砂锅油焖茄子家常做法？1、茄子洗净之后，切成滚刀块，加入少量干淀粉搅拌均匀，茄子表面有薄薄一层淀粉即可。2、锅中加油，把裹上淀粉的茄子下入锅中煎至两面金黄。（本来应该是用油炸，不过茄子吸油，用油炸会比较油腻，所以我选择用...

4斤大龙虾清蒸最简单的做法？— 食材清单 —主料:大龙虾1只(约4斤)辅料:小葱1颗，大蒜数瓣，姜20g，料酒30ml，蚝油适量，盐少许，酱油适量— 烹饪步骤 —1· 清洗好大龙虾2· 切小块3· 盘底铺上粉丝，摆好龙虾...

蒜蓉茄子怎么做好吃？蒜蓉茄子的做法是很简单的，但要做好吃却不是容易的。 1, 蒜蓉茄子非常好吃。2，蒜蓉和茄子的搭配非常地恰当，蒜蓉的辛香带着微微的甜味很好地增强了茄子的味道。3，:如果你想让茄子更加香脆，可以先将茄子浸...

如何自制麻辣香锅？步骤/方式1选择300克虾子，300克鸡翅，300克鸡胗，300克鸡腿肉，300克牛肉片，300克五花肉，200克包菜，200克花菜，100克藕片，100克土豆条，100克海带，100克午餐肉等等你喜欢...

泡鸡爪怎么做才最美味？1、把我们买来的鸡爪放到盆里，加入清水清洗干净鸡爪，然后把鸡爪捞出控干净水分，放入案板之上用刀从中间剁去脚趾甲，或者是用剪刀剪也可以。然后再把鸡爪剁成小块儿备用。2、将剁好的鸡爪放入盆中，加入少许的...

家常豆腐皮13种做法？1、凉拌豆皮食材：豆皮适量，黄瓜，胡萝卜丝，豆皮丝，生抽，盐，香油，香菜，姜蒜，花椒油，辣椒油。做法：黄瓜，豆皮，胡萝卜切丝待用；锅中烧水，水开后放入豆皮丝，黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟；将烫熟的各种丝放入...

淮扬菜是中国四大名菜之一，源于江苏扬州，具有独特的风味和丰富的历史文化底蕴。它的特点是选料讲究、烹饪精细、调味独特、汤味鲜美，注重菜肴的层次感和变化，既有甜咸适口的菜品，又有清淡醇厚的菜品，充分展现了江南水乡的美食文化和...

麻辣香锅酱料怎么做？1、将二金条干辣椒（辣味香但辣度小）500克、子弹头干辣椒（辣味足）250克分别放入冷水锅内，中火将水烧开，改小火煮20分钟，捞出辣椒后去籽，用绞肉机制成糍粑辣椒。2、香料（白豆蔻15克，八角、香叶各...

荠菜豆腐羹的做法是怎样的？荠菜豆腐羹是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：所需材料：- 荠菜 适量- 豆腐 1 块- 鸡蛋 1 个- 火腿肠 1 根- 生姜 适量- 盐、鸡精 适量- 水 适量制作步骤：1. 荠菜洗净后切成...

绿豆西米露正确煮法？主料西米100克，绿豆100克辅料红薯适量调料白糖5勺1. 食材：西米、绿豆（已提前浸泡5个小时）、红薯（已清洗去皮切成块）。2. 将泡好的绿豆淘洗一下倒入煮锅里。3. 接着，合入西米和红薯。4. 倒...

鲢鱼头的正宗做法？1、准备材料：蒸鱼豉油1汤匙、盐5克、葱1根、胡椒粉5克、苹果15克、香醋1汤匙、料酒1汤匙、姜15克、蒜半头。2、鲢鱼头去腮，撕去里边的黑膜洗净。3、用刀剖开从鱼肚至鱼嘴，使鱼头能平整展开成一条直线，...

冰山熔岩巧克力懒人做法？1、提前准备好巧克力和蛋黄。2、淡奶油里加入白砂糖，小火慢慢加热，搅拌到糖融化，一定要非常小火，注意不要让奶油沸腾哦。怕掌握不好火候的话可以用隔水加热法。3、加入黑巧克力，继续加热搅拌到巧克力完全...

干烧刀鱼的做法？做法如下：1. 准备好主料：刀鱼、葱姜蒜、辣椒、花椒等。2. 将刀鱼洗净，切成块状备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。4. 加入刀鱼块，翻炒至变色。5. 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖等调味...

怎样做韩国餐前小菜？蓑衣黄瓜　　原料：大黄瓜1条，朝天椒切丝、白芝麻、麻香油、香醋、白砂糖、盐各适量。　　做法：　　1、朝天椒切丝，泡入冷水中。　　2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。　　3、将整根黄...

材料：为了让您轻松地做出这些100种家常菜，我们将为您一一列出所需材料。各种蔬菜类、肉类、鱼类、水果类、调料等，让您在厨房里轻松找到所需材料。做法：这些100种家常菜做法简单易懂，适合初学者和厨艺不佳的人士。我们将为您提...

