头上带肥肉的那种。若购买的骨头上一点都没有肥肉,可少许再加入些肋条肉,增加汤的浓度和白萝卜的鲜度。2、辅料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱...

  • 蟹味菇用不用焯水?

    蟹味菇用不用焯水?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    蟹味菇用不用焯水?蟹味菇需要焯水,蟹味菇焯水是为了去掉蟹味菇的腥味以及蟹味菇上带有的杂质,缩短蟹味菇的烹饪时间,减小蟹味菇的吸油率。焯水可以除去食材上的特殊异味,常见的需要焯水去异味的食材有:豆腐、蘑菇、肉类;焯水可以除...

  • 番薯叶的营养价值?

    番薯叶的营养价值?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    番薯叶的营养价值?番薯叶营养丰富,其中许多具有抗氧化作用,如维生素C,所以食用地瓜叶可以提高人体免疫力。地瓜叶富含多酚。多酚具有抗氧化作用,可防止高脂肪食品的衍生物对人体健康造成危害。番薯叶是一种绿色蔬菜,含有大量的叶绿...

  • 夹心蜂蜜小面包的做法?

    夹心蜂蜜小面包的做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  4个浏览

    制作夹心蜂蜜小面包的方法很简单,将面包和糖混合均匀,然后加入黄油和香草精,最后烘烤即可。夹心蜂蜜小面包口感软糯,甜而不腻,是圣诞节季节的理想选择。制作夹心蜂蜜小面包的方法很简单,将面包和糖混合均匀,然后加入黄油和香草精,...

  • 韩国拌饭里的辣酱什么牌子的好吃?

    韩国拌饭里的辣酱什么牌子的好吃?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    韩国拌饭里的辣酱什么牌子的好吃?淳于府,辣香中辣椒、大蒜、洋葱味都很出彩,闻着就馋人。辣感最好的并不是最干哄哄的辣,滋味体验只是更丰富些,直接讲就是更好吃。不得不说,中国人的中国胃就是灵,硬生生在一众韩式辣酱里挑出了个最...

  • 红豆芽怎么炒好吃?

    红豆芽怎么炒好吃?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    红豆芽怎么炒好吃?1.热锅凉油:将炒锅放在火上,倒入适量食用油,烧热后把火调小,等待油温升高。2.下葱姜蒜:热油锅中下葱姜蒜爆香,提鲜增香。3.下红豆芽:将红豆芽放入锅中,用锅铲翻炒,使其均匀受热。4.加入调料:加入盐、...

  • 醋溜白菜详细做法?

    醋溜白菜详细做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    醋溜白菜详细做法?步骤/方式1主料白菜500克辅料大葱1节 干辣椒6个 醋3汤匙 酱油1汤匙 白糖2汤匙 食盐1茶匙 水淀粉2汤匙 香油1/2茶匙 植物油2汤匙准备所需食材步骤/方式2白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子...

  • 汇仁乌鸡白凤丸代言人是谁?

    汇仁乌鸡白凤丸代言人是谁?

    舌尖美味  |  6个月前  |  3个浏览

    汇仁乌鸡白凤丸代言人是谁?汇仁乌鸡白凤丸代言人---归亚蕾 汇仁乌鸡白凤丸选择归亚蕾作产品形象代言人,一是可以借《大明宫词》之势,迅速提升产品知名度,二是借归亚蕾在《大明宫词》中武则天的扮相造型,暗合乌鸡白凤丸最早由唐代...

  • 川贝母的川贝母的功效与作用是什么?怎么服?

    川贝母的川贝母的功效与作用是什么?怎么服?川贝是属于中药用于治疗肺热咳喘的药物,因其是属于寒性的药物,因此对于因热而引起的咳嗽的病症有治疗作用。本药物直接煮服或是打粉服用,都是可以的。一般的多与其他的药物配合使用,单独使...

  • 高压锅酱牛肉最正宗的做法?

    高压锅酱牛肉最正宗的做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    高压锅酱牛肉最正宗的做法?高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉。 高压锅酱牛肉的做法: 1、食材准备: 牛肉,大葱,姜,蒜,料酒,黄豆酱,糖,老抽,盐,花椒,大料,香叶,小茴香,桂皮,丁香,陈皮,草果,芝麻、香...

  • 西餐黄汁的调制?

    西餐黄汁的调制?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    西餐黄汁的调制?黄汁主辅料:牛骨 洋葱 面粉 胡萝卜 芹菜 调味料:番茄酱 黑胡椒粒 干红葡萄酒 香叶 百里香草 制法:1.牛骨烤黄。洋葱、胡萝卜、芹菜切碎,灿香,加番茄酱、面粉炒透。2.倒入烤黄牛骨,加水煮沸.撇去浮沫...

  • 黄焖鸡的正确做法?

    黄焖鸡的正确做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    黄焖鸡的正确做法?步骤/方式1买好一只鸡,洗干净,沥干水,切一半做黄焖鸡步骤/方式2干冬菇热水泡软,然后受用手抓洗的方法,把里面的水抓干,洗多几次,抓干切两半步骤/方式3把葱头去皮洗干净,拍扁切碎,姜片,鸡切小断步骤/方...

  • 花卷的做法?

    花卷的做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    花卷的做法?花卷是特别家常特别简单又很受欢迎的一道面点,淡淡的咸味儿和葱香味儿,还有面香味儿相结合,特别松软,特别的好吃~做面食揉面是关键!一定要把面团揉的很光滑很光滑,成品的表面才不会坑坑洼洼皱巴巴哦~不仅口感好很多,...

  • 虾仁饺子的做法?

    虾仁饺子的做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    虾仁饺子的做法?食材清单普通面粉 400克 、 水 230克 、 猪前尖肉 200克 、 大虾 15个 、 韭菜 350克 、 盐 适量 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 老抽 一勺烹饪步骤1/31180克温水,300...

  • 清炖猪脚怎么炖又嫩又软?

    清炖猪脚怎么炖又嫩又软?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    清炖猪脚怎么炖又嫩又软?1.准备猪脚200克,清洗干净,剁成块备用,起锅烧水,放入猪脚加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,莲藕300克,花生米15克,姜片2克,食盐2克,鸡粉2克,料酒20克,大火烧...

  • 皮肚的十种吃法?

    皮肚的十种吃法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    皮肚的十种吃法?又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。各种各样不同的做法、让皮肚控们狂爱不止…...

  • 麻辣辣椒油的正宗做法?

    麻辣辣椒油的正宗做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  3个浏览

    麻辣辣椒油的正宗做法?1.准备食材:花生油100克、辣椒粉40克、五香粉5克、盐1茶匙、十三香2克、生抽1小碗、熟芝麻10克。2.盘中放入辣椒粉、五香粉、十三香、芝麻、盐混合均匀。3.锅内倒入食用油,小火加热至五成。4....

  • 大骨汤的调料配方?

    大骨汤的调料配方?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    大骨汤的调料配方?调料配方如下:主料:大骨头1500g。调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、草果适量、桂皮适量、栀子适量、陈皮适量、香叶适量、花椒粉适量、大葱适量、砂仁适量、姜适量。...

  • 红曲粉是什么,红曲米粉的做法及作用?

    红曲粉是什么,红曲米粉的做法及作用?红曲粉是我国人民发明的一种传统纯天然食用色素,是一种红曲霉菌所生产的色素,对人体无毒无害。1.近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;2....

  • 在家如何用普通的玉米,在微波炉里爆米花?

    在家如何用普通的玉米,在微波炉里爆米花?  能用自家玉米在微波炉里爆米花,做法如下:  主料  玉米150克  黄油20克  做法步骤  1. 把黄油切成薄片  2. 放到微波炉里转一分钟让其融化。  3. 玉米倒入融化...

  • 干虾皮的做法大全怎么做好吃?

    干虾皮的做法大全怎么做好吃?

    舌尖美味  |  6个月前  |  3个浏览

    干虾皮的做法大全怎么做好吃?虾皮洗净沥干水分2.葱切末,姜蒜切片3.油热后放入葱姜蒜爆香4.再放入虾皮翻炒5.放一小勺花椒粉翻炒6.再放入料酒去腥7.放入白糖翻炒8.继续翻炒至虾皮水分收干为止...

  • 米酒汤圆最正宗的做法?

    米酒汤圆最正宗的做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    米酒汤圆最正宗的做法?1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状。2、揉成光滑的面团。3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆。4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸...

  • 羊肉冬瓜汤的做法是什么?

    羊肉冬瓜汤的做法是什么?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    羊肉冬瓜汤的做法是什么?羊肉冬瓜汤的做法里除了羊肉和冬瓜还能放香菇、金针菇、娃娃菜等,下面说下羊肉冬瓜汤做法:主料:羊肉片160g、冬瓜240g调料食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、胡椒粉适量1羊肉切成薄片...

  • 锅巴怎么做?

    锅巴怎么做?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    锅巴怎么做?主料:剩米饭1碗,鸡蛋2个。辅料:盐一勺,五香粉1勺,面粉50克。1:把昨天剩下的米饭🍚倒在一个大碗里,我用的是小米和大米掺和一起的,然后磕两个鸡蛋进去。2:加一小勺盐,一勺五香粉和一杯面粉进去,搅拌均匀。3...

  • 馒头怎么发酵最简单方法?

    馒头怎么发酵最简单方法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    馒头怎么发酵最简单方法?盆中加入400克中筋面粉,一勺白糖5克,用筷子顺时针搅拌均匀步骤/方式二准备一盆温度在30度左右的水,然后再将发酵粉加入搅拌溶解,静置10分钟左右,当看到一层绵密的泡沫时,说明酵母被激活了。步骤/...

  • 做冰糖葫芦怎么熬糖?

    做冰糖葫芦怎么熬糖?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    做冰糖葫芦怎么熬糖?步骤/方式11、准备山楂,今天买了一些野山楂,8块钱一斤,贵是贵了点,味道不错,不是特别酸的那种,直接吃都能接受。步骤/方式22、山楂用盐水或者食用碱浸泡15分钟,边泡可以边清理干净两头。有耐心的也可...

  • 杏鲍菇家常简单做法?

    杏鲍菇家常简单做法?

    舌尖美味  |  6个月前  |  2个浏览

    杏鲍菇家常简单做法?步骤一:锅中烧水,鸡胸肉一块冷水下锅,再加入葱、姜、花椒、料酒,煮五分钟,去掉浮沫,再煮十五分钟。捞出过凉水,撕成细细的鸡丝。步骤二:杏鲍菇撕成细丝,下锅焯水两分钟,捞出过凉水,挤干水分,放入盘中。步...