四川酥肉的家常做法王刚？王刚四川酥肉的家常做法如下1/5 猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟2/5 鸡蛋放入碗中打散，加入水淀粉、啤酒搅打均匀，用筷子挑起，能感觉...

小厨大亮老虎菜的做法？1、青椒10克切丝、黄瓜50克切丝、葱10克切丝、洋葱50克切片、香菜5克切段、红椒10克切丝2、倒入青红椒、黄瓜、葱、香菜、洋葱、生抽15克，醋20克、盐1克、白砂糖5克、香油10克3、搅拌均匀即...

胡萝卜炒肉片是一道美味营养的家常菜。首先将肉片洗净切丝，再将胡萝卜切成薄片。在锅中加入适量油，将肉丝爆炒至变色后捞出备用。然后将胡萝卜翻煎至微黄色，接着加入适量调料翻炒均匀。最后加入炒好的肉丝和适量水，小火慢炖煮熟即可。...

家常菠菜汤正宗做法？材料平菇，香菇，菠菜，枸杞，高汤，盐做法1、菇焯5分钟，平菇撕条，香菇去根，根切段备用。2、带根菠菜焯好3、爆锅炒菇，3分钟，加高汤、盐、枸杞，炖煮40分钟。4、最后加菠菜，开锅即可。...

酸甜桥头排骨做法？主料排骨500g菠萝1个西红柿1个辅料鸡蛋1个面粉适量番茄酱适量糖3勺做法/步骤1. 洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均。2. 裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄。3. 另起锅冷油倒入番茄酱和糖，喜欢吃...

桂花泡酒正宗做法和配方？1. 准备新鲜盛开的金桂银桂，摘下后去除杂质。2. 锅里添水，大火烧开后放入桂花，蒸2-3分钟去除生涩味。3. 晾干桂花后，放入容器中，加入白糖，糖渍1-2天。4. 准备干净玻璃瓶，倒入糖渍好的桂...

跳水鱼的做法？具体做法可以分以下步骤：1、青鲩切成片，用加少许料酒、盐和淀粉腌制10分钟；2、娃娃菜对半切成条状，用热水焯熟，垫在碗底备用；3、锅烧热，转小火，倒入少量油，放入二十多个干辣椒炸香，再倒入葱、姜、蒜，炒香，...

香辣土豆片正宗做法王刚？食材：土豆、香葱、蒜、小米辣做法1.土豆切薄片，开水中轻焯一两分钟捞出过凉水备用2.调个料汁：葱末蒜末加小米辣、辣椒粉、花椒粉、五香粉、少许糖、芝麻淋热油、两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻酱...

油炸小虾酥脆的家常做法？油炸小虾可以将虾清理干净，然后放在一旁沥干水分，在表面涂抹鸡蛋清，再加入土豆淀粉和玉米淀粉。再加入适量的豆油搅拌均匀，放入高温的油锅内炸杂质，表面微微金黄，迅速捞出，然后等待油温升高，再次复杂出锅...

女人亏气亏血吃什么食物补的快速？1.党参大枣汤：党参３０克，大枣２０枚，水煎服用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、饮食减少、心悸气短、形体消瘦、面色萎黄等。 　　服用党参时，不宜同食茶叶，萝卜等。 　　　　　　　　　...

枸杞的功效是什么？枸杞具有滋补肝肾，养肝明目，润肠通便的作用，主要用于肝肾阴虚导致一些病症，比如腰酸背痛，视物模糊，大便干结，经常入药配伍使用，最常用的杞菊地黄丸就是治疗肝肾阴虚的代表方，也可以单纯的泡水来饮用的可以起到...

炸猪肚怎样做又脆又嫩？1、姜去皮切片，大葱斜刀切段，小葱切段，蒜切片，红椒切丝。2、猪肚中放入两勺白醋， 四勺淀粉，用手不断抓拌几分钟，然后把猪肚翻过来，继续抓拌几分钟。用清水清洗干净，把猪油去掉。然后再放入两勺盐，适量...

七子白面膜粉真的可以淡化雀斑吗？坚持多久可以见效？配合内服三白汤呢？有没有真实案例？我现在就在喝三白汤，是自己去药店买的，也不贵，一个月的量也就四块钱左右，我都是磨成粉喝的，然后偶尔也会用那个敷脸，效果挺明显的，我已经喝...

发面小花卷的做法？把面粉和水搅拌均匀后加入酵母粉，然后一定要放在室温为26°以上的地方去发酵，大概发酵的时间为两个小时以上。注意面也不要发过，否则会出现发酸的情况，也会影响成品的味道。然后我们把发好的面拿出来排气，再分成...

用冷冻梭子蟹做香辣蟹家常做法？ 主要材料：冷藏海螃蟹 调味品：葱、盐、白砂糖、纯粮酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油 作法： 1、将蟹放到容器中添加适量纯粮酒，蟹酒醉去腮...